午夜视频在线网站,日韩视频精品在线,中文字幕精品一区二区三区在线,在线播放精品,1024你懂我懂的旧版人,欧美日韩一级黄色片,一区二区三区在线观看视频

分享

買食鹽時,低鈉鹽和普通鹽哪個更好?很多人不懂,知道后別買錯了

 陽光燦爛u80b 2024-05-30 發(fā)布于廣西

導(dǎo)語:這周家去超市買食鹽時,我發(fā)現(xiàn)除了一般的普通鹽之外,貨架上還多了一種低鈉鹽, 導(dǎo)購員就跟我說,這低鈉鹽最近賣得特別火,昨天剛進(jìn)貨一批,今天上午就差不多賣完了,這種鹽特別健康,家里的老人和小孩都適合吃。話音未落,旁邊一位大哥一次性就拿了五六包丟進(jìn)購物車。我也抱著嘗鮮的心態(tài),買了一包低鈉鹽。

低鈉鹽的價格比普通鹽稍微貴一些,不過價格越貴,品質(zhì)應(yīng)該越好,相信很多人都是這樣想的。那么低鈉鹽和普通鹽又有什么區(qū)別呢?平日我們是否能夠完全用低鈉鹽代替普通鹽呢? 帶著這些疑問,我還是請教了一位教營養(yǎng)學(xué)的老朋友,他一一解答了我的問題,并且希望我能夠?qū)⑦@些知識分享出去,讓更多的人有所了解。今天我們就一起來看看低鈉鹽和普通鹽,到底哪個更好?哪些人適合食用低鈉鹽?

什么是低鈉鹽?

我們先搞清楚低鈉鹽是怎么來的。根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計,我國居民的食鹽量比建議標(biāo)準(zhǔn)超出了一倍,每人每天食鹽攝入量達(dá)到了12克,這是非常非常危險的信號。吃鹽太多,意味著身體吸收的鈉和鉀這些元素攝入過量,特別是對于高血壓的人群是非常不利的。

如果突然要求居民的食鹽量減少一半,相信很多人都難以適應(yīng),等于是飯菜的味道變淡了,淡而無味的食物,就難以下咽了。那么就要解決一個問題:在保持食鹽原本的咸味基礎(chǔ)上,減少鈉元素的攝入量,因此“低鈉鹽”應(yīng)運(yùn)而生。

和普通鹽對比,低鈉鹽含有的10%-35%鈉被鉀取代,加入了一定比例的氯化鉀和硫酸鎂。這種做法無疑是一舉兩得,一是降低了鈉含量,二是提升了鉀含量,因此低鈉鹽也被稱為“低鈉高鉀鹽”。對于高血壓的人群和老年人,食用低鈉鹽是最好不過了。

低鈉鹽什么人不適合吃?

對于經(jīng)常在高溫環(huán)境下工作的人和體力勞動者,也就是日常工作出汗比較多的人,就不適合食用低鈉鹽了。因為汗水中會排出鈉元素,而再食用低鈉鹽的話,身體自然就缺乏了鈉元素的補(bǔ)充。另外就是腎功能有問題的人群,也不適合吃低鈉鹽。

除了以上提到的群體,低鈉鹽對于大部分人是都是健康有益的。雖然低鈉鹽比普通鹽更好一些,但是在炒菜做飯時,并不能因為喜歡吃味道重的,就認(rèn)為多加鹽也沒關(guān)系。食鹽攝入量還是要控制的,必須要牢記這個標(biāo)準(zhǔn):每人每天食鹽量不能超過6克,相當(dāng)于一個啤酒瓶蓋。

怎樣才能做到低鹽飲食呢?

1、少吃腌制食物和零食。咸菜、咸魚、臘腸、榨菜這類腌制食品,為了保持較長的保質(zhì)期,會加入大量的食鹽,而話梅、火腿腸、泡面、鹽漬干果這些零食,含鹽量也是很高的。

2、烹飪時可以添加食醋、白糖等調(diào)味料取代食鹽,為菜肴提鮮提味。

3、盡量減少外出用餐或點外賣,外面的食物一般都是重油重鹽的。

    本站是提供個人知識管理的網(wǎng)絡(luò)存儲空間,所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布,不代表本站觀點。請注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導(dǎo)購買等信息,謹(jǐn)防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容,請點擊一鍵舉報。
    轉(zhuǎn)藏 分享 獻(xiàn)花(0

    0條評論

    發(fā)表

    請遵守用戶 評論公約

    類似文章 更多