|
導(dǎo)讀：喀什，是中國最西部的邊陲城市，是喀什地區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心；以及鑲嵌在絲綢之路上的璀璨明珠，承載了兩千多年的悠悠歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。作為新疆的一座古老城市，喀什見證了絲綢之路的繁榮和多元文化的交融。同時(shí)，作為新疆的一顆明珠，喀什也充滿了各種有趣的風(fēng)俗習(xí)慣和奇聞異事，擁有諸多精彩值得我們?nèi)ヌ綄ぁ?/span> 
新疆·喀什風(fēng)光，圖源網(wǎng)絡(luò)
一、喀什城市簡(jiǎn)介 喀什地區(qū)，全稱喀什噶爾，是新疆維吾爾自治區(qū)轄地區(qū)，是古絲綢之路的交通要沖，是中外商人云集的國際商埠；令人矚目的絲綢之路上的重要節(jié)點(diǎn)；以及國家歷史文化名城。喀什總面積16.2萬平方千米，人口為449.63萬（2022年11月），喀什全區(qū)共轄1個(gè)縣級(jí)市、10個(gè)縣、1個(gè)自治縣。
新疆·喀什風(fēng)光和地圖，圖源網(wǎng)絡(luò)喀什地區(qū)地處新疆西南部，東臨塔克拉瑪干沙漠，西北與阿圖什市、烏恰縣和阿克陶縣相連，東南與皮山縣相連，西部與塔吉克斯坦相連，西南與阿富汗、巴基斯坦接壤?？κ驳貐^(qū)古稱“疏勒”“任汝”“疏附”，是古絲綢之路的交通要沖，是中外商人云集的國際商埠；還是新疆的國家歷史文化名城。2023年，喀什地區(qū)的生產(chǎn)總值（GDP）為1508.35億元，同比增長(zhǎng)6.4%。截止2024年2月，喀什地區(qū)還擁有3所知名大學(xué)，許多博物館、清真寺和旅游景點(diǎn)。包括喀什大學(xué)、喀什職業(yè)技術(shù)學(xué)院、喀什理工職業(yè)技術(shù)學(xué)院等大學(xué)；喀什博物館、艾提尕爾清真寺、帕米爾高原，喀什大巴扎，艾提尕爾清真寺，石頭城、香妃墓等景點(diǎn)。
二、喀什的歷史沿革 喀什全稱“喀什噶爾”，其歷史可追溯至2000多年前。西漢時(shí)期（前60年），漢朝在烏壘設(shè)置西域都護(hù)府后，該境域正式納入中國版圖。唐朝658年，在疏勒設(shè)置沙都督府，后改為疏勒都督府，府下設(shè)15個(gè)州，是當(dāng)時(shí)有名的“安西四鎮(zhèn)”之一。明代1514年，葉爾羌汗國建立，今喀什地區(qū)為其核心區(qū)域和政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。清朝1758年，清朝在平定大小和卓之亂后，在喀什噶爾設(shè)“總理回疆事務(wù)參贊大臣”，管理南疆八城（喀什噶爾、英吉沙爾、葉爾羌、和闐、阿克蘇、烏什、庫車、喀喇沙爾）事務(wù)。民國初年，沿襲清末舊制，設(shè)置喀什噶爾道，下轄6縣。1954年8月21日，南疆行署成立，喀什專署撤銷，其所轄喀什市等7縣歸南疆行署直接領(lǐng)導(dǎo)。如今，喀什地區(qū)共轄12個(gè)縣級(jí)行政區(qū)，包括1個(gè)縣級(jí)市、10個(gè)縣、1個(gè)自治縣。
三、喀什的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和榮譽(yù)稱號(hào)2017年，喀什入選“十三五”期全面推進(jìn)公交都市建設(shè)第一批創(chuàng)建城市；2020年，榮獲新疆維吾爾自治區(qū)全域旅游示范區(qū)以及全國雙擁模范城等榮譽(yù)稱號(hào)。※喀什地區(qū)的詳細(xì)經(jīng)濟(jì)情況介紹:1. 農(nóng)業(yè)發(fā)展:喀什地區(qū)是新疆重要的農(nóng)業(yè)基地,農(nóng)業(yè)是該地區(qū)的主要產(chǎn)業(yè)之一，主要種植棉花、瓜果類蔬菜等。近年來農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平不斷提高,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率持續(xù)增加。2. 工業(yè)與制造業(yè): 同時(shí)，喀什還擁有豐富的礦產(chǎn)資源，如煤炭、鐵礦和石油等，為該地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的支撐。此外，喀什地區(qū)的主要工業(yè)還包括紡織、食品加工、機(jī)械制造等。隨著政府加大對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和產(chǎn)業(yè)園區(qū)的投入,制造業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。3. 旅游業(yè)發(fā)達(dá):喀什古城、香妃墓、帕米爾高原等景點(diǎn)吸引了大量國內(nèi)外游客。旅游配套服務(wù)業(yè)如酒店餐飲、交通運(yùn)輸?shù)纫搽S之興起。
喀什古城，圖源網(wǎng)絡(luò) 4. 交通運(yùn)輸:喀什地區(qū)實(shí)現(xiàn)了公路、鐵路、航空的立體交通網(wǎng)絡(luò),連接了內(nèi)陸和中亞地區(qū),為經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供重要支撐。5. 投資環(huán)境:政府為外商投資者提供優(yōu)惠政策,加上便利的地理位置,使喀什成為投資熱點(diǎn)之一。總的來說,在國家西部大開發(fā)戰(zhàn)略的推動(dòng)下,喀什地區(qū)經(jīng)濟(jì)保持良好發(fā)展勢(shì)頭。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,對(duì)外開放程度提升。但也面臨著資源環(huán)境約束、人才缺乏等問題有待進(jìn)一步解決。
四、喀什的著名旅游景點(diǎn)和風(fēng)景名勝 喀什噶爾古城是國家5A級(jí)旅游景區(qū)，是新疆的特色旅游街區(qū)，以及國家著名的歷史文化遺址。這里曾是疏勒國的都城，有“盤橐城”之稱。其歷史可追溯至西漢時(shí)期。同時(shí)，這里也保留了豐富的維吾爾族民俗風(fēng)情、建筑風(fēng)格和傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)特色。
喀什噶爾古城，圖源網(wǎng)絡(luò) 香妃墓是一個(gè)集民俗文化與古墓遺址于一體的景點(diǎn)。相傳，它與清朝乾隆皇帝的“香妃”有關(guān)，展示了獨(dú)特的維吾爾族文化與歷史故事。
帕米爾高原地跨中國新疆西南部、塔吉克斯坦東南部、阿富汗東北部，是昆侖山、喀喇昆侖山、興都庫什山和天山交會(huì)的巨大山結(jié)。其總面積約10萬平方千米。這里地形復(fù)雜，冰川湖泊眾多，是自然風(fēng)光和探險(xiǎn)愛好者的天堂。
這是一個(gè)體驗(yàn)新疆民俗文化和購物的好去處。大巴扎內(nèi)商品琳瑯滿目，從手工藝品到當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)應(yīng)有盡有，是感受當(dāng)?shù)厣顨庀⒌暮玫胤健?o:p>作為新疆最大的清真寺，艾提尕爾清真寺不僅是宗教活動(dòng)中心，也是伊斯蘭建筑藝術(shù)的杰出代表。
這兩條古道不僅自然風(fēng)光旖旎，還承載著豐富的歷史文化，是體驗(yàn)古代絲綢之路魅力的絕佳路線。該公園以其金秋時(shí)節(jié)的胡楊林而聞名，是攝影愛好者和自然愛好者的理想目的地。石頭城位于塔什庫爾干，是絲綢之路上的重要遺跡。這里是見證了古代貿(mào)易與文化的交流的重要地點(diǎn)。
五、喀什的特色美食和知名餐廳 喀什地區(qū)的特色美食種類繁多，深受游客和當(dāng)?shù)厝说南矏邸Ｋ鼈儾粌H味道獨(dú)特，而且深深植根于維吾爾族及其他民族的飲食文化之中。以下是一些不可錯(cuò)過的喀什特色美食：1.灌面肺和灌米腸：這是維吾爾族非常喜愛的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。它們是用羊的內(nèi)臟為原料，將調(diào)好味的面粉或大米填充進(jìn)洗凈的羊肺和腸子里，然后烹制而成，風(fēng)味獨(dú)特。2.烤乳鴿：烤乳鴿以莎車縣的最為知名，以其野味十足、肉質(zhì)鮮美而著稱，烤制過程中往往加入特制調(diào)料，令人回味無窮。
3.喀什薄皮包子：這種包子皮薄餡足，通常以羊肉和洋蔥為主要餡料。然后，經(jīng)過高溫蒸制而成，口感鮮美，是早餐或點(diǎn)心的好選擇。4.馕燜全羊：是將整只羊與馕一同在馕坑中燜烤，羊肉鮮嫩多汁，馕吸收了肉汁的香味，二者相得益彰。
馕燜全羊，圖源網(wǎng)絡(luò) 5.辣羊蹄：需要經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的燉煮，將羊蹄變得軟爛入味。然后再搭配特制辣醬，是喜愛重口味食客的佳選。6.新疆大盤雞：雖然不是喀什獨(dú)有的美食，但在喀什同樣受歡迎。它通常將雞肉與土豆、青椒等食材同炒，最后加入寬面條，色香味俱全，十分美味。7.清燉羊肉塊：是一種簡(jiǎn)單純粹的烹飪方式，保留了羊肉的原汁原味，湯清肉嫩，是冬季滋補(bǔ)佳品。8.喀什燴菜：是將多種蔬菜和肉類一起燉煮，味道濃郁，營(yíng)養(yǎng)均衡，是家庭聚餐時(shí)的常見菜肴。此外，喀什地區(qū)的常見美食還有鴿子湯、瓦罐湯、冰渣酸奶、烤南瓜、手抓飯、烤包子、拉面、油塔子、馕、馓子、烤魚、燴菜等，每一口都是對(duì)味蕾的極致誘惑。在喀什老城或當(dāng)?shù)氐囊故兄校梢愿又庇^地感受到這些美食的魅力。1.歐日達(dá)餐廳和金奧爾達(dá)餐廳：這兩家餐廳以提供高檔且正宗的喀什當(dāng)?shù)匦〕远劽?。盡管價(jià)格偏高，但小吃品種齊全，從烤包子、薄皮包子到烤羊肉串、馕坑烤肉等應(yīng)有盡有，且店內(nèi)裝飾充滿民族特色。2.凱斯?fàn)柮朗硨m（喀什市）：是一家知名的美食餐廳。這里提供多樣化的喀什及新疆特色菜肴，是品嘗正宗新疆菜的好去處。3.刀郎生態(tài)風(fēng)情園（麥蓋提縣） 和 石榴風(fēng)情園（葉城縣）：這兩個(gè)地方不僅風(fēng)景優(yōu)美，也是享受美食的好地方。游客可以邊欣賞美景邊品嘗到地道的維吾爾族風(fēng)味。4.木卡姆故鄉(xiāng)餐廳（莎車縣）：結(jié)合了音樂與美食的體驗(yàn)，讓顧客在享受美食的同時(shí)也能感受到維吾爾族的木卡姆藝術(shù)氛圍。5.泰和國際廣場(chǎng)亞克西姆新疆菜餐廳：位于新疆的商業(yè)中心地帶，是一家集現(xiàn)代與傳統(tǒng)于一體的新疆菜餐廳。這里適合喜歡在現(xiàn)代環(huán)境中嘗試傳統(tǒng)美食的食客。6.金草灘農(nóng)家樂（塔什庫爾干縣） 和 前海大酒店（塔什庫爾干縣）：是位于塔什庫爾干的這兩家餐廳，不僅可以品嘗到美味的本地菜，還能享受到帕米爾高原的壯麗景色。7.庫木塔格美食城：環(huán)境優(yōu)美，以季節(jié)限定的大草原煲等煲仔飯聞名，是喀什最時(shí)尚的餐廳之一。
1.木制汽車展覽：據(jù)說，一位名叫買買提明的喀什市農(nóng)民，曾經(jīng)駕駛著他親手制作的木制汽車在喀什老城展示。這輛車完全由木材制成，是他花費(fèi)了4年時(shí)間在2010年完成的作品。平日里，他會(huì)用這輛車接送家人，周末則會(huì)開著它去逛街，據(jù)說如果有人出價(jià)6萬，他可能會(huì)考慮出售這輛獨(dú)一無二的交通工具。2.咖啡館里的藝術(shù)與歷史：喀什的咖啡館不僅僅是喝咖啡的地方，它們還藏有人文藝術(shù)和歷史故事。許多咖啡館采用南疆風(fēng)情的裝飾，如印花幾何紋裝飾、刺繡的帶穗絲綢鋪巾，墻上掛著的熱瓦普（一種源自喀什的手彈樂器），讓人們?cè)谄穱L咖啡的同時(shí)，也能感受到濃厚的文化氛圍。
喀什老城角落咖啡館，圖源網(wǎng)絡(luò)3.喀什古城的趣味瞬間：在喀什古城漫步，可能會(huì)遇到一些語言溝通上的小挑戰(zhàn)，但這正是旅行的樂趣之一。游客們?cè)诖笠稽c(diǎn)的超市和商店里更容易交流。而古城里的日常場(chǎng)景，如手工藝人專注地雕刻木器，或是孩子們?cè)讵M窄的巷弄中追逐嬉戲，都構(gòu)成了喀什特有的生活畫面。
|
