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超全家庭火鍋蘸料配方??附涮煮時間表 ?經(jīng)典油碟
蒜蓉1+小米辣1勺+芹菜粒+耗油1勺+香菜+香蔥+芝麻油3勺
?麻醬蘸料
花生碎1勺+芝麻醬3勺+腐乳1勺+陳醋1勺+生抽1勺+蔥花
?萬能蘸料
香油1勺+醋1勺+蔥花1勺+生抽1勺+小米辣適量+蒜蓉1勺+香菜適量
?海鮮蘸料
白芝麻1勺+小米辣1勺+蔥花香菜+蒜蓉2勺+香油2勺+蠔油1勺
?牛肉醬蘸
小米辣1勺+陳醋1勺+白糖一勺+蒜蓉1勺+牛肉醬1勺+香菜蔥花
?減脂蘸料
蔥花香菜+白芝麻1勺+小米辣1勺+生抽1勺
?火鍋干料
白芝麻2勺+花生碎2勺+辣椒粉1勺+椒鹽1勺
?經(jīng)典蒜泥
蒜泥3勺+香菜+蔥花+小米辣1勺+香油3勺
?清湯蘸料
生抽1勺+小米辣1勺+蒜蓉1勺+香菜+陳醋1勺+蔥花       |
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