因為鐘情于“天之美祿”、“百藥之長”，我和經(jīng)銷酒的王總于七年前結(jié)緣。我們都生于“山高石頭多，出門就爬坡”的農(nóng)村；都通過自己的努力、奮斗，在城市扎下了根；我們都迷戀于酒的“和血行氣，壯神御寒，消愁遣興”，而有意忽略它“傷神耗血，損胃之精，生痰動火”的另一面；我們常常舉懷暢飲，高談闊論……推杯換盞之余，也聽他談未來、談夢想、談管理、談營銷，穩(wěn)重且自信，心中便生出許多佩服。久而久之，便成了朋友，是那種忘年之交的朋友。

　　說是忘年之交，一點不為過。他出生的時候，我己工作了若干年；我退休時，他正如日初升，無論年齡還是事業(yè)。小王總經(jīng)營著若干家門店，而且熱衷于公益。因為當(dāng)過兵，他的門店也成了“軍人驛站”。所有的現(xiàn)役和退伍軍人到店銷費，均可獲得特別的優(yōu)惠。即便不消費，也可隨時到店茶酒話當(dāng)年。

　　王總的門店及團(tuán)隊

　　王總門店一角

　　王總作為上黨名酒黎侯宴的某區(qū)域代理商，酒的銷售額度總是名列前茅。2024年6月的一個周末，他組織了他的一些客戶到黎侯宴酒廠參觀，我也濫竽充數(shù)地加入了進(jìn)去。

　　“黎侯宴”酒產(chǎn)自的太行山革命老區(qū)——黎城縣。黎城，古稱黎侯國，歷史悠久，是中華文明發(fā)祥地之一，早在新石器時代就有人類在黎城這塊土地上繁衍生息，文明史長達(dá)2700多年。

        在史料中，對古黎國的記載有關(guān)于西伯戡黎的故事，說的是周文王在伐商以前攻打黎國，并滅掉黎國。周文王去世之后，繼位的周武王了解到這件事違反了天意，就把逃到鄰國的黎侯國君請了回來，把寶物玉石虎還給了他，并幫助他建立了新的黎侯國。黎侯國君為了感謝周武王，特地在當(dāng)時的國都宴請周武王。由于是黎侯國成立后的宴請，賓客又是周武王，因此后人也將此次盛宴稱之為“黎侯宴”。一年后，武王伐紂建立了周朝，后來人們紛紛用各種原料制作老虎，并取名為“黎侯虎”。

        “黎侯虎”經(jīng)過2700多年的傳承與發(fā)展，1998年農(nóng)歷虎年，黎侯虎被郵電部定為生肖郵票圖案，使黎侯虎一下子名聞全國。黎侯虎名揚海內(nèi)外，它的文化內(nèi)涵和歷史價值再一次引起了人們的關(guān)注。2008年7月，黎侯虎被正式確定為北京奧運會民間工藝參展品，奧運會期間將在北京地壇公園向中外朋友進(jìn)行為期15天的展示。

        黎侯虎傳承下來了，但是關(guān)于“黎侯宴”如何傳承卻使得人們比較頭疼。2015年，長治市拓瑜商貿(mào)有限公司總經(jīng)理王明飛提出，將“黎侯宴”作為一個白酒的品牌來進(jìn)行運作。釀酒需要的糧食、水源，就從當(dāng)年黎侯國君宴請周武王的地方采取，既可以讓消費者享受到純天然的純糧好酒，又能夠?qū)⒗韬钛缥幕行У难由靷鞒邢氯?。這一想法得到了黎城縣政府的肯定與大力支持。于是從2015年開始，王明飛總經(jīng)理就開始投入到黎侯宴品牌及系列產(chǎn)品的研發(fā)上。功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過一年多的努力，終在2016年6月28日，黎侯宴酒成功上市。由于黎城隸屬長治（古稱上黨），系太行山脈，“黎侯宴”也屬于上黨地區(qū)的一大特產(chǎn)，故而喝“黎侯宴”酒也有“品味上黨，醉美太行”的一種風(fēng)情。

　　我們一行驅(qū)車來到坐落于山西省長治市黎城縣黎侯古城旁的黎侯宴酒廠，便被“綠色生態(tài)、鳥語花香”的生產(chǎn)環(huán)境所震撼。酒廠建設(shè)總投資的十多億元中，有相當(dāng)大一部分用于他們“生態(tài)釀造”的生產(chǎn)理念。只可惜我們都驚?于他的環(huán)境，目不暇接地欣賞，卻忘了拍照留念，不能不說是一種遺憾。

        “黎侯宴”品牌商標(biāo)早在2022年就被列入山西省重點商標(biāo)保護(hù)名錄。

　　隨后我們就見到了迎接我們，并負(fù)責(zé)介紹酒廠情況的黎侯宴宣講團(tuán)隊。

        黎侯宴團(tuán)隊由一座酒廠生產(chǎn)基地、五大中心部門、三大銷售公司、四大直銷公司組成；目前在職人員300余人，位居山西酒類行業(yè)當(dāng)中第二大專業(yè)運營團(tuán)隊。

　　三顆樹。道生一，一生二，二生三，三生萬物。

　　酒廠釀造車間

　　發(fā)酵廠區(qū)

　　華北地區(qū)最大的林中藏酒基地

　　黎侯宴酒以傳統(tǒng)古法釀造工藝為技術(shù)基礎(chǔ)，地缸慢發(fā)酵、陶壇慢陳釀，做出獨特創(chuàng)新，采用特有三六三陳釀工藝，口感綿柔，清香純正。生產(chǎn)過程由專用管道直接運輸，做到干凈、清潔、一清到底。黎侯宴團(tuán)隊目前已獲得多項國家認(rèn)證專利技術(shù)，全線產(chǎn)品自研發(fā)、自生產(chǎn)，產(chǎn)品類目不斷創(chuàng)新，追求完善品質(zhì)

　　正在聽黎侯宴宣講團(tuán)隊全面系統(tǒng)地介紹黎侯宴，

　　我本人非常推崇這種慢釀理念，釀酒如此，做人做事，何不如此？

　　中午，廠家拿出了一種剛出品還未上市的新品種讓我們品嘗。大家歡聚一堂，把酒話黎候，祝愿我們的“黎侯宴”做大做強(qiáng)，道路越走越寬廣。

        悄悄的告訴大家：那天，我喝了很多的酒，是那種多到一塌糊涂的多，半夜醒來，居然沒有口渴的感覺；順便說一句，因了不可言說的原因，熱鬧非凡的聚會場面并未拍照，只留下幾張當(dāng)時所飲的酒的照片。