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為何母雞學公雞叫要殺掉?有什么依據(jù)?民間關于雞的3種說法

 三農小毛 2024-06-27 發(fā)布于湖南

雞是在農村最為常見的一種家禽了,在過去農村基本上家家戶戶都會養(yǎng)幾只雞,有些家庭還會養(yǎng)一只公雞。

因為公雞不僅可以和母雞交配,這樣產出的蛋才能孵化小雞。而且公雞還有一大用處,就是它們會打鳴,這在過去就是農民家里的“鬧鐘”。

但是關于雞,在民間也有不少說法。其中在過去就流傳著這樣一種說法,就是如果家里的母雞學公雞叫了,那就要把它及時殺掉。你知道是為什么嗎?這種說法又有沒有依據(jù)呢?我們就一起來了解下吧。

一、犬無八年,雞無六載,有道理嗎?

小時候家里不僅養(yǎng)了雞,也養(yǎng)了狗,而當時孩子都比較少,最害怕的就是陪伴自己長大的雞、狗突然死去了。當時也常問大人,這些動物到底能活多少年,而老輩人就會告訴我們說“犬無八年,雞無六載”。

這也是過去在我國民間流傳甚廣的一句鄉(xiāng)村俗語。這句話的意思是,狗通?;畈贿^八年,雞也難得活到六年。那是不是真的如此呢?

在過去可能是這種情況,多數(shù)的狗是活不過8年,而雞活不過6年的。因為在當時就連人的平均壽命也不長,能活到70歲的就是“古稀之年”了。

不過在今天,這句老話過時了,就拿農村的土狗來說,它們普遍的壽命在一般在12-15年左右,但也有一些土狗可以活到20年以上。小編家里養(yǎng)的這條大黃狗,現(xiàn)在就已經(jīng)11歲了,身體還是比較硬朗的。

至于雞的壽命,也遠比6年要長。記得家里養(yǎng)過時間最長的一只大公雞,是在2013年的時候孵化出來的,直到2021年的時候因為不小心,在路邊被人的車壓死了,不然還能更長,可見它的壽命遠不只是古人所說的6年。

在自然條件下,土雞的壽命可以達到13年左右,甚至有記錄顯示,一只土雞活了18年。

只是多數(shù)情況下,當雞不再產蛋了,也就會考慮把它們殺掉了,這個就和豬的自然壽命很長,但是如今多數(shù)的豬都是幾個月就被殺掉了。

那么你家里養(yǎng)過壽命最長的狗、雞是多少年呢?

二、母雞學公雞叫,就要殺掉,是為什么?

關于這種說法,估計很多人都有聽說過。以前村里也有人家的母雞學公雞叫,然后村里的很多老人都說要他殺掉。

而這戶人家不聽,不久后家里的男主人,在檢修房子的時候,就從房頂上掉下來,摔斷了腿。村里有些老人都說,這是因為他家不聽勸,母雞學公雞叫不是好兆頭。

其實吧,這種說法是沒有什么依據(jù)的。在民間過去普遍都有母雞學公雞叫,這是非常反常的現(xiàn)象,預示著有不好的事情發(fā)生。畢竟母雞產蛋,只有公雞才會打鳴。如果出現(xiàn)這種現(xiàn)象,就是很反常的。但古人對此也解釋不清楚,所以加入了迷信的思想。

其實母雞學公雞叫,這也并不稀奇,主要是因為它體內的雌性激素分泌時常所致。

母雞和公雞一樣,體內都是既有精巢又有卵巢的,而之所以它們在生長發(fā)育后期,會表現(xiàn)出兩種不同的性別,在于精巢卵巢發(fā)育的成熟程度不同。兩者中哪一個發(fā)育成熟,雞就會表現(xiàn)出那種性別的雞的特征。

而在后期,當它們受到一些外界因素的影響,母雞的性腺繼續(xù)發(fā)育,這樣就會出現(xiàn)一些公雞的特性,比如像公雞一樣打鳴。

而導致原本會下蛋的母雞,突然不下蛋了,反而像公雞一樣打鳴,追著母雞跑的話。這往往是因為母雞受到了一些外界因素的刺激,比如吃了一些含有激素的物質,或者是因為病變等原因,導致它的性腺繼續(xù)發(fā)育,從而就出現(xiàn)了公雞的一些特性。

所以說,母雞學公雞叫,是不好的預兆。這樣是沒有什么道理的。但是老話說,這樣的母雞要及時殺掉,也是有一定道理的。

一方面是母雞出現(xiàn)這樣的特性了,那么就往往不再會繼續(xù)產蛋了,如果養(yǎng)著的話,就會浪費糧食。

另外一方面,就是這些母雞雖然學公雞叫,也出現(xiàn)了一些公雞的特性,但是它畢竟不是公雞,繼續(xù)養(yǎng)著的話就不僅會擾亂雞群,而且還會導致其他的母雞和它交配以后,卻產出的雞蛋不能孵化小雞等。所以這樣的雞繼續(xù)養(yǎng)著,也是有害而無利的。

三、十年雞頭,勝砒霜,有道理嗎?

關于這句老話,在過去也是流傳很廣的,現(xiàn)在不少人也常提起,說是年數(shù)越久的雞,它的頭就毒性越大,而這樣的是千萬不能吃的。

在民間還有一種說法,就是說雞的頭部會有大量的重金屬,或者是有毒的物質聚集在里面,而隨著時間的累積,這些有毒物質越多,所以就毒性越強了。那這話有沒有道理呢?

在古代,由于飼養(yǎng)條件有限,雞的壽命往往較短。然而,有些雞由于種種原因能夠存活十年之久。這樣的雞在年老體衰之后,其頭部往往會積累大量的重金屬和毒素。

在民間過去還有一個傳說,也是因為它就有了“十年雞頭,勝過砒霜”的說法。相傳是在北宋時期,有個漁夫出海去打漁,而他一去就很多年,直到第十年才回來。

于是他的老婆非常高興,但是家里也沒有什么好吃的招待,就把唯一的一只養(yǎng)了十年的老母雞給殺了,然后用它燉了一鍋湯給丈夫吃,想不到的是其丈夫吃了雞頭之后,竟然身亡了。

最后經(jīng)過縣太爺?shù)亩啻握{查,發(fā)現(xiàn)原來是因為這雞頭有毒,才還里他老婆的清白。從這以后,在民間就有了“十年雞頭勝砒霜”的說法。

然而,這句話并非完全準確。首先,現(xiàn)代飼養(yǎng)條件下的雞很難活到十年之久。其次,即使雞能夠活到十年之久,其頭部也不一定會積累大量的毒素。原因在于雞身上的毒素,并不會積累在頭部,而是主要累積在內臟中。

如果雞攝入了有害物或者重金屬物質的話,進入雞的體內,也是先會通過肝來進行解毒的,所以肝臟部分才是可能積累毒素越多的地方,因此最不應該食用的是肝臟,而不是它的雞頭。

不過,這句話仍然提醒我們要注意食品安全和健康問題。在選擇食品時,我們應該選擇新鮮、健康、安全的食品,避免食用過期、變質或受到污染的食品。

以上這三個與雞相關的說法,大家都聽說過幾個呢?對此,大家又怎么看?歡迎留言討論!

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