蘿卜，尤其是白蘿卜，入肺、胃、大腸，有清熱解毒生津、涼血止血、消食化滯、下氣消食、除肺腸疾，是消食去痰的佳品！

咱們中藥里，有一味很有名的叫萊菔子，這個(gè)藥，就是白蘿卜的成熟種子，也具有消食除脹，降氣化痰的作用，和紫蘇子、白芥子一起組成三子養(yǎng)親湯，那可是赫赫有名的化痰重劑，肺里的頑痰老痰都能化掉。

扯遠(yuǎn)了，又扯到中藥上去了，還是回來(lái)說(shuō)咱們的蘿卜。

這個(gè)蘿卜就安全許多，是種廚房里的常用食材，但是生吃的話，相對(duì)有點(diǎn)涼性，所以建議煮熟了吃，作用就比較平和了，很多大廚做湯，都會(huì)放上蘿卜，幫助消化，比如蘿卜排骨湯。

《本草經(jīng)巰》里也說(shuō)過(guò)蘿卜：“生者味辛，性冷；熟者味甘，溫平?！?/span>

不過(guò)蘿卜煮水喝、或者生吃，對(duì)便秘、咳嗽、腹脹、積食等有一定療效，有的人吃上幾片，很快就會(huì)放屁、渾身舒暢。

其次，還帶來(lái)一個(gè)明顯的次生作用，就是可以幫助疏通肺氣，因?yàn)榉螝庖湍c道交合，肺和大腸是表里經(jīng)絡(luò)，如果腸子一旦堵了、運(yùn)動(dòng)慢了，那肺的功能必然不利索，就會(huì)出現(xiàn)咳嗽、痰多等現(xiàn)象，因?yàn)榉蔚墓ぷ鞑唤o勁兒了，所以蘿卜一味食材，就可以打通肺和腸子兩條通道。

說(shuō)了這么多蘿卜，如果再組合上陳皮，效力就更佳了！

陳皮主要進(jìn)入脾肺胃，有理氣健脾、燥濕化痰的作用。

大醫(yī)學(xué)家李東垣，這樣評(píng)價(jià)陳皮：“夫人以脾胃為主，而治病以調(diào)氣為先，如欲調(diào)氣健脾者，橘皮之功居其首焉?！?/span>

可見(jiàn)，這蘿卜、陳皮兩味組合在一塊兒，首先就具備明顯的止咳化痰作用，特別適合痰多、咳嗽的老人和小孩，用來(lái)食療非常安全可靠。

具體的吃法，就相當(dāng)簡(jiǎn)單了，下過(guò)廚房的都會(huì)做，用白蘿卜100克、陳皮10克一起煮水喝就行。

其實(shí)，蘿卜陳皮水，作用可不只是化痰止咳消積，有的讀者反映，有人把這個(gè)做成日常飲料，替代茶飲天天喝，堅(jiān)持喝一段時(shí)間后，明顯感覺(jué)口氣減輕，大便也變好，有的甚至還減肥一點(diǎn)點(diǎn)，感覺(jué)肚子都小了，非常開(kāi)心，這都是調(diào)理胃腸道的作用噢。