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【牛骨湯的做法步驟圖，牛骨湯怎么做好吃】Jin蕾

 放翁 2024-07-09 發(fā)布于上海

牛骨湯的做法  

  1. 1.新鮮牛排骨泡出血水大約30分鐘，然后冷水下鍋飛水放料酒，約2分鐘，撈起洗凈。

  2. 2.飛水過程中切好洋蔥，西紅柿熱水去皮切小塊。

  3. 3.鍋里少油稍熱放洋蔥炒出香味，再放西紅柿炒出汁即可。

  4. 4.炒好的洋蔥西紅柿盛入湯鍋中，里面放姜及冷水（由于煲的時間久水得多一點），放入洗干凈的牛排骨，蓋上鍋蓋大火煲1個半小時后，放入大塊土豆，加適量鹽繼續(xù)約40分鐘即可！

    牛骨湯的做法 步驟4

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