丨本文由小陳茶事原創(chuàng)

丨首發(fā)于頭條號：小陳茶事

丨作者：村姑陳

《1》

在人生的織錦上，每一縷細線，都是極為重要的存在。

細膩的絲線，交織出斑斕的圖景，賦予我們的人生，不凡的意蘊。

重視細節(jié)，如同匠人雕琢美玉，于毫厘之間見真章。

于平凡之中，也能綻放出非凡的光彩。

回望歷史長河，無數(shù)璀璨星辰以他們的言行，詮釋了細節(jié)的重要性。

達·芬奇畫《蒙娜麗莎》的時候，對細節(jié)的把握，近乎苛求。

每一筆色彩，每一個光影的漸變，都經(jīng)過了反復推敲，力求精準至極。

曹雪芹先生，也是極其注重細節(jié)的人。

他嘔心瀝血，披閱十載，增刪五次，方成《紅樓夢》這一鴻篇巨制。

書中人物的一言一行，一顰一笑，無不精雕細琢，栩栩如生。

正是這些看似微不足道的細節(jié)，讓后世讀者得以窺見封建社會的斑斕與哀愁。

村姑陳認為，細節(jié)的重要性，是體現(xiàn)在生活中的方方面面的。

就拿喝茶來說，待人接客，斟茶只斟7分滿，為細節(jié)是也。

喝茶時不“囫圇吞棗”，小口抿茶，有意識地品香，同為細節(jié)是也。

存茶時，更是需要細膩的心思。

尤其是在長期存茶的環(huán)境下，如果各類細節(jié)沒有做到位。

茶葉存不出香氣，或是存壞了茶，那可就糟糕了。

以下三個存茶要點，整理給各位看官們，存茶時，這些細節(jié)，務必做到位！

《2》

存茶第一要點：不可隨意更換三層包裝。

長期存茶，講究要用上三層包裝法。

所謂三層包裝法， 便是用上一層鋁箔袋，一層塑料袋，一個五層厚度的瓦楞紙箱。

層層包裹，緊密封好，而后離墻離地存放在適當?shù)沫h(huán)境中。

很多剛開始存茶的茶友們，得知三層包裝法的存茶效果好，一開始都會細心按步驟包好。

小心翼翼地把茶葉一層又一層裝入袋中，用力拉緊繩子，做好密封。

然后再輕輕放到瓦楞紙箱里，同樣做好密封，離墻離地放置。

一開始的一切都是極為美好的，白茶在紙箱中也過的非常滋潤。

可是某天，不知因著什么原因，白茶突然被從箱中取出。

一部分放到了桌面上，一部分換到了其他的容器里。

半道更換包裝的操作，白茶懵了，住的環(huán)境不舒服，存茶的效果也下降了。

隨意更換存茶時的三層包裝，實際上并不是一個好的做法。

無論是鋁箔袋、食品級塑料袋還是紙箱，三者都是缺一不可，相輔相成的。

尤其是長期存茶的情況下，白茶最好不要離開紙箱。

紙箱內(nèi)部的環(huán)境是比較干燥的，厚實的瓦楞紙箱能保護白茶免受外界水汽侵擾。

更換包裝存茶，在后續(xù)的存茶時光中，茶葉受潮和跑氣的風險會更大一些。

萬一變質(zhì)發(fā)霉，存茶之旅也只能就地終止了。

《3》

存茶第二要點：不同的茶葉不一起存。

有一位新茶友，在存茶前，按著三層包裝法的步驟，買了一個大紙箱。

結果，存白茶時，發(fā)現(xiàn)紙箱買的有點太大了。

苦惱之下，想起家中還有一些紅茶和黑茶，干脆拿來一起存。

于是，一頓操作之下，一個大紙箱里，放入了三種不同的茶。

實際上，不同的茶，混著存，對茶味的影響是很大的。

就算是同屬于白茶的白牡丹和壽眉，香氣滋味上都存在著明顯區(qū)分。

更何況是不同的紅茶、白茶、黑茶，在紙箱中，香氣可謂是爭奇斗艷。

存久了，茶香很容易混到一起，導致茶葉的香氣滋味變得不純正。

除此之外，不同茶類的最佳飲用期限各有不同。

比如，白茶可以長期存放；但對于綠茶而言，就要在一年半載左右盡快喝完。

放在同個箱子當中，就很容易出現(xiàn)頻繁開箱的情況。

對于需要長期存放的茶類而言，實在是令人心煩的“打擾”。

白茶中，有一種說法，叫做“團隊陳化”。

團隊陳化，是要讓同一年份同一種類同一批次的白茶，大量地同時開始存放。

這樣存出的茶香，效果才會更好一些。

若是為了團隊陳化的效果要大量存茶，一定記住要存同一款茶。

不同的茶葉，就沒必要存在一起了，存不出好的香氣，又有什么意義呢？

《4》

存茶第三要點：時刻注意存茶環(huán)境。

用好三層包裝法之后，把紙箱放在哪里，也是一個問題。

茶掌柜存茶，有專門的存茶空間，有精準的控溫控濕設備。

但家中存茶，必然滿足不了如此的條件。

能夠做到陰涼、避光、干燥、無異味，已經(jīng)是很不容易的事情了。

好不容易找到了一處干燥的環(huán)境，離墻離地放好了茶。

結果，存上一年半載，茶葉還是跑氣受潮了。

此時，便開始懷疑人生，懷疑存茶環(huán)境，懷疑三層包裝法不嚴密……

實際上，也許是你在存茶時，根本就沒有時刻留心家中存茶環(huán)境的變化。

一年四季，季節(jié)更迭，氣溫起伏升降，空氣中的水分也是時多時少的。

比如，夏季炎熱，氣溫較高，家中存茶的位置，溫度也會發(fā)生變化。

此時，要注意存茶的環(huán)境，是否容易被陽光直射，是否溫度過高。

如果環(huán)境有變化，最后要將紙箱存放的位置，移動到家中較為陰涼的地方。

除此之外，在南方常見的回南天里，潮氣總是席卷而來的。

此時，就要注意做好防潮保護，若是存茶的環(huán)境過于潮濕，要及時做好衛(wèi)生或是更換存放位置。

長期存茶，一定要時刻注意茶葉存放的環(huán)境。

一旦發(fā)生變化，就要做出相對應的處理。

如此才能盡可能保證良好的存茶環(huán)境，讓你的白茶，越存越香！

《5》

泰山不拒細壤，故能成其高；

江海不擇細流，故能就其深。

于細微處見高低，重視細節(jié)，尤為重要。

存茶，并非包裝好，放好了，就完成任務了。

而是要日復一日，年復一年，時刻細心關照茶葉身處的環(huán)境。

同時，茶若已存好了，就不要隨意去打擾它們了。

就讓它們待在安靜舒適的環(huán)境里，靜靜綻放著光彩吧~

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小陳茶事村姑陳，專欄寫手，茶行業(yè)原創(chuàng)新媒體“小陳茶事”主筆，已出版白茶專著《白茶品鑒手記》，2016年-2020年已經(jīng)累計撰寫超過4000多篇原創(chuàng)文章。