丨本文由小陳茶事原創(chuàng)

丨首發(fā)于頭條號：小陳茶事

丨作者：村姑陳

《1》

悠長歲月織就的日常畫卷中，工作與生活總交織成繁復(fù)而細(xì)膩的景致。

城市的喧囂尚未完全蘇醒，案頭的電腦屏幕已悄然亮起。

鍵盤的敲擊聲，與窗外偶爾傳來的鳥鳴，不經(jīng)意間交織成一首晨曲。

平凡的日子泛起了漣漪，忙碌的工作也拉開序幕。

這種時候，縱使忙碌于工作，老茶客們也會伸手取一點(diǎn)口糧白茶，泡一泡喝。

當(dāng)沸水注入白茶里，茶香瞬間四溢。

時間的醇香，山川草木的精華，在水的擁抱下緩緩釋放。

輕啜一口茶湯，白茶的韻味在口腔中緩緩鋪展，初時只覺得清冽甘甜，隨后便是悠長的回甘。

工作之余，手捧一杯白茶，坐于窗前。

望著窗外的車水馬龍，心中又是一片別樣的寧靜。

白茶的香氣仿佛能穿透喧囂，將人的思緒引向遠(yuǎn)方。

那里有山川湖海，有鳥語花香，有久違的寧靜與自由，讓人忘卻了工作的壓力。

一瞬間，好似能洗凈塵世的喧囂與煩惱，讓心靈得到前所未有的釋放。

日常工作間隙，喝上一杯白茶，既能緩解壓力，又能身心舒暢。

此時，選上一款品質(zhì)優(yōu)異的口糧白茶，便成了老茶客們要做出的重要決定。

口糧白茶千千萬，要想選到品質(zhì)好的口糧白茶，實(shí)屬不容易。

對于老茶客而言，喝茶多年，對于如何選擇口糧白茶，心中依舊有桿秤。

以下這3種口糧白茶，老茶客們看到了都不愛買，新茶客們碰上了，快快避開！

《2》

第一類：悶不苦的白茶。

在網(wǎng)絡(luò)上，常常會看到一些茶掌柜，在兜售自家白茶時，打上這樣的標(biāo)簽：

“怎么泡都泡不苦”、“打工人首選”、“優(yōu)質(zhì)口糧白茶”。

對于茶界新手而言，看到泡不苦的白茶，便會兩眼發(fā)光。

辦公室喝茶時，不能太過張揚(yáng)的用上蓋碗泡茶，只能用玻璃杯泡茶。

玻璃杯泡茶的弊端就是，總?cè)菀装巡枞~泡苦。

于是乎，當(dāng)一款泡不苦的白茶呈現(xiàn)在新茶友的面前時，一下便能賺足他們的注意力。

但對老茶客而言，他們可是一聽便知，悶都悶不苦，不可能是好茶。

只有內(nèi)含物質(zhì)有著嚴(yán)重缺陷的白茶，才會出現(xiàn)怎么悶也悶不苦的情況。

一款好茶，用上快出水的泡茶方式，理應(yīng)是能夠泡出茶味的。

好茶的滋味，帶著醇厚爽滑的口感，帶著清鮮香甜的滋味。

而品質(zhì)不好，內(nèi)質(zhì)不足的茶，用上正常的出水方式，泡出的茶湯滋味寡淡無比。

只有在悶泡兩三分鐘出湯后，茶味才開始逐漸析出。

茶湯中帶著略微苦澀的感覺，沒有好茶那種醇厚清甜的感覺。

這樣的白茶，入口的滋味不純正也不好喝，營養(yǎng)價值也相對較差。

在茶掌柜們的宣傳噱頭下，這樣的茶卻要被正名為“優(yōu)質(zhì)口糧白茶”……

老茶客們，自然是不認(rèn)同的。

畢竟，用上快出水的方法，依舊能泡出滋味的口糧白茶，才是真正的好茶！

《3》

第二類：30年陳的老白茶。

在白茶江湖里，各大門派之間，時常流傳著這么一句話：

“白茶，年份越老才越好，喝白茶就得喝幾十年陳的老白茶！”

村姑陳當(dāng)時聽了，是有些大驚失色的。

年份越老，并不代表品質(zhì)越好。相反，年份越高，越有可能是噱頭。

比如，曾有一位茶友，說自己入了一餅30年陳的老白茶。

結(jié)果，看這位茶友發(fā)在朋友圈的圖片，茶餅表面發(fā)黑，表面紋路不明顯。

這一看，就像做舊了的茶餅，怎能配得上30年陳的名號？

市面上，真正能做到20年陳、30年陳的白茶，少之又少。

畢竟，在還未進(jìn)入千禧年時，就有心存茶的掌柜，實(shí)在是少。

要想這三十年，儲存得當(dāng)，品質(zhì)依舊在線，能找出那么一二兩，都已經(jīng)是驚為天人的存在。

所以，這類打著“30年陳”噱頭的老白茶，多半是劣質(zhì)茶或者做舊茶。

年份標(biāo)注夸張，真實(shí)性也堪憂。

喝白茶，選日常喝的口糧茶，沒必要去買這些年份特別特別老的茶。

老茶并不一定都是好茶，選口糧白茶，依舊要看茶葉的品質(zhì)。

老白茶確實(shí)可以作為口糧白茶的選擇， 選三年五年的品質(zhì)優(yōu)異的老白茶就已足矣。

三五年陳，品質(zhì)優(yōu)異的老白茶，藥香濃郁，花香沉穩(wěn)，茶湯滋味美妙無比。

但年份太老的，踩坑的概率那可就很高了。

面對這些年份夸張的老白茶，老茶客們的做法，必然是不買！

《4》

第三類：苦澀味重的白茶。

有人說，口糧白茶，就應(yīng)該買口味重的白茶。

市面上的一些茶掌柜，總以口糧白茶要口味厚重為營銷賣點(diǎn)。

推銷的幾款白茶，無一例外是口感濃厚，甚至略帶苦味的白茶。

時間久了，這樣的推銷方式，就會讓茶友們形成一個固有觀念。

在固有觀念下，認(rèn)為口糧白茶要喝重口的，滋味清淡的都不能喝。

實(shí)際上，這樣的觀念并不正確。

口糧白茶，最重要的一點(diǎn)，是要適口。

適合自己，才最重要。

強(qiáng)迫平日里愛喝清淡茶湯的茶友去喝口味重一些的茶，喝起來也不會令人舒心愉快。

更何況，白茶的滋味，本就不該是口味重的。

茶湯的滋味，理應(yīng)是香清甘活的，是醇厚回甘，帶有生津感的。

若是一款茶，喝起來口苦，略有刺激性，很大可能并不是好的白茶。

老茶客們見到苦澀味重的茶，常常是連連搖頭。

茶味苦澀，很有可能是非核心產(chǎn)區(qū)產(chǎn)出的品質(zhì)較低的茶青所制成的茶。

沒有半點(diǎn)正常品質(zhì)白茶的綿柔滋味，又怎能作為口糧白茶來喝呢？

對于一些工作忙碌的茶友們，日常工作已經(jīng)足夠令人煩惱。

喝上一杯苦澀的茶湯，煩惱只會加倍，而不會消散。

所以，還是選擇自己愛喝的，品質(zhì)優(yōu)秀的口糧白茶。

一杯下肚，茶湯的滋味清爽無比，心情愉悅了，工作也就開心了~

《5》

口糧白茶的選擇，并不難。

避開以上這三種口糧白茶，挑選價位合適的，品質(zhì)好的白茶即可。

選口糧白茶的根本，還是要選自己喜歡的茶。

什么茶適合作為口糧茶，實(shí)際上沒有一定的標(biāo)準(zhǔn)。

選茶要綜合考慮多方面的因素，在品質(zhì)上更是要嚴(yán)加把關(guān)。

不選劣質(zhì)茶，選品質(zhì)好的茶，日常喝茶，才能喝的放心！

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小陳茶事村姑陳，專欄寫手，茶行業(yè)原創(chuàng)新媒體“小陳茶事”主筆，已出版白茶專著《白茶品鑒手記》，2016年-2020年已經(jīng)累計撰寫超過4000多篇原創(chuàng)文章。