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 故鄉(xiāng)蕎麥花開（散文）

文/梅賢玉

? 攝影：網(wǎng)絡(luò)

也許人到了晚年，就喜歡回憶逝去的歲月吧，我就是不能免俗者之一。每當(dāng)我回到久違的故鄉(xiāng)，就想起許多年前那漫山遍野的蕎麥花、白中泛紅的蕎麥花！

蕎麥?zhǔn)墙仙絽^(qū)的一種抗寒、耐寒、富含蛋白質(zhì)等多種微量元素的農(nóng)作物，雖然畝產(chǎn)量僅一百五十公斤左在，但是它比小麥、大麥的營養(yǎng)價(jià)值高！五十年前，每逢中秋季節(jié)，在我故鄉(xiāng)梯田里、阡陌上，蕎麥棗紅色的桔桿上，開滿五彩繽紛的蕎麥花，在秋風(fēng)吹拂下，輕歌曼舞，時(shí)而點(diǎn)頭、時(shí)而彎腰，時(shí)而臥倒、時(shí)而躺平、時(shí)而“昂首挺胸”、時(shí)而“頂天立地”，將它們美麗、柔弱、堅(jiān)韌的花蕊迎風(fēng)飄忽，揮寫出潑墨般的“江南山區(qū)”風(fēng)景畫。每當(dāng)父老鄉(xiāng)親們將它們紫黑色、三角形、飽滿的蕎麥果實(shí)顆粒歸倉之后，我們就能吃上芳香四溢、令人垂涎欲滴的“蕎麥包”，撐到“中部崛起”才解讒罷休。在二十世紀(jì)五十至七十年代，大米飯難得吃飽一頓，俗稱“雜糧”的蕎麥饃、蕎麥面、蕎麥砣，也是“細(xì)（精）糧”之一，只有逢年過節(jié)，或家里來客，才能偶爾享受一次。

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我還記得，在 六十年代末七十年初期，每當(dāng)新稻谷或小麥、蕎麥豐收時(shí)，生產(chǎn)隊(duì)在完成在“公糧”定購任務(wù)、保證社員定額分配口糧的前提，要吃一次規(guī)模盛大的“大鍋飯”。他們在生產(chǎn)隊(duì)的禾場上，支起爐灶、架上大鍋或蒸籠，煮飯或蒸白面或蕎麥包，不分男女老少，現(xiàn)場吃飽不限量，只是不準(zhǔn)將米飯和饅頭、蕎麥包帶回家吃，充分體現(xiàn)“一大二公”的分配原則。當(dāng)年的鄉(xiāng)下人，由于肚里油水少、長期吃不飽飯，飯量特別大。所以每當(dāng)他們遇到吃飯不要錢的機(jī)會，傻子都不會放過。面對香氣四溢的大米飯，面對又白又胖的小麥饃，面對又大又香的蕎麥包（蕎麥包至少三兩一個），忘命的狼吞虎咽，生怕少吃了，自己吃虧上當(dāng)。也許新時(shí)代的年青們，懷疑我這是在青天白日說夢話吧？其實(shí)這是鐵一般的事實(shí)，我沒有半點(diǎn)夸張?zhí)摌?gòu)。記得1970年中秋節(jié)的晚上，我們生產(chǎn)隊(duì)舉辦吃“蕎麥包盛宴”。我的一個叫王能干的小學(xué)同學(xué)，因一頓吃下四個蕎麥包，脹裂了胃，死掉了，才十一歲。自從那時(shí)起，我的心里不但留下吃“蕎麥包”的陰影，而且久久揮之不去。

今年中秋節(jié)，我回到故鄉(xiāng)賞月時(shí)，偶遇高中同學(xué)舒一帆。她是我們村的第一個大學(xué)生一一1982年畢業(yè)于北京農(nóng)業(yè)大學(xué)植物系，現(xiàn)為植物學(xué)家、“工程院士”，大佬級人物。雖然她已接近古稀之年了，但是看上去僅五十出頭的樣子，身材挺拔、白發(fā)極少、氣質(zhì)優(yōu)雅。她告訴我，她還沒有退休，正在研究開發(fā)耐熱、耐寒、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的蕎麥新品種一一“蕎麥春秋一號”，準(zhǔn)備在我們村先試種成功后，再在全縣、全市推廣，等達(dá)到一定的種植規(guī)模時(shí)，計(jì)劃引進(jìn)一整套現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備，開發(fā)蕎麥系列農(nóng)副產(chǎn)品，使蕎麥原糧，在精深加工中增值，實(shí)現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品的“邊際效益”和“比較效益”。我想:作為“新鄉(xiāng)賢”的舒一帆院士，她這是以實(shí)際行動，在力推故鄉(xiāng)實(shí)施“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略！

我翹首期待:故鄉(xiāng)的“蕎麥包”讓人們食之延年益壽；故鄉(xiāng)的蕎麥花香飄神州大地、五洲四?！?/span>