土豆別總炒著吃了，教你一個(gè)神仙吃法，不炒不燉，上桌被驚艷，我為國(guó)慶獻(xiàn)禮！

收藏秋天 2024-10-04

展開全文

大家好！我是愛吃、也愛做美食的標(biāo)準(zhǔn)吃貨！--笑笑，做一道菜不一定有多香，但一定得下飯，不一定吃到狼吞虎咽，但一定要光盤！

生活中啊，有太多的的不如意，有一些是自找的，有一些并非人愿，每天都面臨那些事情，一日三餐，工作上班，循環(huán)往復(fù)，總有那么一點(diǎn)失落感。

所以啊在生活中，一定要時(shí)常的調(diào)節(jié)自己，比方說(shuō)給自己買件新衣服，出去走走，看看不一樣的風(fēng)景，再有之做一道自己喜歡的菜，讓自己獲得成功感，心情好了，胃口自然就好！

就像這2土豆，平時(shí)除了土豆絲就是燉土豆，確實(shí)也不難吃，也很下飯，但總有心情不好，膩的時(shí)候，看見就煩，什么都不想吃。那你就換個(gè)新做法，給自己帶來(lái)成就感的新做法！飯店現(xiàn)在做成了招牌！試一試，看一眼心情就豁然開朗！

食材：土豆、淀粉、牙簽、火腿腸、小番茄、糖醋汁、白芝麻。

燈籠土豆

①這個(gè)菜要想成功，不是所有土豆都行，選擇長(zhǎng)一點(diǎn)的，長(zhǎng)得均勻的帥氣土豆，削皮，一分為二，一半放案板上，墊上一雙筷子，切成1元硬幣厚度的片，別切斷，再放鹽水里浸泡20分鐘。這樣會(huì)使土豆變得軟一些。

②接下來(lái)準(zhǔn)備一碗淀粉，土豆泡軟了，接著擠干水分，把土豆里里外外給它裹上薄薄的淀粉。中間放一段火腿腸，用牙簽給它固定起來(lái)，你們看看是不是很像小燈籠。上面再搭配一個(gè)小西紅柿，就更好看了。

③鍋中油熱，6成油溫下鍋炸，定型后往土豆上潑一些油，炸均勻，炸好一面再翻面，兩面炸金黃撈出擺盤。

④鍋留底油，加番茄醬少量，生抽二勺，白糖適量，白醋兩勺，清水給它攪拌均勻，嫌麻煩的可以直接加一袋糖醋汁，熬制粘稠關(guān)火，澆在土豆上，撒點(diǎn)白芝麻。一道好看又好吃的燈籠土豆制作完成。

是不是沒有想到，普通的土豆還可以這樣做，大紅燈籠高高掛，顏值高，又喜慶，這菜一上桌，別說(shuō)吃了，心情立馬上升到新高度，非常具有儀式感，馬上國(guó)慶節(jié)，就用這道燈籠土豆為國(guó)慶獻(xiàn)禮吧！

在這里祝愿我們的國(guó)家繁榮昌盛，國(guó)泰民安！遙遙領(lǐng)先！

本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，不代表本站觀點(diǎn)。請(qǐng)注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導(dǎo)購(gòu)買等信息，謹(jǐn)防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊一鍵舉報(bào)。

轉(zhuǎn)藏 分享

QQ空間 QQ好友新浪微博微信

獻(xiàn)花（0） +1

來(lái)自：收藏秋天 > 《美餐美食》

舉報(bào)/認(rèn)領(lǐng)