嗨，大家好，我是花花！~~

把土豆上鍋蒸一蒸，飯店竟然把它做成了招牌菜，而且做法還非常簡單，一起來看看是怎么做的吧！

所需食材：土豆，蒜末，蔥花，食鹽，雞精，生抽，蠔油

做法步驟：

1、土豆去后皮后切成條，然后將切好的土豆上鍋蒸八分鐘，蒸熟的土豆不僅營養(yǎng)不會流失，而且更加的容易入味；

2、起鍋燒油，油熱以后下入蒜末、蔥花爆香，再倒入蒸熟的土豆；

3、調(diào)味，加鹽，雞精，生抽，蠔油，開大火翻炒一分鐘，再倒入一碗清水，大火燜煮三分鐘；

4、做的時候土豆已經(jīng)很軟了，最后放入一把小白菜，翻炒至斷收即可；

咸香入味。用它拌飯拌面，老人和小孩都非常合適，你也趕緊收藏給家人做起來吧。