最近，一直在研究怎樣出新品。

畢竟店里的餐品經(jīng)營時間長了，大家都吃厭了，就是我們自己看也看煩了，所以一直在琢磨著怎樣出一點新品。

前段時間，送孩子上學(xué)回來加了米線，反響還不錯，本來米線由市場一批發(fā)點供貨，但是煮完后發(fā)現(xiàn)口感一般，沒有米線的韌勁與軟糯。

也許是我有福氣，認(rèn)識的一個弟弟從南昌出發(fā)回來，他帶回了南昌米線，并且口感很不錯，他經(jīng)營著南昌拌粉，生意不錯。

我就向他要了一些米線，嘗試著做做試試，沒想到大家都說不錯，既然不錯那就用心做，米線里面蔬菜多，還可以添加很多不同的丸子，腸之類的鹵味，都是大家喜歡的。

這個新品定價不高，算是很福利的一個品，營養(yǎng)搭配合理，葷素均勻。

米線出品比較受歡迎，然后我們又推出來小金魚餛飩，餡料少一點，數(shù)量增加，克重不變，那些覺得肉餡太大太膩的孩子們可以放心吃了。