目前并沒有現(xiàn)代的科學(xué)或者醫(yī)學(xué)的證據(jù)表明,所謂的“發(fā)物”吃了以后會對身體造成什么影響。 很多被歸為“發(fā)物”的,其實都是高蛋白的食物。一方面容易有人對此過敏,另一方面,在沒有冰箱的年代不易儲存,容易腐敗,所以吃了以后會有人產(chǎn)生一些不適癥狀,大家就說這個東西是“發(fā)物”,但其實食物本身是沒有問題的。 而且,高蛋白食物是癌癥患者或者重癥患者特別需要攝入的。事實上中國有20%~30%的癌癥病人,其實最后是因為嚴(yán)重的營養(yǎng)不良導(dǎo)致了身體的崩塌,可以說是被“餓死”的。
曬太陽有很多好處,比如合成維生素D,幫助鈣的吸收。而且還對眼睛很有好處,其實預(yù)防近視最重要的就是戶外運動,包括曬太陽。同時,對心情也有好處,陽光會讓身體釋放一些荷爾蒙,包括血清素等,心情就會比較愉悅放松。 但另外一方面,曬多了會導(dǎo)致皮膚癌。因為紫外線會引起DNA突變,這也是熱愛日光浴的歐美人有很多皮膚癌的重要原因。在中國,尤其是女士,一般出門都會打傘,反而沒有導(dǎo)致皮膚癌,但是這樣確實會影響維生素D的補充。 咋辦呢?我覺得就是找一個平衡。一方面大家盡量找沒有太陽直曬的時間段去戶外,紫外線沒有那么強,另外一方面就是曬的時候也不要裸露的皮膚太多。實在不行還可以通過食物和維生素D的補劑來補。 |
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