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勾魂金牌五香鹽配方比例分享

 童心書屋 2024-10-19
八角 20 克、香葉 15 克、花椒 20 克、小茴香 20 克、桂皮 20 克、十三香 1 包、大籽香粉 5 克、精鹽 5 斤。
以上料小火炒香,放涼后加入白糖 1.7 斤、超鮮霸 10 克、濃縮回味粉 10 克、雞粉 100 克、味精 100 克。

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