防曬：吃點水果

     維生素C是“美膚圣品”，想擁有健康明亮、不易曬傷的皮膚，幾乎每個皮膚科醫(yī)生都會讓你每天吃2~3份高維C的水果，如番石榴、獼猴桃、草莓、圣女西紅柿或是柑橘類都可以。檸檬含有豐富的維生素C能夠促進新陳代謝、延緩衰老、美白淡斑、收縮毛孔、軟化角質層及令肌膚有光澤。

     降暑：吃些蔬菜

     天熱胃口差，吃些生菜色拉可以消暑氣，建議加人色彩亮麗的甜椒和幾朵西蘭花，能攝取大量維生素C。

     紅色、橘黃色蔬菜及深綠色葉菜，如胡蘿卜、芒果、西紅柿、木瓜、空心菜等，都含有大量胡蘿卜素及其它植物化學物質，有助于抗氧化，增強皮膚抵抗力。

     苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人體睡液、胃液分必，使食欲大增，因此，夏食苦瓜正相宜。

     解熱解渴：喝一杯

     巧克力，含多種抗氧化物，如可可多酚、類黃酮，適量攝取對皮膚有益。目前市面上可買到?jīng)]有添加糖及奶精的100%純黑可可巧克力粉，只要調和熱牛奶，加一點紅糖，就能享受一杯美味香醇的熱可可了。如果想吃黑巧克力，建議選擇可可含量50%~75%的品種，每天不超過55克。

     茶，也含有強力抗氧化劑茶多酚，比維生素A、C、E的抗氧化能力還高。綠茶的抗氧化活性最高半發(fā)酵的烏龍茶次之，全發(fā)酵的紅茶則最低。喝綠茶可以讓日曬導致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。

     綠豆湯，有獨特的消暑清熱功效。中醫(yī)認為，綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴、利水消腫的功效,能預防中暑。有關實驗表明,綠豆對減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。惟一不足之處是綠豆性太涼,體虛者不宜食用。

摘自《科爾沁都市報》