【原】石清華原創(chuàng)丨明天怎么辦（雜記）
真言貞語(yǔ)
2024-10-21
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明天怎么辦 文/石清華 幾位朋友和老鄉(xiāng)聚在燕子農(nóng)莊的湖邊樹下，都說(shuō)牛羊雞鴨鵝魚之類的吃膩了，今天還吃從前的美味——新鮮五花肉飩豬血下嫩豆腐、白菜。很快，一大鍋五花肉、豬血、豆腐在沸騰、翻滾，濃郁的馨香和著青草味兒、蓮花紅，浸透心脾、味蕾大開。觥籌交錯(cuò)、你說(shuō)我笑，話匣子打開。國(guó)事天下事似乎與己關(guān)系不大，即使想說(shuō)也說(shuō)不清楚、講不明白。憶起兒童少年時(shí)的艱難倒有許多話搶著說(shuō)，尤其是年齡一大，往往用一些時(shí)間訴說(shuō)以前的辛酸歲月，可能是種共性吧。肖兄說(shuō)：“可能是一九七二年吧，我的伯伯在生產(chǎn)大隊(duì)當(dāng)大隊(duì)長(zhǎng)，利用了一點(diǎn)特權(quán)，弄到一斤多豬肉票，交給我的老父，說(shuō)你去給伢兒們打哈牙祭。我老父有很多事要干，又不能耽誤工分，叫我去買肉。我早晨六點(diǎn)多鐘到兩河鎮(zhèn)食品店去排隊(duì)，直排到下午三點(diǎn)多鐘才輪到我。賣肉的工作人員認(rèn)得我，趕忙問(wèn)我：'肖大隊(duì)長(zhǎng)的侄兒，想買點(diǎn)什么肉？’我說(shuō)買肥點(diǎn)的吧，肥肉油多。買回家后，老媽煮了一鍋，下了半筐青菜，一家人美美地吃了一頓，像過(guò)年一樣。連鍋里的湯都喝完了，現(xiàn)在回味起來(lái)，仍覺(jué)得余香滿口，以后似乎再也沒(méi)吃到這樣好吃的豬肉了。”李弟說(shuō)：“石哥你是曉得的，我們大隊(duì)的水利大隊(duì)長(zhǎng)干宏發(fā)，人很老實(shí)，干事認(rèn)真。他娶的第二個(gè)老婆古宏蘭是個(gè)合格的母老虎，家中的無(wú)論什么事，都她說(shuō)了算。尤其是對(duì)公公、公婆苛刻，如有什么事干得稍不如意，張口就罵，有時(shí)還動(dòng)手打。前面的兒媳婦死怕了，只得忍氣吞聲，叫地方上的人都很難堪。有時(shí)走到鄰近的生產(chǎn)隊(duì)，有人偷偷地問(wèn)生產(chǎn)隊(duì)的人，聽(tīng)說(shuō)你們生產(chǎn)隊(duì)有一個(gè)媳婦常常打罵公公、公婆。家丑不可外揚(yáng)呀，被問(wèn)者只好說(shuō)沒(méi)有的事，家中有點(diǎn)小矛盾是正常的。那時(shí)一家人，一年到頭只有過(guò)年時(shí)節(jié)才能吃到肉。即使條件好的、有關(guān)系的，一個(gè)月能吃到兩次豬肉已經(jīng)很牛氣了。有的人家一連好幾年才能在完成國(guó)家的統(tǒng)購(gòu)豬任務(wù)后，殺一頭凈肉三十公斤的小豬過(guò)年，一家人都高興得跳了起來(lái)。干宏發(fā)家是好幾年才能殺一頭小豬過(guò)年的。有一年他家殺了年豬，殺豬時(shí)放出的血用加了點(diǎn)食鹽水的木盆裝著，一會(huì)兒凝結(jié)成塊，下在鮮肉火鍋里，細(xì)膩可口，是道不錯(cuò)的美味。干大隊(duì)長(zhǎng)的老父干長(zhǎng)左是一位憨厚老實(shí)的農(nóng)民，一輩子沒(méi)上過(guò)縣城，已是古稀之年，仍是一年四季，風(fēng)里雨里為家里掙工分，吃的是家里的殘湯剩飯，沒(méi)有經(jīng)常挨餓已經(jīng)是托兒子的福了。見(jiàn)到家里殺了年豬，很是高興。一看木盆里豆腐般的豬血塊，忍不住用手撮起一小塊往嘴里塞。干癟的兩頰一縮，那生的豬血已滑溜溜地落到胃底。他用手摸一摸干枯的肋骨，一定感受到了從未有過(guò)的滿足、快意。不覺(jué)又撮了一小塊咽下去，還沒(méi)來(lái)得及細(xì)細(xì)品味，被母老虎發(fā)現(xiàn)了。'你個(gè)老不死的，你前世沒(méi)吃的？你吃了死去的？你孫兒還吃不吃的？’長(zhǎng)左老爹像個(gè)犯錯(cuò)的孩子，站在木盆邊任兒媳婦罵。母老虎罵了會(huì)兒仍不解恨，伸出手去，狠狠地抽在那干癟的一頰上，鮮血頓時(shí)從口中流出。干大隊(duì)長(zhǎng)見(jiàn)狀扶著老父大哭起來(lái)。平生第一次向老婆大吼：你太過(guò)分了。母老虎一屁股坐在地上撒起潑來(lái)：'老子哪里過(guò)分了？老子嫁到你家里，吃沒(méi)吃好的，穿沒(méi)穿好的，沒(méi)過(guò)一天好日子，老子不過(guò)了，死了算球?！[著爬起來(lái)往家旁的水塘邊跑。長(zhǎng)左老爹老淚縱橫地哀求：宏發(fā)，你快去拉她，她沒(méi)錯(cuò)，是我不該吃。她要是沒(méi)啦，家里怎么辦？”那時(shí)春季招生，我小學(xué)畢業(yè)要上初中了。很得意、很興奮，好像要走進(jìn)一個(gè)新的世界了。早晨放?；丶覂赏胂★?，管到下午三點(diǎn)多鐘放學(xué)，大約連稀飯里的水分子都蒸發(fā)光了，肚皮貼緊脊梁骨，如去當(dāng)個(gè)苗條的模特大約無(wú)須多少化妝了吧。孩子回到家中，寶貝們被家長(zhǎng)乖兒、寶兒地叫著，一手接過(guò)書包，一手將香噴噴的飯菜遞到手上。我羨慕得口水直流，恨不得跑上去吃幾大碗，但知道那是可望而不可即的。家里能有碗冷稀飯或野菜飯吃就很滿足了?；氐郊依?，放下土布做的書包，揭開鍋蓋，鍋里空空如也。我知道，家里已經(jīng)沒(méi)米下鍋了，晚上不知有沒(méi)有吃的。大約八九歲時(shí)，為掙工分給生產(chǎn)隊(duì)放牛，沒(méi)有吃的挨餓是家常便飯。餓著肚子放牛，牛吃渠邊的草時(shí)，發(fā)現(xiàn)有零星的野薔薇。剛長(zhǎng)出的主莖粗壯稍紅，嫩刺也不扎手，掐了一根去皮，咬了一口，雖然有點(diǎn)澀，但微甜多汁，味道不錯(cuò)，吃了一些，仍然饑餓難耐。居然想到一死了之，于是坐在小樹下，兩手抱著樹，用力將腦袋向樹干上撞，以為能撞死的?？深^上撞出了許多大小疙瘩，仍然不死。唉，真是無(wú)可奈何，連死都死不了。沒(méi)再多想，喝了瓢冷水，找出鐵鍬、拿起竹籃、牽了我的小水牛，到干枯的荷塘邊，一邊放牛掙工分，一邊挖藕填肚皮。挖藕是件苦差事，往往費(fèi)力無(wú)收獲，有時(shí)挖個(gè)二三十分鐘，顆粒無(wú)收，只翻了一大堆稀泥，一般人是懶得去做的。我雖然只有十三歲，力氣也不足，但在荷塘里，卻知道哪里藕多，藕走向哪里。幾鍬挖下去，尖尖的小荷即露出了笑臉，看看小水牛在塘邊低頭啃食，便順著荷尖往下摸，探明藕的走向。這樣省去了許多白費(fèi)力氣的挖泥過(guò)程，挖泥少而挖到的藕多。挖了會(huì)兒，塘邊有柔弱輕脆的叫喊：“二哥?！碧ь^一看，是讀小學(xué)的三妹。她圓圓的小紅臉上，掛著笑靨，那笑靨里寫著：我餓壞了。我洗了一節(jié)最嫩的藕遞給她，她接在手里，有滋有味地吃了起來(lái)，那一定是世界上最好的美味。不多一會(huì)兒，已挖出了好幾支藕，夕陽(yáng)還笑著這個(gè)苦命的娃娃時(shí)，已挖了半籃子藕?；氐郊抑?，老媽不知從何處借得一點(diǎn)大米，和著藕煮了大半鍋，算是解決了一大群孩子今天吃的問(wèn)題，可明天怎么過(guò)呢？那一年，自二月初到五月麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)的三個(gè)多月里，從挖藕到荷塘灌滿水后踩藕，差不多天天都去，無(wú)論多少，總有收獲。有點(diǎn)東西填肚子，比空胃睡眠好得多。生產(chǎn)隊(duì)的社員們看見(jiàn)后，從不指責(zé)。他們知道，那是為了活命，但有時(shí)也開玩笑：“伢兒，不要把藕踩絕種啦?！?span lang="EN-US">人們那時(shí)活著，把解決吃的問(wèn)題當(dāng)成了第一要?jiǎng)?wù)。和猴子從樹上爬下來(lái)，進(jìn)化到直立行走一樣，活著就是為了吃，吃就是為了活著。千家萬(wàn)戶都由生產(chǎn)隊(duì)按月分糧食。糧食有基本口糧，以保證孩子多、勞力少的家里不會(huì)餓死人。有憑掙工分的多少的工分糧，以保證勞動(dòng)者不會(huì)餓著肚子干活。由基本口糧和工分糧組成所分得的糧食，很多家庭都不夠吃。以至吃不飽、吃稀飯、吃野菜成為常態(tài)。從我能記憶起直到當(dāng)民辦老師時(shí)止，在家里從沒(méi)吃過(guò)一頓像樣的白米飯。我家的苦難不是個(gè)例，小時(shí)候時(shí)時(shí)聽(tīng)說(shuō)，什么地方什么人家，吃了什么野菜煮飯后死了人。吃死人的事時(shí)有發(fā)生，但人們?nèi)匀辉诔?。也許是求生的本能在驅(qū)使人們敢闖禁忌吧。大家輕輕抹一下濕潤(rùn)的雙眼，高高舉杯，“當(dāng)”地一響：“大難不死，今日有福?！?span lang="EN-US">“人生幾何，對(duì)酒當(dāng)歌?！?span lang="EN-US">
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