?學(xué)校關(guān)于加強校園食品安全和膳食經(jīng)費管理問題的紀(jì)檢監(jiān)察整改報告

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吉林中小學(xué)校長,活力創(chuàng)作者

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所屬專欄:

學(xué)校食品安全教育材料

標(biāo)題：學(xué)校關(guān)于加強校園食品安全和膳食經(jīng)費管理等問題的紀(jì)檢監(jiān)察建議整治、整改落實情況的報告

（全文約3200字）

一、促治、促改工作總體情況

自收到關(guān)于加強校園食品安全和膳食經(jīng)費管理等問題的紀(jì)檢監(jiān)察建議以來，學(xué)校高度重視，迅速行動，將整治和整改工作作為當(dāng)前學(xué)校工作的重中之重。學(xué)校成立了以校長為組長，分管副校長為副組長，各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員的整治和整改工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)分工，壓實工作責(zé)任，確保整治和整改工作有序推進(jìn)。

（一）提高認(rèn)識，統(tǒng)一思想

學(xué)校召開全體教職工大會，傳達(dá)紀(jì)檢監(jiān)察建議內(nèi)容，深刻剖析問題產(chǎn)生的原因，要求全體教職工充分認(rèn)識到校園食品安全和膳食經(jīng)費管理工作的重要性，切實增強責(zé)任感和使命感。同時，組織全體教職工學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章制度，提高教職工的法律意識和廉潔自律意識。

（二）制定方案，明確任務(wù)

學(xué)校根據(jù)紀(jì)檢監(jiān)察建議要求，結(jié)合實際情況，制定了《學(xué)校關(guān)于加強校園食品安全和膳食經(jīng)費管理等問題的整治和整改方案》，明確了整治和整改目標(biāo)、任務(wù)、措施和時間節(jié)點。整治和整改方案堅持問題導(dǎo)向，突出重點，注重實效，為整治和整改工作提供了有力的指導(dǎo)。

（三）加強宣傳，營造氛圍

學(xué)校通過校園網(wǎng)、宣傳欄、主題班會等多種形式，廣泛宣傳校園食品安全和膳食經(jīng)費管理的重要性，提高師生的食品安全意識和自我保護(hù)能力。同時，公布了舉報電話和郵箱，鼓勵師生積極參與監(jiān)督，營造了良好的整治和整改氛圍。

二、落實促治、促改建議情況

（一）加強校園食品安全管理

1. 嚴(yán)格食品采購管理

學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行食品采購索證索票制度，確保采購的食品來源合法、質(zhì)量可靠。加強對食品供應(yīng)商的資質(zhì)審查和管理，建立了食品供應(yīng)商檔案，定期對食品供應(yīng)商進(jìn)行評估和考核。同時，實行食品定點采購，選擇信譽好、質(zhì)量高的食品供應(yīng)商，確保食品質(zhì)量安全。

2. 加強食品儲存管理

學(xué)校建立了食品儲存管理制度，對食品儲存場所進(jìn)行了規(guī)范和整治。食品儲存場所保持通風(fēng)、干燥、清潔，食品分類存放，防止交叉污染。同時，加強對食品儲存溫度和濕度的監(jiān)測，確保食品儲存安全。

3. 加強食品加工管理

學(xué)校加強對食品加工過程的管理，嚴(yán)格執(zhí)行食品加工操作規(guī)程，確保食品加工安全。食品加工人員持健康證上崗，穿戴工作服、工作帽和口罩，保持個人衛(wèi)生。同時，加強對食品加工設(shè)備和工具的清洗和消毒，防止食品污染。

4. 加強食品留樣管理

學(xué)校建立了食品留樣制度，對每餐食品進(jìn)行留樣，留樣食品數(shù)量不少于 125 克，留樣時間不少于 48 小時。食品留樣由專人負(fù)責(zé)，存放在專用留樣冰箱內(nèi)，并做好留樣記錄。

5. 加強食品安全檢查

學(xué)校建立了食品安全檢查制度，定期對校園食品安全進(jìn)行檢查。檢查內(nèi)容包括食品采購、儲存、加工、留樣等環(huán)節(jié)，對發(fā)現(xiàn)的問題及時進(jìn)行整改。同時，加強對學(xué)校食堂的日常監(jiān)管，督促食堂從業(yè)人員嚴(yán)格遵守食品安全管理制度，確保師生飲食安全。