本文來自微信公眾號：學(xué)術(shù)經(jīng)緯 （ID：Global_Academia），作者：藥明康德內(nèi)容團隊，原文標(biāo)題：《愛吃不愛動？原因找到了！<自然>子刊揭示，鍛煉不積極并不是因為懶》，題圖來自：AI生成

周末了，想要放松一下，是去餐廳美美地吃一頓，還是去游個泳擼個鐵？再或者約朋友聊聊天，或干脆窩在家里睡大覺？你立刻想到的第一選擇是什么？

對于大腦來說，運動、美食都會促進(jìn)“快樂激素”多巴胺的釋放，從而獲得滿足感，不過有些人更偏愛運動，有些人則覺得美食的誘惑更大。是什么在影響大腦做出抉擇呢？

在《自然-神經(jīng)科學(xué)》最近發(fā)表的一篇論文中，科學(xué)家把類似的場景搬進(jìn)了實驗室，來觀察小鼠的選擇，同時深入分析它們的大腦。

為此，蘇黎世聯(lián)邦理工學(xué)院的研究人員設(shè)計了一個“游樂場”，里面安排了跑步機、食物、新奇的玩具、同性小伙伴等8個不同的項目，讓小鼠在10分鐘的時間里自由探索、自由選擇。

在這種情況下，小鼠大部分時間會花在跑步機和食物上。不過，當(dāng)食物選項不再只有普通的鼠糧，還加入了甜甜的草莓奶昔后，小鼠花在干飯上的時間大幅減少，轉(zhuǎn)而選擇甜品，它和人類一樣更喜歡含有大量糖和脂肪的草莓奶昔。但令研究人員頗為意外的是，即便有了甜品的誘惑，小鼠花在跑步機上的時間并沒有減少，它們?nèi)匀粫e極主動地自愿奔跑，美食與運動快速交替，愛吃又愛動。

實驗示意圖：在有奶昔（HPF）的情況下，小鼠花在跑步機和奶昔的時間一樣多（圖片來源：參考資料［1］）

但這不是全部。

當(dāng)研究人員給一部分小鼠注射了藥物almorexant后，小鼠進(jìn)入“游樂場”后的選擇發(fā)生了變化：盡管“閑逛”的總距離沒有減少，但去跑步機上跑步的時間減少了一半，也就是說，動物的一般運動能力不受影響，但不再積極自愿地鍛煉了。與此同時，它們不斷光顧草莓奶昔，花在美食上的時間翻了一倍。

從愛吃又愛動變成了愛吃不愛動，僅僅是因為注射了一種藥物，而這種藥物影響的是大腦中的食欲素信號。食欲素是一種神經(jīng)肽，是下丘腦分泌的一類激素，通過激活廣泛分布在多個腦區(qū)的兩種食欲素受體發(fā)揮作用。當(dāng)藥物阻斷了兩種食欲素（orexin）受體后，小鼠去運動還是去吃甜品的決定被改變了。

用藥物阻斷兩種食欲素受體后，小鼠在可口食物與主動鍛煉之間的即刻決定發(fā)生了變化（圖片來源：參考資料［1］）

人類和小鼠擁有同樣的食欲素受體，食欲素受體發(fā)揮的作用也幾乎相同。因此，研究人員認(rèn)為，人類在美食誘惑與自覺鍛煉之間做出決定時，很可能也受到了食欲素信號的左右，大腦中食欲素受體的活性促進(jìn)了積極主動的鍛煉，同時克制對美食的追求。

盡管名為“食欲素”，這種激素其實不只是調(diào)節(jié)食欲和進(jìn)食行為，還參與了睡眠和覺醒、抑郁和焦慮、藥物成癮等多種生理過程。有些人可能因為遺傳因素而食欲素系統(tǒng)受到破壞（例如發(fā)作性睡病的患者），有些人可能因為失眠或精神疾病使用食欲素受體拮抗劑進(jìn)行治療。在這些情況下，人們對進(jìn)食和運動的選擇是否會受到影響，有待進(jìn)一步研究。

參考資料：

［1］Tesmer，A.L.，Li，X.，Bracey，E.et al.Orexin neurons mediate temptation-resistant voluntary exercise.Nat Neurosci（2024）.

［2］Sport or snack？How our brain decides.Retrieved Aug.8，2024 from

本文來自微信公眾號：學(xué)術(shù)經(jīng)緯 （ID：Global_Academia），作者：藥明康德內(nèi)容團隊