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小航老師說  綜合自公眾號零基礎(chǔ)突破英語及網(wǎng)絡，版權(quán)歸原作者所有 先來分享肉類，禽類，魚類及海鮮類的食材英語，下面圖文并茂，分類清晰，有中英文對照，有拼音，還有英語音標，是練習的好材料。喜歡的朋友，支持分享出去哦。 關(guān)于食物的英文單詞 ●肉 meat●  lamb 羔羊肉 美[l?m] butcher 肉店老板 美[?b?t??r] meat hook 吊肉鉤 美[mi?t h?k] knife sharpener 磨刀器 scales 秤 美[ske?lz] bacon 熏肉 美[?be?k?n] sausages 香腸 美[?s?s?d??z] liver 肝臟 美[?l?v?r] pork 豬肉 美[p??rk] offal 下水 美[???fl] free range 放養(yǎng)的 美[?fri? re?nd?] cooked meat 熟肉 美[k?kt mi?t] beef 牛肉 美[bi?f] rabbit 兔肉 美[?r?b?t] cured 腌制的 美[kj?rd] organic 有機（飼養(yǎng)）的 美[??r?ɡ?n?k] white meat 白肉（指家禽肉、魚肉等） veal 小牛肉 美[vi?l] tongue 牛舌 美[t??] smoked 熏制的 美[smo?kt] lean meat 瘦肉 美[li?n mi?t] red meat 紅肉（指牛肉、豬肉和羊肉） ●切塊 cuts●  ham 火腿 美[h?m] rind 肉皮 美[ra?nd] slice 薄片 美[sla?s] sirloin steak 牛上腰排 美[?s??rl??n ste?k] rasher 火腿片 美[?r???r] mince 肉餡 美[m?ns] fat 肥肉 美[f?t] rib 肋排 美[r?b] chop 排骨 美[t?ɑ?p] bone 骨頭 美[bo?n] fillet 里脊肉 美[f??le?] joint 后腿肉 美[d???nt] kidney 腎 美[?k?dni] rump steak 牛腿排 美[r?mp ste?k] heart 心 美[hɑ?rt] ●禽肉 poultry●  skin 皮 美[sk?n] turkey 火雞 美[?t??rki] breast 胸 美[brest] thigh 大腿 美[θa?] dressed chicken 去毛開膛的雞 chicken 雞 美[?t??k?n] pheasant 野雞 美[?feznt] duck 鴨 美[d?k] leg 腿 美[leɡ] quail 鵪鶉 美[kwe?l] goose 鵝 美[ɡu?s] ●魚 fish●  peeled prawns 去皮蝦 美[pi?ld pr?nz] ice 冰 美[a?s] red mullet 羊魚 美[red ?m?l?t] halibut fillets 大比目魚片 美[?h?l?b?t f??le?s] rainbow trout 虹鱒魚 美[?re?nbo? ?tra?t] skate wings 鰩魚翅 美[ske?t w??z] fishmonger's 水產(chǎn)店 monkfish 鮟鱇魚 英 ['m??kf??] mackerel 鯖魚 美[?m?kr?l] swordfish 劍魚 美[?s??rdf??] Dover sole 鰨魚 美[?do?v?r so?l] lemon sole 黃蓋鰈 美[?lem?n ?so?l] haddock 黑線鱈 美[?h?d?k] sardine 沙丁魚 美[?sɑ?r?di?n] skate 鰩魚 美[ske?t] whiting 牙鱈 美[?wa?t??] sea bass 海鱸 美[si? be?s] salmon 鮭魚 美[?s?m?n] cod 鱈魚 美[kɑ?d] sea bream 鯛魚 美[si? bri?m] tuna 金槍魚 美[?tu?n?] ●海鮮 seafood●  scallop 扇貝 美[?sk?l?p] crab 螃蟹 美[kr?b] lobster 龍蝦 美[?lɑ?bst?r] king prawn 大對蝦 美[k?? pr??n] mussel 貽貝 美[?m?sl] crayfish 小龍蝦 美[?kre?f??] oyster 牡蠣 美[???st?r] razor-shell 蟶子 美[?re?z?r ?el] cockle 鳥蛤 美[?kɑ?kl] octopus 章魚烏賊 美[?ɑ?kt?p?s] cuttlefish 烏賊 美[?k?tlf??] clam 蛤蜊 美[kl?m] frozen 冷凍的 美[?fro?zn] salted 鹽漬的 美[?s??lt?d] smoked 熏制的 美[smo?kt] descaled 去麟的 美 [di'ske?l] fillet 去骨魚片 美[f??le?] loin 腰肉 美[l??n] tail 尾部 美[te?l] bone 骨頭 美[bo?n] scale 鱗片 美[ske?l] fresh 新鮮 美[fre?] cleaned 處理干凈的 美[kli?nd] skinned 去皮的 美[sk?nd] boned 去骨的 美[bo?nd] filleted 切片的 美[f??le??d] steak 魚片 美[ste?k] Wil you clean it for me? 能幫我把它收拾干凈嗎？ 葷素結(jié)合，才是最健康的飲食方式！ 下面是最常見的蔬菜英文翻譯，收藏起來慢慢背吧~
A Adzuki bean 紅豆 [?'?uki] Aloe 蘆薈 ['?lo] Aniseed 八角 ['?n?sid] Aubergine 茄子 ['ob??in] Asparagus 蘆筍 [?'sp?r?g?s] B Bamboo Shoot 筍 [,b?m'bu] Broccoli 西蘭花 ['br?k?li] Bean Sprout 綠豆芽 [spra?t] Beetroot 甜菜 ['bitrut] Brussels sprout 球芽甘藍 Bitter gourd 苦瓜 [ɡ?rd] Bok-choy 小白菜 ['b?k't???] C Carrot 胡蘿卜 ['k?r?t] Cabbage 卷心菜 [?k?b?d?] Celery 芹菜 ['s?l?ri] Cucumber 黃瓜 ['kj?,k?mb?] Cauliflower 花菜 ['k?l?'fla??] Cloud ear/wood ear 木耳 Chive 細香蔥 [t?a?v] Corn 玉米 [k?rn] Chili 辣椒 ['t??li] Coriander 香菜 [,k?r?'?nd?] Cinnamon 肉桂 ['s?n?m?n] Chinese Kale 芥藍 [kel] Chinese Radish/Daikon 白蘿卜 Chinese Yam 山藥 [j?m] Chrysanthemum greens 茼蒿 [kr?'s?nθ?m?m] E Eggplant 茄子 ['?ɡpl?nt] Eddoes 小芋頭 ['ed??] Enoki mushroom 金針菇 [e'n?ki:] F French Bean 四季豆/刀豆 Fennel 茴香 ['f?nl] G Ginger 姜 ['d??nd??] Garlic 大蒜 ['ɡɑrl?k] Garlic sprout 蒜苗/苔 Green Pepper 青椒 K Kohlrabi 甘藍 ['kol'rɑbi] Kelp 海帶 [k?lp] King oyster mushroom 杏鮑菇 L Lettuce 萵苣/生菜 ['l?t?s] Lotus seed 蓮子 Loofah 絲瓜 ['luf?] Laurel 月桂 ['l?r?l] Leek 韭蔥 [lik] Laver 紫菜 ['lev?] Licorice 甘草 ['l?k?r?s; 'l?k?r??] Lotus root 蓮藕 M Mushroom 蘑菇 ['m??r?m] Mung bean 綠豆 O Onion 洋蔥 ['?nj?n] P Pumpkin 南瓜 ['p?mpk?n] Pepper 胡椒 Pickled cucumber 酸黃瓜 R Radish 蘿卜 ['r?d??] Romaine 生菜 [r?(?)'me?n] Red pepper 紅椒 Red bean 泛指紅色的豆 S Spring onion/Scallion 青蔥 ['sk?l??n] Silver ear fungus 白木耳 Soybean 大豆 ['s??,bin] Soybean sprout 黃豆芽 Spinach 菠菜 ['sp?n?t?] Straw mushroom 草菇 Green bean 刀豆 Sweet Potato 紅薯 Seaweed 海藻 ['si'wid] Snow Pea 荷蘭豆 T Taro 大芋頭 ['t?r??] W Watercress 豆瓣菜 ['w?t?'kr?s] Water spinach 空心菜 Water caltrop 菱角 ['k?ltr?p] White gourd 冬瓜 [ɡ?rd] Water chestnut 荸薺 [?w?t? ?t??s?n?t] Wakame/sea mustard 裙帶藻（味增湯海帶） Wild rice stem 茭白 Y Yellow pepper 黃椒 |
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