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山中可食的秀麗錐

 植物札記 2024-11-04 發(fā)布于四川

走在山路上,地上有小小的果子。還有掉落的葉子。

這葉子似滇青岡Quercus schottkyana只上半有鋸齒。而這果子,是一個(gè)小小刺球球開口蹦出來(lái)的,這是殼斗科Fagaceae 。

這果子與它的刺殼斗都是我見過(guò)的最小號(hào)。而且,看得到果序,是一串串的,與同樣有刺殼斗的板栗可不一樣。

殼斗科的屬不多,殼斗有刺大部或全包堅(jiān)果,成熟會(huì)瓣裂;且雌花呈花序狀的,是錐屬Castanopsis 。

是丘陵至亞高山常綠闊葉林的主要、也常常是上層樹種之一,我國(guó)有六十余種。

這錐是什么錐?

找?guī)讉€(gè)殼斗半裂的果實(shí),明顯這殼不是渾圓對(duì)稱,長(zhǎng)寬不對(duì),有點(diǎn)局促。

剝開一粒堅(jiān)果來(lái),它的果臍較小,只位于堅(jiān)果底部。

而且,堅(jiān)果全身被有白色伏毛。

葉片正反面顏色不同,葉背灰白,加上葉非全緣。

查至秀麗錐Castanopsis jucunda,有臺(tái)灣錐、烏楣栲之別名。

樹上有各種大小的秀麗錐果實(shí),小的極小,大概是無(wú)法再孕果。大的瓣裂至平展,如海星。

但最大最好的“海星”剝出來(lái)的堅(jiān)果,與一旁撿的麻櫟(,今天13.8km)果實(shí)比起來(lái),也是小巫見大巫。

但是,麻櫟里的果實(shí)褐黃的,很苦,無(wú)法生食。

而這小小一顆的秀麗錐,果實(shí)潔白,吃起來(lái)比板栗都香。

不過(guò)質(zhì)感也比板栗硬,吃它是有點(diǎn)費(fèi)牙齒的。

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