?活油烙鍋

烙鍋食材之豐富，比之火鍋毫不遜色。厚厚的洋芋片綿軟，薄薄的西葫蘆片清香，包漿小豆腐爆汁，腌好的豬肉彈牙，牛肉緊實(shí)，焦糖色的黃粑香甜，一頓下來(lái)?yè)蔚矫瞧ぁ?/p>

?酸湯牛肉

貴州有句俗話:“三天不吃酸，走路打躥躥”，意思是貴州人三天不吃酸，路都走不穩(wěn)。雖然酸湯魚(yú)是貴州最有代表性的美食，但我覺(jué)得酸湯牛肉要比酸湯魚(yú)更適合大眾口味，牛肉與酸湯的搭配要比魚(yú)和酸湯融合的更好。

?糯米飯

這道糯米飯是集糯、香、甜、咸于一身，色澤黃金，口感軟糯，是貴陽(yáng)不可或缺的特色美食。每一口，都能嘗出濃濃的香味，讓你瞬間被它征服。

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正宗貴州豆豉火鍋吃過(guò)了嘛?巨巨巨好吃，進(jìn)門(mén)就會(huì)聞到豆豉的味道，聞著臭 吃著香!下飯真的一 絕，接受不了豆豉推薦豆米火鍋!更下飯，咸香適口，重口味的一定要來(lái)吃!

?貴陽(yáng)烤雞

選用當(dāng)?shù)胤拭赖耐岭u，經(jīng)過(guò)獨(dú)特的腌制工藝，佐以香料和秘制醬料，再置于炭火上慢烤至金黃酥脆。貴陽(yáng)烤雞外皮焦香，肉質(zhì)鮮嫩多汁，口感層次豐富，既有炭火的煙香，又有雞肉本身的鮮美。

?豆米火鍋

貴陽(yáng)豆米火鍋，以其獨(dú)特的豆米底料和豐富的蔬菜選擇而著稱，鍋中的豆米，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熬煮，散發(fā)出濃郁的豆香，與辣椒的香辣完美結(jié)合，讓人回味無(wú)窮!

?奪奪粉火鍋

和涼粉類似，吃起來(lái)QQ彈彈的，喜歡吃軟乎粘稠 一些的可以多煮一會(huì)， 建議在最后煮的足夠粘稠之后拌著飯吃!這個(gè)吃法你一旦試過(guò)就會(huì)愛(ài)上！

?辣子雞

香香糯糯的非常入味，還可以一雞兩吃簡(jiǎn)直香迷糊，吃過(guò)一次的小伙伴都喜愛(ài)上了后，選用的都是優(yōu)質(zhì)走地雞，新鮮現(xiàn)嘎現(xiàn)炒烹飪中不加一滴水放入三種秘制醬料40分鐘慢火炒熟雞肉軟糯香辣都是一吃一個(gè)不吱聲兒!

?碗餌糕

比紅糖饅頭好吃!!!更濕潤(rùn)吃著不噎，紅糖自有的甜度，涼的熱的完全不一樣的口感，貴州傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，外地朋友來(lái)旅游可以試試！