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今日立冬,來碗蓮子龍眼芡實(shí)紅棗糖水,暖暖的,補(bǔ)腎健脾、養(yǎng)血安神【跟著中醫(yī)院學(xué)養(yǎng)生|第101道藥膳】

 謝小姐的廚房 2024-11-07 發(fā)布于廣東

食養(yǎng)就是良醫(yī)

今日立冬,在我們南方地區(qū),早晚的氣溫已經(jīng)開始逐漸下降,帶來了一絲絲的涼意。這時(shí),飲食調(diào)養(yǎng)顯得尤為重要。我們可以適當(dāng)多吃一些具有溫補(bǔ)作用的食物,比如一碗熱騰騰的糖水,既能滿足我們的味蕾,帶來美味的享受,又能在寒冷的季節(jié)里為我們的身體提供溫暖和滋補(bǔ)。

今天推薦的一款美味的“蓮子龍眼芡實(shí)紅棗糖水”,味道甜美,而且有補(bǔ)腎健脾、養(yǎng)血安神的功效。

食  材

蓮子20克、龍眼10克、芡實(shí)20克、紅棗10克、清水1200ml

做  法

1.準(zhǔn)備好蓮子、龍眼、芡實(shí)與紅棗。

2.將所有食材浸泡沖洗干凈,紅棗剪碎去核。

3.將所有食材放入養(yǎng)身壺,加入清水。

4.大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮0.5小時(shí),連湯帶渣一起喝。

碎碎念

原方出自“杭州市蕭山區(qū)中醫(yī)院”公眾號(hào)《【節(jié)氣養(yǎng)生】今日立冬:來一杯蓮子龍眼芡實(shí)紅棗茶,補(bǔ)腎健脾、養(yǎng)血安神!》,該糖水適用于一般人群,尤其適合體虛乏力、脾胃虛弱、氣血不足、失眠多夢(mèng)等人群。

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