胃下垂 牛肚積殼砂仁湯 【組成】牛肚250克,炒積殼10~12克,砂仁2克,精鹽適量。 【制法】將牛肚洗凈切塊,與洗凈的炒積殼、砂仁一同放入砂鍋內(nèi),加水適量,用武火煮沸,再轉(zhuǎn)用文火燉至牛肚熟爛,加精鹽調(diào)味即成。 【適應(yīng)證】補氣健中,消除痞滿。適用于脾胃虛弱、食后脘腹脹滿、胃下垂等癥。 【用法】飲湯吃豬肚。 鯽魚黃芪湯 【組成】鮮鯽魚1條(重約250克),黃芪25克,炒積殼10克,生姜、精鹽各適量。 【制法】先將黃芪、積殼洗凈,放入鍋內(nèi),加入清水,煎煮40分鐘,去渣取汁備用;再將去鱗、鰓及內(nèi)臟,洗凈后放入鍋內(nèi),加入藥汁,酌加生姜、精鹽等調(diào)料,用武火煮沸,轉(zhuǎn)用文火慢燉至魚肉熟爛即成。 【適應(yīng)證】補氣升陽,健脾和中。適用于脾氣下陷所致的胃下垂、脫肛、子宮脫垂等癥。 【用法】飲湯吃魚肉。 |
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