過吃撐的經(jīng)歷？肚子脹鼓鼓的，想吐又吐不出來，總是干嘔、反酸，十分難受......

浙江醫(yī)院消化內(nèi)科主任馮玉良主任醫(yī)師提醒，大吃一頓，可能會對器官造成傷害，甚至帶來更危險(xiǎn)的后果！

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怎樣才算“大吃一頓”？

胃是可伸縮的食物“容器”，完全空腹時(shí)，成年人的胃容量（以可承載的固體食物和湯水計(jì)算）為50~100毫升，約是兩顆草莓大??；正常吃飽（八分飽）后，容量達(dá)到800~1200毫升，相當(dāng)于喝下1~2瓶礦泉水。

“吃撐”的進(jìn)食量通常在正常食量的基礎(chǔ)上增加至少30%，胃容量甚至可撐大至2000~4000毫升，足足有一個(gè)普通西瓜的大小。

除了以容量計(jì)算，“大吃一頓”還可以是在短時(shí)間內(nèi)攝入過量高脂、高糖或高蛋白食物，比如火鍋、蛋糕、炸雞等。

02

吃撐后，身體會怎樣受損？

表面來看，一兩頓大餐不會造成明顯傷害，但身體內(nèi)部可能已經(jīng)亂作一團(tuán)，后續(xù)甚至?xí)又卮x紊亂，繼發(fā)胰島素敏感性下降、血脂上升等問題。

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胃部“灼燒”

正常情況下，胃消化一頓飯需要2~4小時(shí)，但一頓大餐后，即使胃部加大胃液的分泌，也需6小時(shí)左右才能消化完。

部分胃液還可能反流進(jìn)食管，造成胃灼熱，出現(xiàn)“燒心感”，甚至有少數(shù)人的胃壁因過度撐大，出現(xiàn)血液循環(huán)障礙，引發(fā)局部壞死、出血和胃穿孔。

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胰腺會“自殘”

胰腺是機(jī)體第二大消化腺，會因大量高脂、高糖食物進(jìn)入高強(qiáng)度工作，加大胰液的分泌。若胰腺無法在短時(shí)間內(nèi)排出胰液，便會開始“自我消化”。

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免疫被削弱

突然一頓高脂大餐，足以使全身免疫進(jìn)入短暫的抑制狀態(tài)，增加腸道對致病菌的易感性。簡單來說，每吃一頓大餐都會開啟限時(shí)的致病性感染“窗口”。

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心肺受擠壓

身體內(nèi)部空間有限，胃迅速膨脹至正常飲食時(shí)的數(shù)倍后，只能去擠占心、肺等其他器官的位置，造成肺部擴(kuò)張受限。

所以短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食大量食物后，常會讓人有種“撐得喘不上氣”的感覺，并且可能引發(fā)呼吸困難、胸前區(qū)不適，甚至心肌缺血、心絞痛等情況。

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大吃一頓后

最好這樣“補(bǔ)救”！

大餐后第二天，即使食物已消化完畢，但各大器官經(jīng)歷了較長時(shí)間的亢奮和混亂，也要給予恰當(dāng)?shù)陌矒?。建議少量多次飲水，補(bǔ)充膳食纖維，同時(shí)建議飯后20~30分鐘做點(diǎn)輕量運(yùn)動(dòng)，比如站立、散步，可減輕飯后不適。若腹脹持續(xù)時(shí)間較長，可服用健胃消食片等藥物幫助消化。

如果大餐后出現(xiàn)劇烈嘔吐、腹痛、發(fā)熱、腹瀉等不適，可能是胃穿孔、急性胰腺炎、腸胃炎的信號，需盡快就醫(yī)。

養(yǎng)生大國醫(yī)綜合浙江醫(yī)院