 食藥同源   有一種美叫作“靚湯氣色”，在廣東地區(qū)，煲湯煮糖水不僅是日常飲食的一部分，更是一種講究時(shí)令與養(yǎng)生的生活習(xí)慣，尤其在冬季，人們偏愛滋潤的湯水。 今天為大家推薦的糖水，源自廣東省中醫(yī)院，選用了家常易得的食材——芋頭、番薯、生姜與紅糖。在寒冷的冬日里，一碗香甜可口的糖水，不僅能溫暖脾胃，更能滋潤全身，帶來滿滿的幸福感。  食養(yǎng)就是良醫(yī)   食材準(zhǔn)備 芋頭300g：補(bǔ)脾理氣，潤腸通便 番薯300g：補(bǔ)中和血、益氣生津 桂圓肉30g：益氣補(bǔ)血 生姜30g：溫中和胃 紅糖適量：溫中補(bǔ)虛 清水1000ml 制作步驟  1.準(zhǔn)備好芋頭、番薯、桂圓肉、姜絲與紅糖等食材。  2.芋頭、番薯與姜絲洗凈，放入燉盅，加入清水，選擇“甜品”模式。  3. 燉煮1小時(shí)后，加入洗凈的桂圓肉。  4.繼續(xù)用“甜品”模式，燉煮15分鐘，出鍋前根據(jù)個(gè)人口味加入紅糖調(diào)味即可。 學(xué)點(diǎn)中醫(yī) 原方出自“ 廣東省中醫(yī)院”公眾號(hào)《【每日一膳】干冷的冬季，如果你正在經(jīng)受口干便干的痛苦，這款滋潤的糖水收好了。廣東省中醫(yī)院楊志敏教授今日推薦》，該糖水無特殊禁忌，一般人群均可食用，尤其適用于氣血不足，脾胃虛寒，大便不暢人群保健食用。 |
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