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治療內科疾病的湯膳—— 肝硬化

 手提書齋 2024-12-12

肝硬化

鯉魚赤豆陳皮湯

【組成】鯉魚1條（重約1000克），赤豆120克，陳皮6克。

【制法】先將鯉魚去鱗、鰓及內臟，洗凈，然后將赤豆洗凈放入魚肚中，入鍋，加水適量，用武火煮沸，再轉用文火慢燉至魚熟湯濃即成。

【適應證】清熱解毒，利水消腫。適用于肝硬化腹水、黃疸型肝炎、膽囊炎、胰腺炎等癥。

【用法】吃魚喝湯，每日2次。

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