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在湖南！湘潭這5家藏在街角巷尾的蒼蠅館子，果然越破的店越好吃！

 昵稱21405352 2024-12-12
湘潭位于湖南省的中部，是一座歷史悠久、文化底蘊深厚的城市。初到湘潭，我便被這里的美景和濃厚的生活氣息所吸引。走在湘潭的街頭巷尾，隨處可見各種各樣的小吃攤，空氣中彌漫著各種美食的香氣，讓人忍不住停下腳步。
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湘潭的美食不僅味道好，而且充滿了生活的氣息。這些蒼蠅館子雖然又小又破，但它們卻用自己的方式詮釋著地道的湘潭味道。在這里，你可以感受到一種樸實而真摯的美好。

01

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老細屋里私房菜

店鋪地址：岳塘區(qū)雙擁南路童之星幼兒園霞城園西南180米
營業(yè)時間：11:00-14:00  17:00-22:00
人均消費：70/人
一定不要走錯了！湘潭最好吃的湘菜！沒有之一！這家不能稱為蒼蠅館子，但真的要推薦給大家！超喜歡這家的私房菜館的環(huán)境，很有氛圍感，古色古香，店內(nèi)包廂很多，特別適合商務(wù)宴請家庭聚餐等，私密度滿分！
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一到飯點都是來自全國各地的人聚集在這，想去的一定要早點去，不然大概率是要排隊…
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湘菜味特別正宗，份量也是真的足，一定要點他家的招牌口味田雞、韻味毛肚、口味梭子蟹真的好絕！每道菜都巨下飯，還有醬油炒飯、豬油拌面的嘎嘎香！家人們一定要來一份點心〔糯嘰嘰〕純手工糯米制作，軟綿綿香噴噴，的奶黃餡太香了！會那種爆汁的種，我真的越吃越上癮??！

02

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華哥飯店

店鋪地址：雨湖區(qū)中山路白石后街白石公園東側(cè)
營業(yè)時間：11:00-22:30
人均消費：67/人
華哥家大家應(yīng)該不陌生，只要一說土豆燒雞翅，手牽手大家應(yīng)該都耳熟能詳?shù)闹朗撬麄兗摇?/span> 華哥飯店在湘潭相當有名，很經(jīng)典的社區(qū)樓下的蒼蠅館子，導(dǎo)航都很難導(dǎo)到那個犄角旮旯，我是工作日晚上去的，屋外坐滿了人！
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土豆雞翅：土豆軟爛，雞翅先腌制后炸，再紅燒而成，雞翅口感細嫩，孜然味很濃郁，微辣口，蠻好吃。 
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手牽手：兩個手都很軟爛了，不怎么吃豬腳的我也忍不住多吃幾塊，特別入味，下飯神器！ 
炒豆干子：一般子，沒怎么入味。總體來說是很符合湘潭口味的一家店，吃貨子們干飯好去處！

03

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東坪家菜館

店鋪地址：岳塘區(qū)東湖西路順江農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)
營業(yè)時間：11:00-13:00  17:00-20:00
人均消費：58/人
開在菜市場里，妥妥的蒼蠅館子。菜都用大鐵盆裝，人多才能吃到更豐富的菜 ，重油重鹽重辣，重口味星人淪陷了！
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孜然牛肉：蒜苗鮮嫩甜脆，牛肉量大入味，孜然味超濃，下飯神器！
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水煮肉片：標準川菜做法，肉片很嫩，沒有多余的勾芡，吃得到纖維質(zhì)感，麻辣鮮香，墊底小白菜都是嫩芽，甜得嘞～
酸菜粉皮：口感軟糯，韌勁Q彈的粉皮，和開胃酸菜的壇香味融合，在加肉末葷素搭配，根本停不下來！

04

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水哥口味菜館

店鋪地址：雨湖區(qū)城墻西巷百姓家園西門
營業(yè)時間：09:00-21:00
人均消費：89/人
正如老板的招牌所寫酒香不怕巷子深，好菜不怕店難找。環(huán)境他家真的可以說沒有，口味絕對是河西口味菜天花板價格。
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花江羊肉：店里的金字招牌菜。醬料都是老板獨創(chuàng)的配方。先喝一口文火慢燉出來的湯，湯真的是太鮮了。羊肉沒有一點羊膻味，蘸一下醬料，皮滑肉香。火鍋里的配菜蘿卜都非常好吃！
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秘制豆腐：這個菜還沒在其他店子吃到過，真是yyds。外面雞蛋包裹著里面的豆腐，再蓋上肉沫香蔥調(diào)味，小火慢煎。外酥里嫩，咬破之后里面的豆腐仿佛流心一般。
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撲包菜粉皮：開胃下飯菜的杠把子。粉皮軟硬適中，包菜爽脆，不配一碗米飯都對不住它的好吃。
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嗆炒毛肚：吃不了山胡椒油的小伙伴這道菜就不要點了。毛肚嫩脆，配合山胡椒油的特殊的香味，讓你的胃口大開。
姜燜土雞：吸飽了湯汁精華的土雞肉緊致筋道，不柴不散，極大滿足了重口的湘潭胃。

05

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文華酒樓

店鋪地址：雨湖區(qū)繁城村城墻路21號百姓家園門口
營業(yè)時間：08:00-20:00
人均消費：57/人
地點在百姓家園大門口，算是半地下室，導(dǎo)航就可以到了，環(huán)境不是特別好，但是老板熱情，菜色不錯！可以說是湘潭最頂?shù)纳n蠅館子，前提是大家必須忽略環(huán)境，不然也不能稱它為最頂?shù)纳n蠅館子。
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水煮三合一，腰花/牛肉/瘦肉/，口味濃郁的一道菜，腰花水煮后還是很細嫩，牛肉和瘦肉吃得出的新鮮，重口味必點。
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肉餅蒸蛋：賊大一碗，兩個人根本吃不完，肉的分量很多、很扎實，愛吃蒸蛋的小伙伴可以去嘗嘗！
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紅燒邊魚：一條非常大的邊魚！熱油炸過后表皮微焦，里面的魚肉也很嫩，辣椒豆瓣味的湯汁也很香，無敵下飯！
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擂辣椒皮蛋：這家擂辣椒皮蛋蠻好吃的！青椒很新鮮，皮蛋浸過醬油很入味，而且大碗便宜，很推薦了！
湖南湘潭旅游
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