無論走多遠(yuǎn),家鄉(xiāng)總是我們最溫暖的牽掛 Hometown Central Plains 給在外打拼的家鄉(xiāng)游子一個(gè)寄放心靈歸宿的地方 鄉(xiāng)土文學(xué) 作者 | 王書東 原創(chuàng) | 鄉(xiāng)土中原(ID:gh_06d145e3125e) 從饒良出來已四十余年,老家?guī)壮审A站,印記中的過往,遙遠(yuǎn)而清晰,自然且多彩,恬靜又溫馨。 饒良街南北走向三里長(zhǎng),遠(yuǎn)處有東、西兩崗加持;近旁東邊沙河、西邊泥河自北向南懷抱;四周有高低寨墻環(huán)衛(wèi);寨內(nèi)寬、窄道路四通八達(dá),數(shù)道大、小寨門聯(lián)通東西南北,是方圓近十個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中最大的集市。東沙河河面寬、水清淺、少曲灣,可謂是天然的洗浴勝地;西泥河河面窄、水草旺、多灣潭,豐產(chǎn)魚蝦美味。河邊斑蝥植被濃密,沿岸土地肥沃,因又水利之便,多見生產(chǎn)隊(duì)蘿卜、白菜等大塊菜田。數(shù)個(gè)用水量大的坯場(chǎng)、磚窯臨河而見,民用磚瓦多出于此。寨內(nèi)大街東西兩邊低洼處,十?dāng)?shù)個(gè)大小坑塘溝壑相連,分通東、西寨門磚砌下水道,蓄水泄?jié)硟上嘁?。枯水季?jié),屬轄生產(chǎn)隊(duì)會(huì)組織社員清淤泥,一年里大部分時(shí)間均是清水滿溢,既滿足生產(chǎn)隊(duì)飼養(yǎng)大牲口之用,也方便民眾日常洗刷與宅地小菜園澆灌。南、北十字口之間是街面旺市,店鋪、部門、單位鱗次櫛比。綜合社、供銷社的經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)最多:收購鋪、木匠鋪、鐵匠鋪、皮匠鋪、染坊、修理鋪、縫紉鋪、理發(fā)店、煙酒店、百貨店、土雜店、布匹店、藥鋪等清一色官辦。獸醫(yī)站、銀行、郵電所、市管會(huì)、稅務(wù)所、衛(wèi)生院、大隊(duì)部、戲院、照相館等錯(cuò)落有致分布其間。占地面積較大的要數(shù)各自獨(dú)霸一方的西南角棉花庫、西北角糧管所和東北角中小學(xué)。棉花庫的脫子、壓扎、打包一體機(jī),在當(dāng)時(shí)是全公社最為先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備;糧管所熏倉季節(jié)佩戴的防毒面具最具現(xiàn)代感;中小學(xué)寬大敞亮的成排教室,是街上最為氣派的建筑群落。與糧管所一路之隔的食品站內(nèi),磚瓦結(jié)構(gòu)的規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)更是鮮見。逢集,大街門面房前買蔬菜、瓜果者居多。從東寨門進(jìn)來入街的“雞蛋道”為農(nóng)戶家養(yǎng)的雞、鴨、鵝活禽及鮮蛋集散地。“雞蛋道”斜對(duì)面西街口是麥麩、芝麻油、菜籽油、棉油、煙葉交易點(diǎn)。大隊(duì)部旁邊是建材、家具市場(chǎng),多是蓋房用的梁、檁、椽、扛柴和木制的桌、椅、板凳、盆架、條幾之類。北十字口戲院旁邊有糧食市場(chǎng),交易品種均為農(nóng)家節(jié)余。最人多熱鬧的要數(shù)銀行對(duì)面“尿騷道”下來的“牛(音ou)行”。這里是生產(chǎn)隊(duì)牛、馬、驢、騾和家養(yǎng)豬、羊的交易地,各種動(dòng)物叫聲不絕于耳;買賣者幾乎清一色是爺們,吊著煙袋三五相聚、對(duì)交易對(duì)象褒來貶去,討價(jià)還價(jià),人生噪雜;專業(yè)的“牛經(jīng)紀(jì)”為敲定大牲口最終成交價(jià),在已有意向的買賣者之間攛來梭去,放聲顯擺其撮合的熱切至情,不時(shí)把一方的意愿扯著嗓子傳遞給另一方,如說書演戲般熱鬧。場(chǎng)內(nèi)有一露天簡(jiǎn)易公廁供人方便,但大小牲畜內(nèi)急只能就地解決,糞有人拾尿管不了,整個(gè)市場(chǎng)尿騷味濃郁,這可能就是上邊出街來路“尿騷道”稱謂的來由。市面上的交易多為一次性或臨時(shí)性,均有自產(chǎn)自銷的意味,都是本鄉(xiāng)本土人在做,一般不受限制,但凡倒買倒賣,市管會(huì)均以投機(jī)倒把論處。或許如此,街上一年到頭基本上看不到做生意的外地人,所以一旦有江浙一帶“轱轆鍋”的蠻子來安營(yíng)扎寨支攤子,便會(huì)出現(xiàn)大人們擱就在前聚探外地鄉(xiāng)情、小孩們圍觀在后當(dāng)戲看的熱鬧場(chǎng)景!街內(nèi)住家宅院臨街、沿路、就高、借坡、順勢(shì)而建,幾無種糧耕地。東街、西街、南頭有三塊較大的平地,是幾個(gè)生產(chǎn)隊(duì)的大菜園。所產(chǎn)蔬菜主要為本隊(duì)社員分配,上市交易只為調(diào)劑。幾家隊(duì)辦豆腐坊屬開放式經(jīng)營(yíng)。李中林提供的饒良街八十年代的老照片 街南、北、中有三家隊(duì)辦小茶館生意最好,只買白開水,五分錢一暖瓶,基本上能滿足街面兩邊一定范圍內(nèi)人家的需求,但由于煤爐灶頭少,人多時(shí)燒不及要排隊(duì)等候。大隊(duì)的搬運(yùn)站算得上是最具規(guī)模的非農(nóng)集體經(jīng)濟(jì),由街上十幾個(gè)百里挑一的大力士組成,大麻袋的糧食、打成包的棉花、成車的水泥和化肥……所有車進(jìn)車出笨重物資的裝卸活,除了他們無人敢接,那是出大力流大汗的營(yíng)生,一般人干不了。那時(shí)候是到處割資本主義尾巴的年代,不知道有沒有個(gè)體工商戶的叫法,但的確不乏私人固定生意。比如賣肉的、買醋的、做紙炮的、泡豆芽的、做衣服的、鑲牙的、剃頭的、做秤的、刻章的、配鑰匙的等。另外象白鐵皮匠、銅匠、木匠、鐵匠、石匠等也都有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。“黃酒館”老王家的黃酒,根脈祖?zhèn)?,工藝?dú)特,用一種產(chǎn)量極低的所謂酒谷為原料,生產(chǎn)隊(duì)每年都會(huì)在大塊谷地單講幾耬專供;酒品青色略微泛黃,它不同于現(xiàn)今的黃酒屬餐桌上的飲品,是專為老中醫(yī)下藥用的藥引子,雖銷量不大,但方圓幾十里絕無僅有。 年節(jié)里老豆家的“兩響炮”最為搶手,打得高、炸的響,家庭主婦們往往不勝其煩,以至于“二百五好聽兩響炮”成了她們抱怨、埋汰放炮人的饒良方言?;秀庇浀糜幸荒暾率逅业摹盁熁稹痹趯W(xué)校操場(chǎng)上放出兩只羊在空中抵架的畫面。街南頭“五保戶”拴柱爺一到“喝湯時(shí)(吃晚飯時(shí)間)”提著馬燈?個(gè)筐就出門了,筐里兩個(gè)小瓦盆扣著鹵雞和雞雜,“鹵雞鹵雞”的叫賣聲便沿街響起,那是大人們公認(rèn)、小孩們向往的饒良第一美味,可惜能吃起的人不多,在街上穿個(gè)來回能賣出個(gè)兩三只就算好生意。兩個(gè)雞爪、一個(gè)雞心、兩片雞肝、一節(jié)雞腸用竹簽串成一串雞雜,一毛五一串,在我的一大群玩伴中僅見一人買過,其他人都是在有交易時(shí)圍著聞味解眼饞。當(dāng)時(shí)凡公家單位都有職工食堂,但不對(duì)外經(jīng)營(yíng)。街上只有一家對(duì)外營(yíng)業(yè)的國(guó)營(yíng)飯店,就餐者多是錯(cuò)過飯點(diǎn)的忙人和鄉(xiāng)下趕集群眾,也僅為填飽肚子而已,根本沒有如今聚餐喝酒的功能,即便如此生意也十分清淡。那時(shí)候人們都窮,有幾個(gè)舍得或下得起館子呢!不過在街上起廟會(huì)和趕年集人多的時(shí)候的時(shí)候,有人會(huì)臨時(shí)支個(gè)飯棚炸油饃、熬菜湯,以滿足人們不時(shí)之需。文化生活更是匱乏。中小學(xué)文宣隊(duì)的手風(fēng)琴、上“唱歌”課用的腳踏式風(fēng)琴和糧管所一職工的鳳凰琴是街上僅有的三臺(tái)現(xiàn)代音響設(shè)備。聽鄰居算卦先花姓大爺拉弦子,如聞天籟之音。起會(huì)時(shí)組織者會(huì)請(qǐng)兩三個(gè)草臺(tái)戲班子對(duì)唱。不知什么來路的馬戲團(tuán)則是孩子們的最愛。過年時(shí)戲院會(huì)連續(xù)放幾天電影,當(dāng)然是買票的。除此之外,月而四十能看一場(chǎng)露天電影,《地雷戰(zhàn)》、《地道戰(zhàn)》、《南征北戰(zhàn)》、《海霞》、《紅雨》、《龍江頌》是咋看不厭。街面兩邊的人家能連上廣播線,從小紙喇叭里欣賞到《東方紅》、《大海航行靠舵手》、《萬歲毛主席》就是一種享受。農(nóng)閑季節(jié)生產(chǎn)隊(duì)能請(qǐng)個(gè)說書的便是奢侈,到現(xiàn)在還記得《烈火金剛》中肖飛買藥一段足足說了一晚上。同祖二嫂她哥是個(gè)文化人,有時(shí)從鄉(xiāng)下來幫干地里活會(huì)小住幾天,晚上掂個(gè)席片在大樹下聽他講“朱元璋小出身”是可遇而不可求的美氣事。冬日,生產(chǎn)隊(duì)的牛屋是個(gè)好去處,不僅有火烤,還能聽老年人說“瞎話”,聽到半夜膽小的伙伴被連篇鬼話嚇的不敢單獨(dú)回家,再瞌睡也要等到散場(chǎng)后和大家一起撤退。瓜果季節(jié),一街兩行賣者寥寥可數(shù),品種僅限于西瓜、甜瓜、柿子、桃、梨、棗之類的本地出產(chǎn)品種,經(jīng)常是今個(gè)有這明個(gè)沒那的。不過少歸少并不緊俏,算得上是“打牙簽”的高檔消費(fèi)品。西瓜都是切塊買,一個(gè)西瓜攤一天也賣不出幾個(gè)。蘋果只是逢年過節(jié)供銷社副食店有售。香蕉、桔子、芒果、柚子之類的南方品種,見都沒見過。但是,味蕾對(duì)瓜果之饞涎卻被深深的刻進(jìn)了那個(gè)時(shí)候的記憶里。二伯家的宅院里有兩顆李梅樹,一棵叫“麥黃”,一棵叫“竹竿青”。“麥黃”熟的早,麥子一黃澀味全消,熟透后呈金黃色,個(gè)大軟糯香甜;“竹竿青”熟的晚,至熟都是竹竿青色,個(gè)小脆硬酸甜,每到收獲季節(jié),都是我等晚輩先嘗為快。廣如哥家門前有一棵被稱謂“沙瓜”的樹,果子形似蘋果,色如青柿,皮薄肉沙,集香蕉、蘋果、梨三味于一體。多少年了每每回味總是不自覺的把它和大圣偷吃的人參果聯(lián)系起來,曾笑問自己好吃人參果也不過如此吧?不過有一點(diǎn)可以肯定,幾十年來走遍大江南北,此稀罕物再不曾遇見。“牛行”地界有兩棵桑樹,北邊一棵高直,果小青紅;西南角一棵矮斜,果大紫黑。進(jìn)入成熟期,小孩們誰逮住誰摘,能享用整個(gè)季節(jié),主人家總是視而不見,那份樸實(shí)無華的善意,卻被我“偷”得一段美好的回憶。那時(shí)候辦喜事待客,不像現(xiàn)在定個(gè)飯店這么簡(jiǎn)單,都是請(qǐng)廚子在家里待。從頭一天上午開始:盤鍋臺(tái)、支案板、借蒸籠瓷器和桌椅板凳、搭飯棚、洗青菜、刮蓮菜、擇木兒、宰殺雞魚……二十幾個(gè)人哩哩啦啦得忙一整天。午飯后工作重點(diǎn)為“勞作”,所謂“勞作”就是一幫人給廚子打下手,把處理完的各類菜品準(zhǔn)備成半成品,以便于第二天上菜時(shí)能趕上趟,能忙乎到半夜。第二天開席,端條盤上菜要一幫人、清洗撤下的盤碟備用要一幫人,兩路人馬忙的跟打仗似的。酒席結(jié)束,桌椅板凳、大鍋小鍋、蒸籠瓷器個(gè)個(gè)件件要擦洗干凈后再送還……這還沒算叫客、送客、買菜、接親、迎親、陪客等以東家為主的事項(xiàng),這兩天下來沒有幾十個(gè)人貼身,根本拿不下來,街坊鄰里的傾力相助必不可少。所以,那時(shí)的鄰里之間,你來我往、有借有還、互幫互助、關(guān)系和睦、相處融洽、你好我好,親情友情深入骨髓,反映在日常生活的方方面面。文革時(shí)期開群眾大會(huì)、游行時(shí)興“地富反壞右”陪場(chǎng)子,要么低頭垂手在主席臺(tái)下站成一排,要么戴著“秦椒帽”被簇?fù)碓陉?duì)伍前列,幾近成為不可或缺的保留節(jié)目。和我家前后院鄰居的和生爺,因解放前做過保長(zhǎng),自然是關(guān)鍵角色。但在我的眼里,和生爺白白胖胖,目慈面善,寡言少語,脾氣坦性子緩,咋也和《白毛女》里的黃世仁、《半夜雞叫》中周扒皮聯(lián)系不起來。街上我那些貧下中農(nóng)的叔伯嬸娘,誰見了都是“和生叔、和生叔”的叫著熱情打招呼,不曾有誰對(duì)他另眼相看。不過子孫當(dāng)兵、上高中靠邊站倒是真的?,F(xiàn)在想起來,這個(gè)大家心目中的老好人,對(duì)著打招呼人笑起來是有那么一絲不易察覺的壓抑和無奈。街上有一個(gè)三十多的單身漢,早年家貧“信不起”人,后來開了個(gè)軋面條鋪,為人實(shí)在,無論老少,軋完面條剩下的“面補(bǔ)”多少都如數(shù)退還。雖光顧者都是熟人,但對(duì)誰都相待如賓,在街坊鄰里中口碑甚好。不知從何時(shí)起,家里有了一起過日子的堂客,勤快、大方、精明、陽光,能明顯感覺到原來的單身漢精神了。慢慢大家都知道女方是自個(gè)跟來的,啥都沒圖,連個(gè)正規(guī)的儀式都沒舉行。也因此有些封建的“半邊天”們嘴上不說、面上不掛,但不自覺的和她保持著距離。又不知何時(shí),這個(gè)小家又添了個(gè)體態(tài)柔弱的大男人,這“兩口子”是照顧有加,待如親人。很快人們都知道了,這男的是女主的前夫,因貧病交加,生活難以為繼,硬被接來一個(gè)鍋里攪稀稠。那些“半邊天”們先是詫異,后是感佩,接下來是尊重有加,小小的軋面房也成了她們笑料百出的“戲臺(tái)子”。不知道這對(duì)仁厚、通透的半路夫妻——也是我敬重的長(zhǎng)輩現(xiàn)在可還安好?有懂行者曾概嘆于我:饒良街是個(gè)風(fēng)水寶地,理當(dāng)輩出英才。我不懂風(fēng)水,但堅(jiān)信老家是個(gè)寶地。至于根植于此的名人要政,木訥、慚愧如我是過往不知,當(dāng)今不曉,來日正長(zhǎng)。但生活在這方水土的鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親,純厚善良、勤勞質(zhì)樸、內(nèi)斂謙和、寬容大度、重情重義、執(zhí)著進(jìn)取,這才是老家最好的風(fēng)水! 王書東,河南省社旗縣饒良街人,現(xiàn)就職于中石化經(jīng)緯公司華北測(cè)控公司。
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