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江城夜話 | “營造”與“建筑”:中西建筑的比較

 人文武漢 2024-12-16 發(fā)布于湖北

“建筑”一詞是一個“舶來品”,中國傳統(tǒng)字典里其實很難找到與之對應(yīng)的詞匯——正如“營造”一詞沒有簡單對應(yīng)的英文單詞。

文化、環(huán)境的不同造就了世界上曾經(jīng)的七個獨立的建筑體系。這些體系中,古埃及、古西亞、古代印度和古代美洲建筑,或早已中斷,或流傳不廣,成就和影響相對有限;只有中國建筑、歐洲建筑、伊斯蘭教建筑被認(rèn)為是今天仍然發(fā)揮重大影響的世界三大建筑體系。

有意思的是,中國傳統(tǒng)建筑的成就,在很長的時間里不被歐洲建筑學(xué)家所認(rèn)同,著名的歐洲建筑史學(xué)家弗萊切曼在其大作《世界建筑史》里將中國建筑放到了一個很低下的位置。

建筑樹 

原載于英國弗萊切曼著的《世界建筑史》一書中扉頁的插圖。在弗萊切曼的觀點中,中國及日本建筑不過被視作早期文明的一個次要的分枝而已。原圖有此附注:這棵“建筑之樹”表示各種建筑形式主要的成長或者演進(jìn)過程,實際上只不過是一種示意圖:因為較小的影響不能在這樣的圖解中表達(dá)出來。

當(dāng)然,要一位沒有到過中國的歐洲學(xué)者理解“院落組合”、“園林意趣”、“天人合一”是不容易的。從某種意義上講,中國的傳統(tǒng)建筑就是一部凝固的中國歷史教科書,集傳統(tǒng)的政治、經(jīng)濟、文化、哲學(xué)、倫理觀念、科學(xué)技術(shù)等為一體;中國文化的理念在傳統(tǒng)建筑中得到了充分的運用。

作為一個獨特的建筑體系,中國古代建筑與西方建筑有著迥然不同的風(fēng)格。

一、中西建筑選材的不同

中西方建筑藝術(shù)的差別首先來源于選材的不同:傳統(tǒng)的西方建筑是以石頭為主;而傳統(tǒng)的中國建筑則一直以木頭為主要材料。在現(xiàn)代建筑未出現(xiàn)之前,世界上所有已經(jīng)發(fā)展成熟的建筑體系,包括屬于東方建筑的印度建筑在內(nèi),基本上都是以磚石為主要建筑材料營造的,屬于磚石結(jié)構(gòu)系統(tǒng)。諸如埃及金字塔、古希臘神廟、古羅馬斗獸場、中世紀(jì)歐洲教堂……無一不是用石材筑成的,唯有中國傳統(tǒng)建筑(包括依附于中國傳統(tǒng)建筑的日本、朝鮮建筑)是以木材來做房屋的主要構(gòu)架,屬于木結(jié)構(gòu)系統(tǒng),因而被譽為“木頭的史書”。

中西方的建筑對于材料的選擇,除由于自然環(huán)境的不同外,更重要的是由不同文化、理念的結(jié)果,是不同的民族性格在建筑中的普遍反映

從西方人對石材的肯定,可以看出西方理性在人與自然的關(guān)系中強調(diào)人是世界的主人,人的力量和智慧能夠戰(zhàn)勝一切,達(dá)到永恒;

中國以原始農(nóng)業(yè)為主的經(jīng)濟方式,造就了原始文明中重生長、偏愛有機材料的特點。由此衍生發(fā)展起來的中國傳統(tǒng)哲學(xué),所宣揚的是天人合一的宇宙觀。中國人相信,自然與人乃息息相通的整體,人是自然界的一個環(huán)節(jié),中國人將木材選作基本建材,正是重視了它與生命之親和關(guān)系,重視了它的生長、腐壞與人生循環(huán)往復(fù)的關(guān)系的呼應(yīng)。

另一方面,采用木結(jié)構(gòu)的建筑有許多優(yōu)點:首先,它施工簡易、工期短。其次,木結(jié)構(gòu)房屋室內(nèi)的內(nèi)隔墻一般較少用于承重,結(jié)構(gòu)空間較為自由。此外,木結(jié)構(gòu)房屋有良好的抗震性能。木結(jié)構(gòu)由于結(jié)構(gòu)的彈性和自身重量輕,地震時吸收的地震力也相對較少,所以具有較強的抵抗重力、風(fēng)和地震能力。

而西方傳統(tǒng)建筑主要采用的是壘石結(jié)構(gòu),荷重完全是靠石墻,即使后來創(chuàng)造出石質(zhì)的梁、柱和墻壁共同承擔(dān)的,這是由于受到石料形體比較小、跨度不可能很大。由于墻壁用以荷重,墻上開辟門窗必然減損荷重能力,因而其門窗的位置、大小、數(shù)量的安排的就受到極大的限制,門窗與墻壁構(gòu)成了建筑中的一對矛盾。

據(jù)梁思成和林徽因先生的意見,在歐洲各派建筑中,除去現(xiàn)代的鋼架和鋼筋水泥構(gòu)架法外,只有哥特式建筑曾經(jīng)用過構(gòu)架原理,但是哥特式建筑仍然是壘石發(fā)券作為構(gòu)架,規(guī)模與單純木架甚是不同,哥特式中又有所謂的“半木結(jié)構(gòu)法”則與中國構(gòu)架極類相似,但同時也因有壘石制的影響,這種半木構(gòu)法的應(yīng)用始終未能如中國構(gòu)架之徹底純凈。

二、中西建筑設(shè)計理解的不同

在西方,一直以來建筑物都被人們看作是由各種物質(zhì)材料按一定的結(jié)構(gòu)方式砌筑、搭建起來的一種實用性雕塑,是一種與雕塑無異的造型藝術(shù)。在建筑的兩大構(gòu)成要素——實體與空間中,西方古代建筑師們顯然對建筑的實體部分更加看重,他們像塑造雕塑作品一樣極力刻畫著建筑物本身,在實體界面(立面墻壁、屋頂天花、地面、梁柱、各種隔斷……)上做足了工夫,山花柱頭、梁頭瓦當(dāng)?shù)鹊葻o不精益求精,在造型、裝飾方面取得了極高的藝術(shù)成就。

然而在中國,有一句建筑上的俗話:三分匠人、七分主人。主人其實是負(fù)責(zé)空間安排的文人,匠人就是建筑工匠,他們負(fù)責(zé)中國古建筑的梁架、柱子、斗拱、藻井等結(jié)構(gòu)部件造型施色,甚至彩繪。但中國建筑的主要決定權(quán)在于主人,在于空間的理解和安排。所以,中國建筑不可能如西方建筑一般,把建筑師的塑像置于建筑之前,或者把建筑師的頭像放在建筑立面的某一位置。
  

有意思的是,美國建筑大師賴特第一個將中國古代哲學(xué)家老子的話拿出來說明自己的創(chuàng)作意圖—— 埏埴以為器,當(dāng)其無,有器之用;鑿戶牖以為室,當(dāng)其無,有室之用;故有之以為利,無之以為用。賴特把這里的稱為空間,他在闡述其建筑理念時曾多次談到老子,他說:
  

據(jù)我所知,正是老子,在耶穌之前五百年,首先聲稱房屋的實質(zhì)不是四面墻和屋頂,而在其所圍合的內(nèi)部?間。這個思想完全是異教徒的,是古典的所有關(guān)于房屋的觀念的顛覆。只要你接受了這樣的概念,古典主義建筑就必然被否定。一個全新的觀念進(jìn)入了建筑師的思想和他的人民的生活之中。這個觀念精確地表達(dá)了曾經(jīng)在我的思想和實踐中所抱有的想法,原先我曾自詡自己有先見之明,認(rèn)為自己滿腦子裝有人類所需要的偉大預(yù)見,但我終究不得不承認(rèn),我只是后來者,幾千年前就有人作出了這一預(yù)言。  

作為異代知音,建筑師賴特隔著兩千四百多年的歲月煙塵,以自己的方式向老子表達(dá)了敬意。這之后,西方建筑便逐漸擺脫了造型藝術(shù)的身份,開始被當(dāng)作空間藝術(shù)來看待了。

            維特魯威人完美比例)達(dá)芬奇作                  

老子圖

三、中西建筑空間布局的不同

建筑空間的布局不同,反映了中西方制度、文化的區(qū)別。從建筑的空間布局來看,中國建筑是封閉的群體的空間格局,在地面平面鋪開。中國無論何種建筑,從住宅到宮殿,幾乎都是一個格局,類似于四合院模式。

中國建筑的美是一種集體的美。例如北京明清宮殿明十三陵、曲阜孔廟是以重重院落相套而構(gòu)成規(guī)模巨大的建筑群,各種建筑前后左右、有主有賓合乎規(guī)律地排列著,體現(xiàn)了中國古代社會結(jié)構(gòu)形態(tài)的內(nèi)向性特征,宗法思想和禮教制度。

與中國建筑不同,西方建筑是開放的單體的空間格局,向高空發(fā)展。以相近年代建造、擴建的北京故宮和巴黎盧浮宮比較,前者是由數(shù)以千計的單個房屋組成的波瀾壯闊、氣勢恢宏的建筑群體,圍繞軸線形成一系列院落,平面鋪展異常龐大;后者則采用體量的向上擴展和垂直疊加,由巨大而富于變化的形體,形成巍然聳立、雄偉壯觀的整體。

其實,從古希臘古羅馬的城邦開始,西方建筑就廣泛地使用柱廊、門窗,增加信息交流及透明度,外部空間來包圍建筑,從而突出建筑的實體形象。這可能與西方人很早就經(jīng)常通過海上往來互相交往及社會內(nèi)部實行奴隸民主制有關(guān)。古希臘的外向型性格和科學(xué)民主的精神不僅影響了古羅馬,還影響了整個西方世界。

如果說中國建筑占據(jù)著地面,那么西方建筑就占領(lǐng)著空間。譬如羅馬可里西姆大斗獸場高為48米,萬神殿高43.5米,中世紀(jì)的圣索菲亞大教堂,其中央大廳穹窿頂離地達(dá)60米。文藝復(fù)興建筑中最輝煌的作品圣彼得大教堂,高137米。這莊嚴(yán)雄的建筑物固然反映西方人崇拜神靈的狂熱,更多是利用了先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)成就給人一種奮發(fā)向上的精神力量,以此來掩飾自身的恐懼感,將安全寄托于外界。

中國古代建筑在平面布局方面有一種簡明的組織規(guī)律,就是每一處住宅、宮殿、官衙、寺廟等建筑,都是由若干單座建筑和一些圍廊、圍墻之類環(huán)繞成一個個庭院而組成的。一般地說,多數(shù)庭院都是前后串連起來,通過前院到達(dá)后院,這是中國封建社會長幼有序,內(nèi)外有別的思想的產(chǎn)物。家中主要人物,或者應(yīng)和外界隔絕的人物(如貴族家庭的少女),就往往生活在離外門很遠(yuǎn)的庭院里,這就形成一院又一院層層深入的空間組織。庭院深深深幾許”和“侯門深似海都形象地說明了中國建筑在布局上的特征。

這種庭院深深的組群與布局,一般都是采用均衡對稱的方式,沿著縱軸線(也稱前后軸線)與橫軸線進(jìn)行設(shè)計。比較重要的建筑都安置在縱軸線上,次要房屋安置在它左右兩側(cè)的橫軸線上,北京故宮的組群布局和北方的四合院是最能體現(xiàn)這一組群布局原則的典型實例。這種布局是和中國封建社會的宗法和禮教制度密切相關(guān)的。它最便于根據(jù)封建的宗法和等級觀念,使尊卑、長幼、男女、主仆之間在住房上也體現(xiàn)出明顯的差別。 

故宮平面圖

中國的這種庭院式的組群布局所造成的藝術(shù)效果,與歐洲建筑相比,有它獨特的藝術(shù)魅力。一般地說,一座歐洲建筑,是比較一目了然的而中國的古建筑,卻象一幅中國畫長卷,必須一段段地逐漸展看,不可能同時全部看到。

走進(jìn)一所中國古建筑也只能從一個庭院走進(jìn)另一個庭院,必須全部走完才能看完。北京的故宮就是最杰出的一個范例,人們從天安門進(jìn)去,每通過一道門,進(jìn)入另一庭院;由庭院的這一頭走到那一頭,一院院、一步步景色都在變換,給人以深切的感受。故宮的藝術(shù)形象也就深深地留在人們的腦海中了。

故宮全景圖。網(wǎng)絡(luò)照片

中國古代的“單體建筑”不同于西方的個體建筑,基本不具有獨立性,單體建筑只是一處組群建筑中的一個空間使用單位或曰組群建筑的一個構(gòu)成元素,這是中西方建筑在空間形態(tài)上的本質(zhì)區(qū)別。

例如同屬宗教建筑,如果說西方的某教堂,多可以指定為一棟獨立的個體建筑(其當(dāng)然也包括一些配屬建筑在內(nèi)),說中國的某佛寺卻不能指為任何一棟獨立的建筑物——單體建筑,而必須是指由若干棟“單體建筑在內(nèi)”所組成的建筑群體——組群建筑,一般情況下也都不會聯(lián)系想到它的主體建筑——大雄寶殿本身,因為所有的大雄寶殿幾乎是一樣的形制。

中國古代有很多建筑名稱,如廳、堂、樓、閣、宅、館、軒、榭、房等,基本上都指的是單體建筑,但是這些名稱本身并不代表某種固定的功能和用途,所以并不能作為或?qū)儆谕ǔR怨δ軄韯澐值慕ㄖ?。只有?dāng)這些單體建筑組合在具體的組群建筑之中,按照整體組群建筑的功能性質(zhì)和其在整體族群中所處的位置與環(huán)境,才能獲得其本身的功能性質(zhì),并決定其形式和體量。

中西建筑“性格”的比較

關(guān)于在東方和西方建筑“意趣”的不同,古今中外有不少有趣的論述:

 

法國文學(xué)家維克多·雨果概括過東西方兩大建筑體系之間的根本差別藝術(shù)有兩種淵源一為理念——從中產(chǎn)生了歐洲藝術(shù);一為幻想——從中產(chǎn)生了東方藝術(shù)。西方建筑在造型方面具有雕刻化的特征,其著力處在于兩維度的立面與三維度的形體等;而中國建筑則具有中國繪畫的特點,其著眼點在于富于意境的畫面,不很注重單座建筑的體量、造型和透視效果等,而往往致力于以一座座單體為單元的、在平面上和空間上延伸的群體效果。

西方重視建筑整體與局部,以及局部之間的比例、均衡、韻律等形式美原則;中國則重視空間,重視人在建筑環(huán)境中步移景異審美感受,是動態(tài)美、靜態(tài)美、意象美的統(tǒng)一。

與意

亞里士多德認(rèn)為,藝術(shù)起源于模仿,藝術(shù)是模仿的產(chǎn)物。古希臘建筑中的不同柱式就是模仿不同性別的人體美。歐洲人較為重視形式邏輯,講求逼真,依仗論證,注重體現(xiàn)幾何分析性,在建筑的藝術(shù)構(gòu)思與總體布局上較為強調(diào)對稱、具象以及模擬幾何圖案美。

中國人則重視人的內(nèi)心世界對外部事物的領(lǐng)悟、感受和把握,以及如何藝術(shù)地體現(xiàn)出這種心智的領(lǐng)悟和內(nèi)心的感受,具有很強的寫意性。它是一種抽象美的概括與感悟,是某種有形實景與它所象征的無限虛景的結(jié)合或者融匯,所追求的是得意忘象的意境。中國人也講究逼真、論證,但須以寫意性的傳神為前提,且形似遜于神似。

 

禮樂的概念來源于春秋時期的《樂記》,即美與善、藝術(shù)和典章、情感與理性、心理和倫理的密切關(guān)系。禮是社會的倫理標(biāo)準(zhǔn),樂是社會的情感標(biāo)準(zhǔn),禮樂相濟或禮樂密切配合就是中國理性精神的表現(xiàn)形態(tài)。可以說,中國建筑的藝術(shù)感染力就是在理性(禮)基礎(chǔ)上所散發(fā)出的浪漫情調(diào)(樂),它所體現(xiàn)與蘊涵的是中國建筑的某種詩意美。這一點與中國人在行為方式上的思方行圓的處事方略有著異曲同工之妙。

西方建筑文化比較注重邏輯與論證,其特征可歸結(jié)為理性與抗?fàn)幘?、個體與主體意識、天國與宗教理念、建筑藝術(shù)處理的合理性與邏輯性,以及強調(diào)藝術(shù)、技術(shù)、環(huán)境的協(xié)調(diào)與布局,重視比例的適當(dāng)與藝術(shù)的精巧,等等。所有這些特性,在歐洲人的建筑理論中都有所提及或有較多的闡述,在其建筑實體中也有較多的表現(xiàn)。

 

中國的四合院、圍墻、影壁等,顯示出某種內(nèi)向、封閉甚至一勞永逸的思想傾向,乃至有人認(rèn)為中國是一個'秦磚漢瓦的圍墻的世界”;西方強調(diào)應(yīng)以外部空間為主,稱中心廣場為城市的客廳城市的起居室等等,有將室內(nèi)轉(zhuǎn)化為室外的意向。

比如,始建于1756年的法國凡爾賽宮,其占地220畝的后花園與兩旁對稱且裁剪整齊的樹木、一個接一個的水池群雕相即相融,一直伸向遠(yuǎn)方的城市森林

中國一些較大的宅院或府第一般都把后花園模擬成自然山水,用建筑和院墻加以圍合,內(nèi)有月牙河,三五亭臺,假山錯落……顯然有將自然統(tǒng)攬于內(nèi)的傾向。可以說,這是中國人對內(nèi)平和自守、對外防范求安的文化心態(tài)在建筑上的反映和體現(xiàn)。

個與群

中國建筑尤其是院落式建筑注重群體組合,一般是組合體的基本單位,這是中國文化傳統(tǒng)中較為強調(diào)群體而抑制甚至扼制個性發(fā)展的反映,或與之有很大的關(guān)系。比如,一望無際的大大小小、方方正正的四合院,從地面上層層展開,在時間中呈現(xiàn)她的音韻,每一片青一色的灰色屋頂下,安住著一個溫暖的家。

而西方的單體建筑則表現(xiàn)個性的張揚和性格的獨立,認(rèn)為個體突出才是不朽與傳世之作。像法國巴黎的萬神廟、高達(dá)320米的埃菲爾鐵塔,意大利佛羅倫薩的比薩斜塔,美國波士頓的約翰·漢考克大廈等等,都是這一理念的典型表現(xiàn)。這些卓然獨立、各具風(fēng)采的建筑,能給人以突出、激越、向上的震撼力和感染力。

含與露

中國較為強調(diào)曲線與含蓄美,即寓言假物,不取直白。園林的布局、立意、選景等,皆強調(diào)虛實結(jié)合,文質(zhì)相輔?;蜃非笞匀磺橹拢蜱娗樘飯@山水,或曲意寄情托志。工于借景以達(dá)到含蓄、奧妙,姿態(tài)橫生;巧用曲線以使自然、環(huán)境、園林在個性與整體上互為協(xié)調(diào)、適寧和恬、相得益彰而宛若天開。巧于因借,精在體宜的手法,近似于中國古典詩詞的比興隱秀,重詞外之情、言外之意。看似漫不經(jīng)心、行云流水,實則裁奪奇崛、縝密圓融而意蘊深遠(yuǎn)。

西方則以平直、外露、規(guī)模宏大、氣勢磅礴為美,比如開闊平坦的大草坪、巨大的露天運動場、雄偉壯麗的高層建筑等等,皆強調(diào)軸線和幾何圖形的分析性,平直、開闊、外露等無疑都是深蘊其中的重要特征,與中國建筑的象征性、暗示性、含蓄性等有著不同的美學(xué)理念。

動與靜

中國園林里的水池、河渠等,一般都呈現(xiàn)某種婉約、纖麗之態(tài),微波弱瀾之勢。其布局較為注重虛、實結(jié)合,情致較為強調(diào)動、靜分離且靜多而動少。這種構(gòu)思和格局較為適于塑造寬松與疏朗、寧靜與幽雅的環(huán)境空間,有利于凸現(xiàn)清逸與自然、變換與協(xié)調(diào)、寄情于景的人文氣質(zhì),表達(dá)情與景會,意與象通的意境。宛如中國的山水畫,一般都留有些許的空白,以所謂的知白守黑達(dá)到出韻味、顯靈氣、現(xiàn)意蘊的藝術(shù)效果和感染力。

而西方園林中的噴泉、瀑布、流泉等,大都?xì)忭嵒趾甓覄討B(tài)感較強,能表現(xiàn)出某種奔放、靈動、熱烈、前涌之勢。這一點猶如中國人發(fā)明了氣功(靜態(tài)),而西方人發(fā)展了競技體育(動態(tài))一樣,其間的異同與意趣,既令人困惑,又耐人尋味。

杜仙洲先生總結(jié)中國古建筑和西方傳統(tǒng)建筑的區(qū)別,認(rèn)為由于自然條件、社會制度和生活習(xí)俗存在顯著差異,歷史背景有別,東西方在建筑技術(shù)和建筑藝術(shù)方面形成了不同的歷史傳統(tǒng)。

其次,中國建筑的相地、興造講究群體組合,軸線突出、主次分明、繁而不亂,能適應(yīng)多種功能需求;結(jié)構(gòu)設(shè)計采用模數(shù)制,尺度準(zhǔn)確、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密,有很好的整體性。在古建筑的建筑施工上,中國采用預(yù)制安裝法,材料耗費有度、速度快。同時在結(jié)構(gòu)上,木結(jié)構(gòu)采用榫卯結(jié)構(gòu),便于拆卸安裝、便于落架維修,有很好的可逆性。

另外,中國建筑的藝術(shù)造型有著突出的民族性和地方特色,豐富多彩,美麗動人;空間構(gòu)圖高低錯落,富有詩意感和節(jié)奏感;建筑語言極其豐富。而與中國古建筑緊密相連的磚石木雕和油漆彩畫以及各種精致門窗裝修,提高了中國傳統(tǒng)建筑美的表現(xiàn)力,對于美化建筑環(huán)境能起到賞心悅目的藝術(shù)效果。——杜仙洲大師背影未遠(yuǎn),音容宛在,其卓越的學(xué)術(shù)觀點已走進(jìn)建筑歷史典籍,定將澤被后世。


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清同治黃鶴樓

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