隨著天氣日漸寒冷，大家是不是都開始琢磨著怎么養(yǎng)生，怎么讓自己的身體在這個(gè)冬天里暖洋洋、健健康康的呢？

咱們平時(shí)吃蔬菜，總是覺得綠葉菜啊、根莖菜啊才是主角，但你知道嗎？瓜類蔬菜其實(shí)也是冬季養(yǎng)生的一把好手！它們不僅口感清爽，不油膩，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，自帶一股子“清熱潤(rùn)燥”的勁兒，特別適合咱們中老年人秋冬季節(jié)食用。

你想啊，冬天里咱們?nèi)菀赘稍锷匣穑?span style="font-size: 18px;color: rgb(61, 167, 66);">喉嚨干癢、皮膚干燥，這時(shí)候來點(diǎn)瓜類蔬菜，不就是“雪中送炭”嘛！在寒冷的秋冬季節(jié)，有幾種瓜類蔬菜不僅味道鮮美，而且對(duì)健康大有益處。

冬天常吃這3瓜

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● 佛手瓜：潤(rùn)燥降脂的“小甜心”

這佛手瓜啊，形狀奇特，宛如佛手，因此得名。它可是秋冬季節(jié)的當(dāng)季蔬菜哦！佛手瓜不僅口感清脆，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，富含膳食纖維和維生素，能夠幫助我們潤(rùn)燥降脂，特別適合冬天里容易干燥上火的咱們。

給大家推薦一個(gè)佛手瓜食療方——瘦肉炒佛手瓜。做法很簡(jiǎn)單，就是把佛手瓜洗凈切片，瘦肉切片備用。鍋里加油燒熱，先炒瘦肉至變色，再加入佛手瓜片一起翻炒。炒到佛手瓜變軟后，加點(diǎn)鹽和雞精調(diào)味就可以了。這道菜不僅美味可口，還能幫助我們潤(rùn)燥降脂，真是冬季養(yǎng)生的一寶！

● 南瓜：溫補(bǔ)脾胃的“暖寶寶”

南瓜這東西，可是個(gè)“暖寶寶”，特別適合咱們中老年人冬天吃。南瓜不僅口感香甜軟糯，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，富含果膠、纖維素和多種礦物質(zhì)。它能夠溫補(bǔ)脾胃，增強(qiáng)咱們身體的抵抗力，還能幫助咱們降血糖、降血壓，好處多多。

南瓜的食療方嘛，我推薦大家試試南瓜粥或者南瓜蒸排骨。南瓜粥的做法很簡(jiǎn)單，就是把南瓜去皮切塊，和大米一起放到鍋里煮。南瓜蒸排骨呢，則是把排骨腌制入味后，鋪在南瓜片上，再蒸制熟透。這兩道菜不僅美味可口，還能幫助我們溫補(bǔ)脾胃，暖身暖心！

● 冬瓜：清熱利尿

冬瓜可是個(gè)清熱的好幫手。冬瓜味甘淡，性微寒，有利水消腫、清熱解暑的作用。冬天雖然不太熱，但室內(nèi)外溫差大，容易引發(fā)內(nèi)熱，這時(shí)吃點(diǎn)冬瓜，就好比給體內(nèi)的“小火爐”潑了一瓢涼水。而且，冬瓜含水量高，可以幫助排除體內(nèi)多余的水分，保持體重。

美玲推薦大家做一道冬瓜排骨湯： 準(zhǔn)備冬瓜500克、豬排骨300克、姜片若干。先將排骨焯水去除血沫，然后把處理好的排骨與姜片一起放入砂鍋，加入足夠的清水，大火煮沸后改用小火燉煮約1小時(shí)；之后放入切好的冬瓜塊，繼續(xù)燉煮半小時(shí)，最后根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味即可。

冬天吃三瓜，不僅能讓我們少生病，還能享受美食帶來的快樂。希望這篇分享能讓您在寒冷的冬日里找到一份溫暖和健康的保障。