慈菇味道鮮美，有清香味，可以配菜。加工時先去外皮洗凈，帶著芽嘴用開水燙洗一次，或下鍋加水煮開，撈出晾干，切瓣待用。慈菇中含有膽堿、甜菜堿等，對金黃色葡萄球菌，化膿性鏈球閑有強烈的抑制作用。

     慈菇性味甘，苦，微寒，無毒。慈菇含蛋白質(zhì)，脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B族、胰蛋白酶抑制物質(zhì)等。慈菇有斂肺、止咳、止血等功效。

     治療肺結(jié)核略血。用慈菇60克，甘露子30克。木耳10克，冰糖適量，水煎服；或取慈菇數(shù)個，去皮爛，加蜂蜜和米泔各適量拌勺，趁熱吃下。

     治婦女產(chǎn)后血瘀心痛。取慈菇60克，洗凈、搗爛、取汁服。

     治癰瘡腫毒。取慈菇60克，洗凈、搗爛、取汁服，渣外敷患處。

     治毒蟲整痛。用慈菇少許，搗爛外敷患處。

     治蛇咬傷。用鮮慈菇40克洗凈、搗爛，敷于傷口處，兩小時更換一次，并用慈菇全草搗爛、取汁內(nèi)服，每日2次，3—4次后可消毒止痛，速效。