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收藏這張圖 教你一分鐘快速學懂酒的分類 世界上所有的酒都可以分為這三大類：  1?? 發(fā)酵酒 ： 由含糖的原料（如水果、谷物等）與酵母菌反應生成乙醇（酒精），度數較低，通常不超過16.5度  2?? 蒸餾酒： 在發(fā)酵酒基礎上，通過蒸餾（利用水和酒精沸點不同）工藝提高酒精度數，至多可提高至近100度  3?? 配制酒： 在食用酒精基礎上，利用不同技術把風味配制到酒里 度數范圍較大，顏色變化也比較多  一次性搞懂9種酒，吹牛更顯學問 就如同一個充滿絢爛多彩的宇宙般，在酒的領域中，每一款酒品都宛如其獨特的星球，蘊藏著獨特的故事    |
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來自： 老友mk09qda3vs > 《知識》
