午夜视频在线网站,日韩视频精品在线,中文字幕精品一区二区三区在线,在线播放精品,1024你懂我懂的旧版人,欧美日韩一级黄色片,一区二区三区在线观看视频

分享

義津往事(65)丨先讓村:車河凼

 文鄉(xiāng)樅陽 2024-12-17 發(fā)布于安徽


在美麗的先讓村,有一件最讓人回味的往事,這就是“車河凼”。
請別小看“車河凼”這簡單的三個字,“車河凼”當(dāng)年在先讓村,那可是關(guān)系到千家萬戶切身利益的頭等大事。先讓人一年到頭最盼的,那就是:盼星星,盼月亮,就盼車河凼。因為車了河凼,就有魚吃,又有錢花了。
何謂河凼?又何謂車河凼?河凼就是河灘上留下的深坑,這就是河凼;車河凼就是把水車干,把魚捉凈,再把河凼的淤泥清理一遍,以保證來年有更好的漁業(yè)收入,這就是車河凼。

至于河凼從何而來?為此,新安晚報資深記者吳照太先生,專門電話采訪了先讓村資深老鄉(xiāng)吳義慶先生。據(jù)吳老介紹:先讓村的河凼,在清末民初就有了,位置在先讓村本島以南約十里左右的河灘處,當(dāng)年被幾個有錢有勢的大戶人家所占有,窮苦百姓只能望河凼而興嘆也。解放以后,這些河凼才回到了人民手中,屬村(大隊)集體所有,期間,先讓人也挑了一些河凼。到上世紀(jì)七十年代末,分田到戶實行生產(chǎn)責(zé)任制,河凼又被分到各生產(chǎn)隊,自主經(jīng)營管理。分河凼時,基本一個生產(chǎn)隊一口河凼;有的隊可能人口少村子小兩個隊共一口河凼;有的隊人口多村莊大分到兩口河凼。先讓村自留兩口最大的“胡子凼”和“鯉春鏈凼”。先讓(進(jìn))人擁有了河凼,就等于有了聚寶盆,就端上了金飯碗銀飯碗,讓先讓人碗里有魚、口袋有錢成為現(xiàn)實。

聰明的先讓人,什么時候發(fā)現(xiàn),有河凼就有魚呢?這我就不知道了。
河凼就像自己的孩子,沒有名字那就名不正言不順了。先讓村共有十五個生產(chǎn)隊,其中大多數(shù)河凼都是按生產(chǎn)隊村莊稱呼,倒也方便省事。這樣按順序,從先讓小島的嘰頭塘泥坳,數(shù)到南端島尾,就有:八角,高元,小禮,宋莊,桂莊,土廟,老元,禮莊,麻元,大屋,車泊,小胡,舒莊,大胡,娘廟。其中土廟隊擁有:奶奶凼、小干凼;另有:排門凼,籠子獨凼和大葫蘆、小葫蘆凼等。有些河凼的稱謂,是從歷史而來,沿用至今,具有濃濃的鄉(xiāng)土氣息。有的河凼,很可能還有美麗故事和傳說。
河凼有大小,深淺各不同,河勢水勢也不一樣,出魚量自然也就有差別了。
最大的胡子凼(又稱爹爹凼)有十幾畝,水深十幾米,每年的出魚大約在十萬斤左右,最多的一年有人說出了十幾萬斤魚;一般的河凼出魚量在一萬斤到幾萬斤不等;最小的河凼也有兩三畝,出魚量幾千斤。這樣算下來,按最保守估計,這些河凼一年總的出魚量應(yīng)該有三十萬斤左右。據(jù)當(dāng)年參加車河凼的鄉(xiāng)友介紹,賣魚時的錢用麻袋裝,光數(shù)錢就要用幾天時間。那時沒有百元和五十元大鈔,最大的紙幣為十元。魚價也很便宜。胖頭、鰱魚,每斤二角左右;青混、白混三角左右;鳡魚、翹嘴白四角左右;桂魚五角左右。什么小鯽魚殼子、鯉拐子、汪丁魚等蝦兵蟹將,就更便宜了,只要角把錢左右。后來,隨著生活水平提高,魚價有所上揚(yáng)。

當(dāng)年,河凼收入,占各生產(chǎn)隊收入的百分之七十到百分之九十,由此可見,漁業(yè),才是先讓村的重中之重。先讓村能通上電,魚,功不可沒!

美麗富饒的先讓村,雖為孤懸湖中小島,交通閉塞,似有被人遺忘的感覺,但阻擋不了美麗的金鳳凰,紛紛飛向這里,共筑愛巢,居家過日子。就連義津吃商品糧的大姑娘,也甘愿成為先讓人的伴侶。
想當(dāng)年,為了車好河凼,第一步就是巡湖。到了七、八月,村里就要組織村民,在河凼及河凼周邊地區(qū),禁航行禁捕魚,保證良好的生態(tài)環(huán)境,讓魚群不被驚擾,休養(yǎng)生息,讓魚們盡量多的留在自己的溫暖小家一一河凼里。第二步就是物質(zhì)準(zhǔn)備。秋收結(jié)束,先讓村的大小父母官們,就要籌劃即將到來的車河凼諸多事宜。就像當(dāng)年解放軍打淮海大戰(zhàn),兵馬未動,糧草先行。像車河凼的重要工具,水車(后來的柴油機(jī))、水泵、腰盆,該修的修,該買的買。還有其他各種捕魚工具,也要準(zhǔn)備齊全。到奔赴河凼時,那長長的運(yùn)輸隊伍,蔚為壯觀。
他們有的幾個人抬著腳踩大水車,那個大水車有高高的架子,有四個人腳踩的轉(zhuǎn)輪,帶動車輻孑車水;也有兩個人手搖的水車,后來是各種馬力的柴油機(jī)、水泵;有的挑著稻草、腰盆、魚籃,馱著毛竹、捕魚的網(wǎng)兜、皮衣皮褲……浩浩蕩蕩,奔赴河凼而去。車完河凼,又把這些東西,一樣不少地運(yùn)回來,以備來年再用。
在這些捕魚工具中,有一樣?xùn)|西不能不說,那就是裝魚的籃子。這籃子又叫“砲(拋)籃”,矮矮胖胖的,能裝一兩百斤魚,籃子兩邊裝著類似大耳朵的提手,有時穿上繩子,拋向河凼,為了省力,連拖帶拽,就可以把河凼里的魚直接拖上岸,過秤或過磅,不必再彎腰撿魚辛苦了。這就要求這籃子結(jié)實,結(jié)實,再結(jié)實。這籃子,每年都是村或大隊干部,提前到義津王篾匠那里訂做。因為王篾匠做的籃子,結(jié)實,耐用,且價格公道。后來,義津的許六一,也為河凼做過砲籃子。

先讓人就這樣一年又一年,苦心經(jīng)營并維護(hù)著自己的河凼。

車河凼都在嚴(yán)寒的冬季,往往河凼車結(jié)束就臨近農(nóng)歷小年了。為什么選擇三九嚴(yán)寒的冬季車河凼?先進(jìn)人自有自己的盤算。因為過年,人們最講究魚了,那叫年年有余(魚),而且年底喜事多,家家戶戶都要腌點臘魚,處處需要魚,魚肯定好賣,而且價格高;有了魚,自己也可以過個好年,也可以年年有余(魚)喲喂。這種幾全齊美的好事,先讓(進(jìn))人豈肯放過。
車河凼時,大隊負(fù)責(zé)大隊的,各生產(chǎn)隊負(fù)責(zé)各生產(chǎn)隊的,忙的人歡馬叫,熱氣騰騰,往昔寂靜的河凼,頓時熱鬧起來,參加車河凼的人數(shù)也達(dá)一兩百人之多。

當(dāng)年,先進(jìn)的領(lǐng)導(dǎo)班子是三架馬車,這三架馬車各有特色。大隊書記吳照貴,身先士卒,吃苦在前,享受在后,善打硬仗惡仗,負(fù)責(zé)組織實施大隊直屬河凼的車河凼工作;民兵營長吳義執(zhí),能說會道,宣傳組織能力強(qiáng),負(fù)責(zé)安全保衛(wèi),說具體點就是防止有人偷魚;會計吳照寬,伶牙俐齒,人稱小諸葛,算盤頂在頭上打,好抬杠子,負(fù)責(zé)稱魚記賬,是真正的實權(quán)派和大管家。

當(dāng)水車一響,確實黃金萬兩,水車的響聲驚醒了河凼中魚兒甜蜜的夢,嚇的它們雞飛狗跳,群魚亂舞。那種車去一層水、魚兒堆成山的景象,特別讓人震撼和興奮!毫不夸張地說,河凼其實就是魚的倉庫,凼有多大,魚就有多少,看著那滿河凼活蹦亂跳的魚,先讓人那是笑在心里,樂在臉上!
按慣例,首次取出來的魚,也可稱“頭魚”,就是車河凼勞力們的美餐了,也可能是對他們辛勤勞動的最高獎賞吧。河凼煮魚,那叫河水煮河魚,有大鍋無大廚。河凼沒有任何佐料,只有魚和水,再加點鹽,能擦出美味火花么?哈哈,各位不必?fù)?dān)心,因為水是天然的好水,魚是天生的好魚,就是這個原始且簡單的河水煮河魚,品嘗起來,讓人欲罷不能。河凼的魚,鮮美中盡顯細(xì)膩,柔軟中略帶綿甜,就連魚刺也不是那么堅硬鋒利,品嘗起來特別讓人心曠神怡,你的味覺一旦碰到它,除了興奮更多的是陷入了深深的眷戀,不得不驚呼,此味哪里有?唯有河凼來。真是“河凼魚一嘗,能得三春暉”。其美味達(dá)到了登峰造極的地步!為什么那多的人,不顧路漫漫其走難兮,也要跑到先讓河凼來買魚,其根本原因就在這里。

一旦開始車河凼,但聽水車吱吱呀呀的叫,后來是小柴油機(jī)的突突跳,還有那秀珍小草棚子里飄來的魚香,捕魚的歡樂,抬魚的號子,稱魚的報數(shù)聲,記賬的算盤打的呱呱叫……好一幅車河凼熱鬧景象,呈現(xiàn)在我們面前。

車河凼一般車到晚上九點就休息了。
夜晚,陪伴車河凼的,只有星星和月亮,還有那盞小小的馬燈。所謂馬燈,就是底座裝上煤油,安上燈引子,用圓形玻璃罩子罩住,防止燈光被吹滅,還有個小[kuàng ],可以拎著到處跑。那柔弱的燈光,讓夜幕下的河凼,就像有了自己的眼睛,讓沉睡的河凼,似乎也有了生命的靈感和跳動的脈搏。
夜里寒霜如雪,嗖嗖寒風(fēng),直往骨頭縫里鉆,與白天的寒冷相比,又有一番痛苦滋味在心頭。那睡在小草棚子里潮濕地上的先讓人,經(jīng)過了一整天勞累之后,能否進(jìn)人自己的夢鄉(xiāng)呢……
這樣的處境,是靈魂和肉體的煎熬,是意志和耐力的考驗,也只有先進(jìn)人能吃得這般苦,能經(jīng)歷這樣的難!
車河凼,風(fēng)餐露宿,饑飽不勻,冷暖難相宜,休息難保證,這是常態(tài)。一場河凼車下來,每個人都要掉幾斤肉,不足為奇。有的人要在刺骨的冰水里,泡上十天半月,也很正常。還有那踩腳水車的,腳都踩腫了,痛疼難忍,也難得休息。老一輩先讓人,為了車河凼,挑河凼,和長期捕魚,生產(chǎn),勞作,背累駝了,腰累彎了,關(guān)節(jié)痛了,胃酸胃脹了……

最大的胡子凼,要三步水才能把凼車干,把魚捉凈。所謂三步水,就是用三臺大水車接力,一步一步把水車出凼外。要想把所有河凼車結(jié)束,大約要二十天到一個月時間。這段時間,是先讓人最辛苦最難熬最熱血沸騰的日子,也是喜獲豐收最高興最快樂最風(fēng)光無限的美好時光。

吃盡千般苦,方得魚兒來。取出來的魚又是如何分配的呢?這可能也是大家很關(guān)心的問題。
魚的分配多樣且有趣。首次分魚美其名曰“菜魚”,就是先分點魚給大伙嘗嘗,多少各生產(chǎn)隊自定。有的斤把,有的多一點;第二次,就是所謂“人口魚”,見人有份,每份二十至三十斤不等;第三次是工分魚,這就很好理解。更多的是,把魚賣掉,分錢。先讓村和大部分生產(chǎn)隊就是這樣做的。
這樣的分配設(shè)計,按現(xiàn)在的話說,已經(jīng)達(dá)到了高級經(jīng)濟(jì)師的專業(yè)水準(zhǔn)。
車河凼期間,有沒有人偷魚呢?答案是:魚是水中寶,都想拎它跑,順手牽羊者歷來有之。人稱太哥的吳照太,麻園生產(chǎn)隊老問事的侄子,是調(diào)皮大王,害,在先讓是出了名的。十多歲的他,用長竹竿,綁上他大伯父掛魚的小鐵鉤,馱著這家伙在河凼轉(zhuǎn)悠,遇到機(jī)會,一鐵鉤挖下去必有一條好魚到手。此君有點像《水滸傳》中鼓上蚤時遷,動作快速、麻利、敏捷,人稱“急溜鬼”,想逮到他談何容易。當(dāng)然,也有睜一只眼閉一只眼的嫌疑。都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親,何必跟一個小娃兒過不去呢。據(jù)太哥自己吹牛,他專揀大青混下手,如偷到一條魚,就和大媽平分秋色;偷兩條魚,一人一條,很少失手。自己的魚當(dāng)然是孝敬給父母了。

車河凼的季節(jié),也是先讓村最具煙火味的季節(jié),那種家家炊煙起,戶戶聞魚香的場景,至今仍歷歷在目。此時的先讓村,無處不歡聲笑語,家家洗魚,剁魚,腌魚,曬魚,煮魚;魚,成了主旋律;魚,才是先讓村一道最美的風(fēng)景。魚當(dāng)飯,飯是魚,是當(dāng)年先讓村最大特色。什么七大姑八大姨也紛紛跑到先讓,大碗吃魚,大口喝湯,才是他們真正的目的,走時還有一掛魚相送,這是多么美好的往事。

吃魚時還有一番“吃魚文化”上演呢,富有的,條件好的,輩分高的,受人尊敬的,往往盛魚時都揀最好的,一般都是魚的中段。反之就是魚頭、魚尾等其他部分。當(dāng)然,魚的品種也很有講究。
老伴生前就喜歡談吃魚往事。那時她家老太君(老岳父的母親)還健在,在家很強(qiáng)勢,威信特高,說一不二。有一年,車河凼的季節(jié),家里來了一大班親戚,晚上開飯時,老太君把魚一碗一碗都分配好了,這碗給誰,那碗給誰,交待一清二楚之后,便有事去了。誰知到端魚時,由于人多有點亂把魚端錯了,待老太君發(fā)現(xiàn)時已成定局,氣的老太君腳筋都勾斷著,又不能當(dāng)場發(fā)作。直到第二天客人走后,老太君罵了一上午。你們這些癡貨,蠢貨,端碗魚都端不好,他家那樣窮,有魚吃就不錯了,你怎么就把那么好的一碗魚端到他的面前呢?這魚到底是誰端的,她也搞不清,那時,她家是一個有十幾口人的大家庭,兒子,媳婦,孫女,幾房孫男,孫媳,都在一起生活。

老太君這種看人吃魚的趣事,老伴談了很多年,我也跟著笑了很多年。

先讓村的河凼,從解放初期到上世紀(jì)九十年代左右,風(fēng)光了約四十年,以后因各種原因就偃旗息鼓了。
河凼,為先讓人立下了汗馬功勞,也成了先讓人一段最美好的回憶。所以,先讓(進(jìn))人一旦談起車河凼來,必津津有味,眉飛色舞!
當(dāng)年車河凼的組織者,還有眾多的參與者,不少人已駕鶴西去,但他們車河凼時的那種認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞,頑強(qiáng)拼博的奮斗精神,值得后人永遠(yuǎn)學(xué)習(xí),敬仰!寫到這里,不由讓我有感而發(fā):
清波綠水為吾鄉(xiāng),小島深處有我家。
遙想當(dāng)年河凼事,一代先賢實堪夸。
歲月匆匆向前去,有志男兒當(dāng)飛翔。
笑看先讓今何往?相信不久勝天堂。
誠懇希望,新一代威武的先讓人,加油!雄起!在奔向幸福小康的路上,做一個勇敢的領(lǐng)跑者和實踐者,如此,你才是真正的先讓人,才對得起生你養(yǎng)你的那片土地!

現(xiàn)在,又快到車河凼的季節(jié),先讓當(dāng)年車河凼的盛況,仿佛又浮現(xiàn)在我的眼前……

說明:本來,文題是“先讓村往事”,因考慮篇幅不夠,難成系列,經(jīng)和文鄉(xiāng)主編商量,仍以“義津往事”成文?,F(xiàn)在的先讓村屬義津鎮(zhèn)管轄,也說得過去,敬請理解!特別感謝先讓老鄉(xiāng)提供了諸多寶貴情報!
關(guān)于車河凼盛況,在《先讓,我最美的第二故鄉(xiāng)》一文中,也有介紹,大家不凡一睹為快。
文中,有先讓,也有先進(jìn)等名稱出現(xiàn),主要考慮不同的歷史階段。

本文如有不妥,請在文后留言欄補(bǔ)充指正。

來源:文鄉(xiāng)樅陽

    轉(zhuǎn)藏 分享 獻(xiàn)花(0

    0條評論

    發(fā)表

    請遵守用戶 評論公約

    類似文章 更多