而2021年，中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外心血管病醫(yī)院心血管疾病國家重點實驗室等機構(gòu)聯(lián)合進(jìn)行的一項針對26個國家、近13.7萬名中老年人的研究還發(fā)現(xiàn)，晚睡（10點以后上床睡覺）以及每天睡眠不足的人更容易肥胖和腰圍過大，而且白天補覺并不能抵消這種風(fēng)險。與早睡的人相比，晚睡的人平均體質(zhì)指數(shù)（BMI）更高、腰圍更大。與每晚睡眠時間為7-8小時的人相比，每晚睡眠不足5小時的人，全身肥胖和腹型肥胖風(fēng)險分別增加27%和16%。

研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常缺覺的人，全身都處于炎癥狀態(tài)！而且，無論是輕度身體活動還是中度到劇烈的身體活動，都與降低身體炎癥水平有關(guān)。雖然適當(dāng)運動有助于降低全身炎癥，但有些人工作忙時間少或者是身體狀態(tài)不好，如果已經(jīng)非常疲憊，建議不要盲目運動，可以選擇其他方法降低全身炎癥。有效降低全身炎癥。2024 年 3 月，清華大學(xué)等的研究人員在《營養(yǎng)素》（Nutrients）期刊上發(fā)表的一項研究發(fā)現(xiàn)：中等強度的身體活動也可以降低全身炎癥。

普通人從炎癥到癌癥，其實只需要兩三步。發(fā)表在《第二軍醫(yī)大學(xué)學(xué)報》上的一項研究指出，炎癥是導(dǎo)致多種癌癥的高危因素，從炎癥到癌癥或許只需要兩三步。2024年9月，《科學(xué)》期刊上發(fā)表的一項研究發(fā)現(xiàn)：免疫系統(tǒng)的衰老會產(chǎn)生有害的炎癥反應(yīng)，從而推動癌癥發(fā)展，而阻斷炎癥能夠逆轉(zhuǎn)衰老的促癌作用。2024年1月，哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬癌癥中心發(fā)表的一篇關(guān)于“炎癥和癌癥之間聯(lián)系”的文章指出：長期存在的炎癥的人更容易導(dǎo)致癌癥的高發(fā)。

這些說法貌似還有科學(xué)研究支持，但發(fā)表于《酒精和藥物研究雜志》（Journal of Studies on Alcohol and Drugs）的一項最新報告顯示，關(guān)于“適量飲酒”的這些說法所依據(jù)的科學(xué)研究其實是有缺陷的。Stockwell博士指出：“這造成繼續(xù)飲酒的人表面上看起來更健康?！倍谶@種情況下，表面現(xiàn)象是具有欺騙性的。在分析中，Stockwell博士和他的同事找到了107項已發(fā)表的研究，這些研究跟蹤了人們的飲酒習(xí)慣與壽命之間的關(guān)系。

血中尿酸值男性大于＞420 μmol/L，女性＞360 μmol/L，都屬于高尿酸血癥，如果繼續(xù)大吃大喝、任其發(fā)展，就可能沉積在關(guān)節(jié)腔和其他組織中引發(fā)痛風(fēng)。一旦“漏斗”中的尿酸形成過多，或“漏斗”排泄出現(xiàn)問題，尿酸就會被帶到血液中，形成高尿酸。并且，研究發(fā)現(xiàn)，痛風(fēng)患者急性心梗的發(fā)病率比正常人高26%，高尿酸血癥患者中20%~50%的人患有糖尿病。控制飲食，養(yǎng)成好的生活習(xí)慣，可以更好的控制尿酸，避免高尿酸血癥轉(zhuǎn)化為痛風(fēng)！

但是，對于痛風(fēng)患者，將尿酸控制在這樣的「正常」范圍還不夠，最新指南建議把痛風(fēng)患者的血液尿酸應(yīng)降至 360 μmol/L 以下，腎尿酸結(jié)石者降至 300 μmol/L 以下，以減少痛風(fēng)復(fù)發(fā)頻率，使已形成的痛風(fēng)石減小，并進(jìn)一步避免晶體的沉積。痛風(fēng)源于高尿酸，但高尿酸不一定會引起痛風(fēng)，只有當(dāng)血液中的尿酸結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)滑膜、并引起滑膜炎癥時才導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)生，事實上，只有約 10% 的高尿酸患者才會發(fā)生痛風(fēng)。高尿酸患者該怎么吃？

高尿酸的七大危害！01深度解析痛風(fēng)原因，讓克服痛風(fēng)更容易 1 痛風(fēng)的根本原因。雖然痛風(fēng)的原因有很多，但歸根到底的原因就是尿酸過高，體內(nèi)多余尿酸無法排除，這才是誘發(fā)痛風(fēng)的根本原因。4、禁酒：酒精干擾尿酸代謝，可增加血尿酸水平和痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險，而且飲酒的量越大，痛風(fēng)發(fā)生的風(fēng)險越高。所以對高尿酸血癥患者而言，遠(yuǎn)離血尿酸，還要使用降尿酸藥物，包括減少尿酸生產(chǎn)的藥物別嘌醇、非布司他和促進(jìn)尿酸排泄的藥物苯溴馬隆等。

【立秋】謹(jǐn)防風(fēng)濕免疫病卷土襲來。每年立秋過后，前來良春門診部就診的風(fēng)濕免疫病患者明顯增多，主要包括類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、強直性脊柱炎、干燥綜合征、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、皮肌炎等風(fēng)濕免疫疾病。哪些疾病屬于風(fēng)濕免疫疾?。匡L(fēng)濕免疫病患者立秋后如何養(yǎng)生呢？每年接診風(fēng)濕免疫病患者上萬人，對類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、硬皮病、強直性脊柱炎、干燥綜合征等風(fēng)濕免疫性疾病有確切的療效，為諸多患者減除了痛苦，達(dá)到理想康復(fù)水平!

風(fēng)濕病是什么樣的疾??？隨著醫(yī)學(xué)的進(jìn)步，醫(yī)學(xué)界逐漸識別出痛風(fēng)、風(fēng)濕熱、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、強直性脊柱炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡等等系統(tǒng)性風(fēng)濕疾病。在認(rèn)識風(fēng)濕病的歷程里，醫(yī)學(xué)家們發(fā)明了第一個臨床化學(xué)檢驗（診斷痛風(fēng)），創(chuàng)造了早期的免疫抗體檢驗（診斷風(fēng)濕熱、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎），把X光引入診斷（類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、強直性脊柱炎）、最早認(rèn)識到基因在疾病里的作用（強直性脊柱炎）……強直性脊柱炎常累及的關(guān)節(jié)4，系統(tǒng)性紅斑狼瘡。

大豆油、菜籽油、花生油、玉米油...這8種油到底哪種好？玉米油又叫做玉米胚芽油、粟米油。它與花生油中脂肪酸的含量類似，富含豐富的維生素E、胡蘿卜素、各類脂肪酸、磷脂等，人體對菜籽油的吸收率高?？ㄓ秃写罅康膩営退岬热梭w的不飽和脂肪酸，可以促進(jìn)人體細(xì)胞的再生和成長，保護(hù)皮膚健康，并能減少膽固醇在血液中的淤積，是一種營養(yǎng)油。茶籽油又名山茶油，茶籽油和橄欖油一樣富含單不飽和脂肪酸，容易被人體消化吸收。

花生油含鋅量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的許多倍。菜籽油 菜籽油用油菜籽壓榨而成，與花生油中脂肪酸含量類似，富含豐富維生素E、胡蘿卜素、各類脂肪酸、磷脂等，人體對菜籽油的吸收率可達(dá)99%。芝麻油就是我們常說的“香油、麻油”，芝麻油含有豐富不飽和脂肪酸、維生素E和亞油酸，可以算是營養(yǎng)豐富的優(yōu)質(zhì)食用油。茶籽油又名山茶油，茶籽油和橄欖油一樣富含單不飽和脂肪酸，容易被人體消化吸收，屬于優(yōu)質(zhì)上等植物油。

中老年更適合吃這些油！花生油，大豆油，菜籽油哪種炒菜更香？花生油比較容易消化，花生油含不飽和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%，亞油酸37.6%)。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%，油酸14-19%，亞油酸12-24%，芥酸31-55%，亞麻酸1-10%，人體對菜籽油消化吸收率可高達(dá)99%，可預(yù)防心血管疾病，降低膽固醇。芝麻油也叫小磨油，這種油含油酸35.0-49.4%，亞油酸37.7-48.4%，芝麻油的消化吸收率達(dá)98%，炒菜也是最香的！

由于其油酸含量低于上述三種油，故以豆油為主要食用油的地區(qū)，最好涼拌菜時用橄欖油，以增加單不飽和脂肪酸的攝入量。茶油中單不飽和脂肪酸（油酸）的含量高達(dá)79%，其營養(yǎng)成分和醫(yī)用價值完全可以與橄欖油媲美，是對糖尿病患者健康非常有益的食用油。調(diào)和油一般選用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油等為主要原料，還可配有精煉過的玉米胚芽油、茶籽油、芝麻油、亞麻籽油、紅花籽油、小麥胚芽油等特種油酯。

有關(guān)人士指出，橄欖油作為一種單一非飽和脂肪，是比動物脂肪要健康，但是人們通常并不是使用橄欖油代替動物脂肪，而是使用橄欖油代替葵花籽油這類聚合不飽和脂肪。因此，營養(yǎng)學(xué)專家建議，最好別用橄欖油烹調(diào)，初榨橄欖油可用來做涼菜。4)橄欖油：橄欖油富含單不飽和脂肪酸和維生素A、D、E、K、F等多種營養(yǎng)元素，在生產(chǎn)過程中未經(jīng)過任何化學(xué)處理，所以在健康品質(zhì)上可以說是所有食用油之冠。橄欖油160℃涼拌、水炒、中火炒；

不同油脂所含的各種脂肪酸比例和構(gòu)成不同，在脂肪酸結(jié)構(gòu)中分為飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸（有1個不飽和鍵）、多不飽和脂肪酸（2個及以上不飽和鍵）。80%以上是不飽和脂肪酸，其中多不飽和脂肪酸高于單不飽和脂肪酸，亞油酸含量占一半以上，維生素E含量特別高?？ㄗ延蛶缀?0%是不飽和脂肪酸，其中多不飽和脂肪酸的含量遠(yuǎn)高于單不飽脂肪酸，亞油酸占66%左右，還含有維生素E，植物固醇、磷脂、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分。

廣義的肩關(guān)節(jié)包括：盂肱關(guān)節(jié)、肩胛胸關(guān)節(jié)、肩鎖關(guān)節(jié)、胸鎖關(guān)節(jié)、肩峰肱骨間關(guān)節(jié)。盂肱關(guān)節(jié)由肩胛骨關(guān)節(jié)盂和肱骨頭構(gòu)成，是典型的多軸球窩關(guān)節(jié)，為全身最靈活的關(guān)節(jié)，可作三軸運動，即冠狀軸上的屈和伸，矢狀軸上的收和展，垂直軸上的旋內(nèi)、旋外及環(huán)轉(zhuǎn)運動。沿著盂肱關(guān)節(jié)線(前側(cè)和后側(cè))、肩胛骨和肩袖的肌腱附著部位,逐一檢查肩關(guān)節(jié)的壓痛點；肩關(guān)節(jié)內(nèi)旋試驗。癥狀：肩背、上臂酸重疼痛或有涼麻感，肩關(guān)節(jié)外展、內(nèi)旋疼痛加重。

而不飽和脂肪酸則是更好的選擇，不飽和脂肪酸包括單不飽和脂肪酸以及多不飽和脂肪酸。多不飽和脂肪酸要優(yōu)于單不飽和脂肪酸，實驗證明，食用多不飽和脂肪酸患心腦血管疾病的風(fēng)險比食用飽和脂肪酸低29%。芝麻油中有46%的多不飽和脂肪酸和40%的單不飽和脂肪酸含量，數(shù)值普遍較高，另外有14%的少量飽和脂肪酸。葡萄籽油有著高達(dá)71%的多不飽和脂肪酸，17%的單不飽和脂肪酸以及12%的飽和脂肪酸，和大豆油的脂肪酸比例相近。

JAMA：升糖指數(shù)的高低對心血管疾病危險因素和胰島素敏感性沒有影響。在基本的飲食對照組，低升糖指數(shù)的低碳水化合物飲食，與高升糖指數(shù)的高碳水化合物飲食相比，除了甘油三酯水平從111 降至86mg/dL外，胰島素的敏感性、收縮壓、LDL-c、HDL-c不受影響。結(jié)合試驗結(jié)果，文章得出結(jié)論：低升糖指數(shù)的碳水化合物飲食與高升糖指數(shù)的碳水化合物飲食相比，并沒有在胰島素敏感性、脂質(zhì)水平、收縮壓方面表現(xiàn)出明顯改善效果。

Lancet子刊：超10 萬人薈萃分析，升糖指數(shù)和血糖負(fù)荷與2型糖尿病、心血管疾病、癌癥和全因死亡率的關(guān)系。近期，發(fā)表在《柳葉刀-糖尿病與內(nèi)分泌學(xué)》（The Lancet Diabetes &Endocrinology）雜志的一項研究，旨在評估GI和升糖負(fù)荷（GL）與 2 型糖尿病、心血管疾病、糖尿病相關(guān)癌癥和全因死亡率之間的關(guān)系。盡管低GL膳食確實與2型糖尿病和心血管疾病風(fēng)險降低顯著相關(guān)，但其與全因死亡率和糖尿病相關(guān)癌癥降低并沒有顯著關(guān)聯(lián)。