那天晚上就我和女兒兩個人吃飯，女兒說要吃面面，我就用家里現(xiàn)有的食材做了一鍋砂鍋面，結(jié)果跟我預(yù)想的一樣好吃，女兒吃得嘴巴都辣紅了但還是吃了一碗，很有成就感哦！ 1 
將面粉加鹽和水和成光滑的面團醒著，然后準備其它材料。2 
將汕頭牛肉丸和火腿腸切片（如果有其它肉也行），東北榛蘑用溫水泡軟洗凈，番茄和蔥切碎。3 
菠菜洗凈，切成5公分左右的段。
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砂鍋燒熱，放入食用調(diào)和油，油熱后下入蔥花。5 
再下入番茄炒出汁。6 
下入榛蘑炒出香味。
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下入牛肉丸和火腿腸炒香。8 
加入一勺辣椒面，怕辣的可以少加或不加。9 
加入半勺廚幫土雞粉，也可以加雞精，不過我喜歡土雞粉的味。
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加入少許生抽。11 
所有材料翻炒后加入大半鍋開水，開小火煮十分鐘左右。12
趁著煮湯的時候我們開始做面了。先將面團搟成3毫米左右厚度的面餅。
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然后將面餅切成2厘米寬的面條。14
將每根面條拉長，揪成一片一片正方形的面片煮到湯里。15
看，就是這個樣子。
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等所有面片都煮好后加入菠菜。17
最后加入鹽調(diào)味，關(guān)火即可。18
看，一碗香噴噴的砂鍋面就做好了，在寒冷的冬天，吃上這樣一碗面，那是從里到外都暖和啦！
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本想讓女兒跟面和個影，可小家伙總是不配合，這張將就一下吧。我們要開吃嘍！
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