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【簡單食療宴客菜】金湯山藥

 昵稱6791042 2013-01-20

【簡單食療宴客菜】金湯山藥


【簡單食療宴客菜】金湯山藥


美食是個(gè)很奇特的東西,只要你賦予它愛,就會有奇跡發(fā)生,所以說用真心 去做每一道菜,讓菜充滿愛。而愛需要多姿多彩,就如同生活只有多彩的生活才是 福的。而這道【金湯山藥】就是簡單山藥蒸熟,不同的是我用南瓜做了一個(gè)汁,看 起來是不是顏色誘人呀。山藥有固腎益精作用,南瓜有解毒作用,同時(shí)對腸胃有一 定作用,兩者結(jié)且是一道廉價(jià)養(yǎng)身菜品。是值得推薦的一道簡單菜肴!
  • 甜味菜品口味
  • 主要工藝
  • 十分鐘所需時(shí)間
  • 普通制作難度
  • 炒鍋 蒸鍋 所用廚具
  • 食材明細(xì)
  • 蜂蜜 1勺
  • 2勺

制作步驟

  • 1. 金湯山藥食材。
  • 2. 去皮山藥洗凈切成2公分厚度的段。
  • 3. 然后把南瓜和山藥段上鍋蒸。
  • 4. 15分鐘左右至山藥熟透。
  • 5. 然后把南瓜用勺子碾成泥。
  • 6. 炒鍋加入兩勺水放入南瓜和蜂蜜翻炒均勻起泡即可。
  • 7. 然后把山藥兩個(gè)一組擺盤,然后把山藥汁淋在上面即可。

    小貼士

    1、山藥的粘液有些人會過敏,所有處理時(shí)候帶著手套比較好一些。

    2、山藥帶著皮蒸熟了去皮也可以避免粘液過敏。

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