用大蒜鑒別地溝油，太實(shí)用了！

xcaq 2014-10-07

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放一顆剝皮的蒜頭到要檢測的油中，蒜對于黃曲霉素最敏感。如果蒜變紅，就是地溝油，含有大量黃曲霉素。

用好的食油檢測蒜子是白的。

把家里的油放冰箱里2個小時，如果出現(xiàn)白色的泡沫，那就是地溝油。

你的愛心，把這信息轉(zhuǎn)發(fā)到你的親戚朋友或全國人民，讓那些不法分子沒法制造地溝油。

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來自： xcaq > 《病從口入》

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