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上火分五種，對癥下藥是關(guān)鍵！ “上火”是中醫(yī)學(xué)專用名詞。當(dāng)人們出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀時(shí)，即是中醫(yī)所說的“上火”。可每個(gè)人上火可能不盡相同，癥狀表現(xiàn)也有差異，你要好好了解下面這些…… 心火 分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。 肺火 主要表現(xiàn)為干咳無痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。 胃火 分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。 肝火 表現(xiàn)為頭痛、面紅目赤、口干咽疼、脅肋疼痛、尿黃便秘、甚至吐血。 腎火 主要表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦！⒍Q耳聾、發(fā)脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿酸痛等。 1、當(dāng)喉干嗓啞時(shí)：飲淡鹽水 2、當(dāng)咽喉腫痛時(shí)：用醋加同量的水漱口，可減輕痛苦； 嫩絲瓜搗爛擠汁，頻頻含漱； 還可用一匙醬油漱口，漱1分鐘左右吐出，連續(xù)3-4次。 3、當(dāng)口長水泡時(shí)：切幾片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除； 臨睡前擠點(diǎn)眼藥膏涂在口唇疼痛處，第二天疼痛就會(huì)減輕，繼續(xù)敷用幾天，可使疼痛消失。 食材：生梨數(shù)個(gè)、蜂蜜適量 做法：取生梨，用榨汁機(jī)榨成梨汁，加入適量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日一匙，能清熱去火、生津潤喉。蜂蜜甘平，入肺脾大腸經(jīng)，能潤腸通便，補(bǔ)肺潤喉，又能解毒。梨甘微酸涼，入肺脾經(jīng)，能治口渴咳嗽便秘。 推薦食療2：冰糖燉梨 食材：雪梨1個(gè)、冰糖適量。 做法：雪梨一個(gè)，洗凈，去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核；把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗；（蒸好的梨會(huì)流出很多甜湯，最好選深一點(diǎn)的容器來蒸）最后放入蒸鍋隔水蒸1個(gè)半小時(shí)至2個(gè)小時(shí)，讓梨完全軟化就可以了。很簡單很好吃；覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去子，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了?？梢杂谜糁鸦蚴巧板伿⒗鎵K，也可以用電飯煲來蒸，隨你喜歡。 食材：1根黃瓜、1個(gè)獼猴桃、適量蜂蜜。 做法：準(zhǔn)備好材料；獼猴桃去皮，切塊；黃瓜洗凈，切塊；把切好的獼猴桃和黃瓜塊放入攪拌機(jī)中，榨成汁，調(diào)入蜂蜜即可。 食材：銀耳50g、桂圓50g、蓮子15顆、冰糖適量。 做法：將蓮子泡發(fā)半天后，加入銀耳一起繼續(xù)泡發(fā)1小時(shí)；桂圓肉用溫水浸泡5分鐘后，沖去雜質(zhì)，倒入少許清水，備用；銀耳泡發(fā)開后（舒展開），沖洗掉雜質(zhì)，撕成小片；將處理好的銀耳，蓮子，桂圓肉一起倒入煲內(nèi)，加適量水（水稍多一些沒問題），煮開后加入冰糖，轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)燉煮90分鐘左右（燉軟了就行），即可。 食材：1000g芒果、50g西米、適量椰子粉。 做法：芒果在中間切開，兩瓣果肉切花刀，取小塊；用溫開水將椰粉沖調(diào)開，晾涼；鍋里坐水，燒至沸騰；將西米丟進(jìn)沸水中，中火煮10分鐘；十分鐘后，關(guān)火。蓋上蓋子燜上8分鐘，至西米完全透明；把芒果肉的三分之一丟進(jìn)料理機(jī)打成芒果泥，10秒就可以了；將冰塊丟進(jìn)料理機(jī)，料理10秒；在容器最底層鋪好西米，冰塊芒果泥、芒果塊，最后倒入放涼的椰漿就OK了。 食材：核桃仁2塊、紅棗6-8個(gè)、亨氏乳清蛋白營養(yǎng)奶米粉40g。 做法：將核桃、紅棗用清水洗凈，放入鍋中蒸熟；將蒸熟的紅棗去皮去核，與蒸熟的核桃一起捻成糊狀，可保留細(xì)小顆粒；將乳清蛋白營養(yǎng)奶米粉用溫開水（70度）調(diào)成糊，加入核桃紅棗泥一起攪拌均勻。
食材：紅薯300克、乳瓜100克、香菜葉、蔥段、蒜末。 做法：紅薯、乳瓜切成塊；油4成熱時(shí)放入蒜末、蔥段，倒入紅薯塊煸炒5成熟；放入乳瓜炒勻，加入適量清水、鹽、雞精，湯汁收干即可。 |
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