中醫(yī)藏象學(xué)說認為:脾胃五行屬土,擔(dān)負著化生氣血的重任,所以脾胃同為“氣血生化之源”。脾胃差的人容易出現(xiàn)氣血兩虛的狀況,所以要補氣血,先調(diào)理脾胃。 李東垣是中國醫(yī)學(xué)史上的“金元四大家”之一,是脾胃學(xué)說的創(chuàng)始人。 李東垣在其著作中有一個著名的補氣血的良方:黃芪當(dāng)歸湯。 李東垣對于黃芪的偏愛來源于他的師傅張元素,張元素認為黃芪好處居多,最主要的是能夠強壯脾胃,活血生血。 黃芪補血溫和,尤其是對于脾胃虛弱的人來說,因為藥性不那么猛烈,不容易出現(xiàn)虛不受補的情況。最重要的一點是,黃芪價格比較親民,屬于大眾都能消費的起的一類藥物。 另一味要是當(dāng)歸,當(dāng)歸是一副很好的補血藥。當(dāng)歸補血最大的特點就是不僅補血還能活血,氣血充足而不活,相當(dāng)于一潭死水,對人體來說也沒有什么好處。當(dāng)歸的補血活血療效對于血虛又有淤血的人來說很有療效,尤其是婦科疾病。 “當(dāng)歸補血有奇功,歸少芪多力最雄。”所以,黃芪當(dāng)歸湯的藥房就是黃芪多,當(dāng)歸少。黃芪大概需要30g左右,當(dāng)歸只需6g左右,兩相結(jié)合,在每日的清晨飲上一碗即可。 黃芪和當(dāng)歸還可以作為燉料,與烏雞一起燉,這樣味道既鮮美,同時也調(diào)理脾胃,補充氣血,這種湯尤其是對于月子期間的產(chǎn)婦來說更適合。 當(dāng)然,除了食補之外,最主要的還是要有一個良好的生活習(xí)慣,每天保持愉悅的心情,堅持鍛煉身體,飯不過飽,注意休息。 |
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