肝臟人體最大的器官，負(fù)責(zé)身體的代謝、造血、解毒、合成蛋白質(zhì)與排泄功能，一旦發(fā)生問題便牽動到全身機能。而肝臟被稱為“沉默的器官”，往往在發(fā)生疾病時沒有明顯的癥狀，被發(fā)現(xiàn)時都到了肝癌中晚期。肝炎肝硬化肝癌，大部分的肝癌患者是由感染乙肝病毒，患上慢性乙肝，控制不好會進一步發(fā)展到肝硬化，最終成為肝癌的。肝癌在中國的發(fā)病率非常高，被稱為癌中之王。肝癌主要是惡性程度高，因此，診斷為肝癌后，能存活的時間也比較短。

大多的肝癌患者，都是由于早期肝炎的時候沒有及時調(diào)理或者調(diào)理不到位，導(dǎo)致肝炎進一步惡化造成肝癌。肝炎發(fā)展惡化的時候，最明顯的表現(xiàn)就是谷丙轉(zhuǎn)氨酶升高。

谷丙轉(zhuǎn)氨酶是什么?

酶在人類的生物催化劑中尤為重要，而在各種細(xì)胞中都會有谷丙轉(zhuǎn)氨酶的身影，谷丙轉(zhuǎn)氨酶主要存在于肝臟、心臟組織細(xì)胞中，特別是肝細(xì)胞，其含有的谷丙轉(zhuǎn)氨酶數(shù)量為最多，血中谷丙轉(zhuǎn)氨酶的含量僅為整個肝臟內(nèi)谷丙轉(zhuǎn)氨酶數(shù)量的百分之一，在正常情況下，僅將少量放于人血中，即可產(chǎn)生明顯的效果，在血清中，谷丙轉(zhuǎn)氨酶的活性將會得到大度幅的上升。在臨床上，谷丙轉(zhuǎn)氨酶是用來對病毒性肝炎、中毒性肝炎進行診斷的重要的指標(biāo)。

當(dāng)肝臟受損加劇，谷丙轉(zhuǎn)氨酶便會釋放到血液里，使血清轉(zhuǎn)氨酶升高。這就是為什么肝炎發(fā)展惡化的時候，谷丙轉(zhuǎn)氨酶會成倍數(shù)增加的原因。

肝炎惡化，谷丙轉(zhuǎn)氨酶升高需及時調(diào)理，2 種植物是肝臟的“營養(yǎng)王”，能降酶保肝

肝炎患者需控制肝炎惡化，要降低轉(zhuǎn)氨酶，修復(fù)受損的肝臟組織。有兩植物就有修復(fù)受損細(xì)胞，降低轉(zhuǎn)氨酶的作用，這兩種植物就是硒麥芽和中藥五味子。

將麥子培育發(fā)芽之后，麥芽中含有大量天然有機硒元素，即硒麥芽。硒麥芽中含有的硒元素能清除自由基，提高體內(nèi)“含硒酶”的生物活性，提高肝臟的抗氧化能力，保護肝臟。肝炎患者補硒可能達(dá)到阻斷肝纖維化、肝硬化甚至是肝癌的目的。

五味子是一味藥用價值極高的中藥，能幫助修復(fù)受損的肝細(xì)胞，一直線粒體中轉(zhuǎn)氨酶的釋放，降低血液中轉(zhuǎn)氨酶的含量，減少轉(zhuǎn)氨酶過高對肝臟的傷害。

硒麥芽和五味子，磨成粉末--硒麥芽五味子粉，泡水用即可

為了能達(dá)到更好的效果，硒麥芽和五味子兩者一般搭配使用，磨成硒麥芽五味子粉。

制作方法:硒麥芽7克，五味子3克，硒麥芽和五味子先分別炒熟，放涼后再磨成粉末，然后可直接沖開水飲用，也可以水煮后再用，可加入適當(dāng)蜂蜜。

如果覺得培育麻煩，研磨成粉狀也不方便，那也可以直接吃硒麥芽五味子粉的現(xiàn)成片劑，片劑不僅成分活性更高，并且服用也更加方便，所以這也是更多人的選擇。

當(dāng)然，無論是選擇哪種方法都需要堅持下來，若三天打魚兩天曬網(wǎng)，恐怕不能達(dá)到養(yǎng)護肝臟的目的。