大家都知道，現(xiàn)在生活條件好了，接觸的食物也多了，各種以前沒(méi)有接觸到的毒素也是越來(lái)越多了。這就意味著肝臟的工作量越來(lái)越大了，受到的傷害也是加倍的，所以肝炎的幾率現(xiàn)在也是越來(lái)越大了。肝臟是排毒的器官，肝臟一旦患上肝炎，如果長(zhǎng)期不加以管制，基本毒素也會(huì)快速入侵你的身體，造成肝硬化、肝癌等重疾。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)調(diào)查證明，肝癌是發(fā)病最快、死亡也最快的病，患者一旦患上肝癌，就是九死一生，等到自己察覺(jué)時(shí)，基本已經(jīng)救不回來(lái)了。

肝炎惡化，并非難以察覺(jué)，轉(zhuǎn)氨酶會(huì)“通風(fēng)報(bào)信”

當(dāng)轉(zhuǎn)氨酶明顯升高時(shí)，說(shuō)明患者肝細(xì)胞或某些組織損傷或壞死，使得肝臟的合成功能受到阻礙，其代謝和解毒能力也在逐步降低，進(jìn)而使得藥物代謝和身體毒素得不到及時(shí)的排出，導(dǎo)致受傷的肝細(xì)胞進(jìn)一步加速損傷。

轉(zhuǎn)氨酶正常指標(biāo)為0—40，如轉(zhuǎn)氨酶長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)200以上并且沒(méi)有得到及時(shí)治療，肝細(xì)胞在不斷受到炎癥的損害，繼而可能導(dǎo)致形成肝硬化、肝癌等。

阻斷肝炎惡化進(jìn)程，馬上喝這種水，降酶保肝

不管是預(yù)防還是控制肝炎，修復(fù)肝細(xì)胞、恢復(fù)肝功能、降轉(zhuǎn)氨酶從而預(yù)防肝炎癌變都是最重要的。中醫(yī)傳統(tǒng)上常用于維護(hù)肝功能的中藥植物，硒麥芽和五味子這2種是護(hù)肝中藥植物中植物活性成分最高的2種：

硒麥芽：一般來(lái)說(shuō)，日常食物補(bǔ)硒的吸收利用率并不高，所以補(bǔ)硒都是使用高活性的有機(jī)硒麥芽硒，麥芽硒是目前硒發(fā)展的最高階段，補(bǔ)硒安全吸收好。

硒麥芽對(duì)多種致癌因素（AFB1、 紫外輻射、苯并龍）誘導(dǎo)的癌變都有阻斷作用，硒麥芽防癌是基于細(xì)胞癌變及增殖的共同機(jī)制和普遍規(guī)律，對(duì)癌變過(guò)程進(jìn)行阻斷?？蓪?duì)任何致癌因素引起的癌變起到預(yù)防作用。

五味子：五味子能促進(jìn)肝臟的解毒過(guò)程，可減低GSH耗損，保護(hù)肝臟免受毒害，并能再生因?yàn)E用酒精、藥物或肝炎而受損的肝臟組織。人體測(cè)試結(jié)果顯示，五味子對(duì)于患有因病毒所引起之慢性肝炎者尤其有效。事實(shí)上，根據(jù)中國(guó)的一項(xiàng)臨床試驗(yàn)報(bào)告顯示，它在治療肝炎病人方面有76%成功率，而且沒(méi)有任何副作用。

根據(jù)這兩者的藥用價(jià)值，中醫(yī)搭配了一個(gè)養(yǎng)肝方子：硒麥芽五味子粉，它能有效提高肝臟排毒能力，增強(qiáng)新陳代謝快速修復(fù)損壞的肝細(xì)胞。

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自制硒麥芽五味子粉的方法：炒香30克硒麥芽和25克五味子，再將它們分別磨碎即可。每天早中晚喝水的時(shí)候各加一勺。

為了更好地保留食材的活性成分，硒麥芽五味子粉一般也會(huì)被結(jié)合做成片劑，方便不想自己動(dòng)手的朋友使用。選擇片劑和沖劑都行，可因人而異。