南京美食界一直有種“泥石流”存在，那就是隱藏在大街小巷的蒼蠅小館，這些蒼蠅館子都比較任性，從來不care環(huán)境，門店通?！坝中∮制朴蛛y找”，有的老板還找各種理由關(guān)門不營業(yè)。

但是??！這些??！統(tǒng)統(tǒng)無法阻攔南京吃貨們對好味道的追求，依舊還有很多忠粉死心塌地瘋狂pick，真的是全靠實力說話，吊打一眾華而不實的精致小餐廳。

小編為大家整理了10家南京蒼蠅館子，吃貨們走一波嗎？

在管記可以邊吃面邊看火車駛過，也算是一種別樣的體驗。環(huán)境不是一般的差，可無論嚴(yán)寒酷暑，門口的小桌子前都坐滿了人。

管記的忠實粉絲們，來了就找位置坐下，叫一聲“老板，一碗全家福雙鉤”，然后就只需耐心等待了。飯點來，一般都要等個20來分鐘。

圖源@大眾點評 薛定諤的Ben

雙鉤是中辣的意思，口味重的直接選三鉤四鉤，保證吃完爽得不行。

圖源@南京有個號

他家的辣油是精髓，又鮮又香。面條Q彈勁道，比一般面條粗但又比手搟面細(xì)，是老南京慣吃的嗆口面。

圖源@大眾點評 GooShadow

地址：秦虹鐵道橋花壇旁(近43路底站)

這家店爭議比較大，老粉絲愛的要死，但也有吃過一次大罵性價比低再也不會來的，某點評上店鋪的評分也被打的很低，不過以老板隨時要關(guān)門的脾氣，大概也不會在意吧。

曾被評為酸菜魚中的愛馬仕，酸菜魚是按人頭算的，一人一百，火腿腸五十一份起點，性價比可忽略不計。

圖源@大眾點評 娜美Namisa

火腿腸基本是必加的，口感很特別，不是那種面面的。魚片不是薄切型，但很嫩，夾著干椒和辣油，聞著就食欲大增。

圖源@大眾點評 薛定諤的Ben

吃的差不多的時候拌入面條，就著香油超過癮！面條和米飯都是免費的，想加多少加多少。

地址：倉巷41號（近升州路）

路子鋪的店面很小，位子也不多，過了飯點去也要碰運氣看是否排隊，飯點去的話就耐心等吧！

圖源@大眾點評 跟著三葉草吃遍南京

大肉面的肉有一指厚，肥瘦相間，鹵的也到位，吃上去不膩不柴，口感十分好。

圖源@大眾點評 南唐后主

面和湯也充分吸收了鹵汁的精華，變得爽滑濃郁。

圖源@大眾點評 剛果王

老板很任性，天氣熱的時候會直接關(guān)店放暑假，想去吃的朋友們還是提前打個電話問問吧。

圖源@有糖姐姐

地址： 龍蟠南路路子鋪小區(qū)

好外婆是家大隱隱于市的私房菜，藏在小區(qū)住宅里面。雖是不起眼的地方，卻是南京的老招牌，基本上想吃是肯定要排隊的。

店面比較簡陋，需要提前預(yù)約，老板脾氣比較直，不怎么會做生意，人來了也不招呼。

圖源@卞卡卡

皇帝炒飯是必點，大塊鰻魚鋪在份量超足的炒飯上，肉質(zhì)又嫩又新鮮。炒飯融合了蝦仁，肉丁，玉米等，米飯炒的粒粒粒分明，軟硬適中。

圖源@葬禮很美

辣子雞也是個實在菜，別看辣椒多，閉著眼睛夾到的都是肉！好外婆家的分量都特別大，老板常常會告訴你吃不完的不要再點了，可以說是非常實在了~

圖源@是雞肉味的嘎吱脆嗎

地址：科巷37-31號（科巷菜場正門對面）

又見炊煙開了有30幾年了，口味一直沒變過。前段時間被網(wǎng)紅帶火，許多人慕名而來，倒是為他招來了不少差評。

圖源@大眾點評 宇智波周潤發(fā)

餛飩是正宗的老南京柴火餛飩，老式的房子門口，堆滿了自己辟的柴火，滿滿的都是年代感。

不同的火煮出來的味道也是大相徑庭的，電飯煲不如煤氣，煤氣又不如柴火。有人說這就是碗餛飩至于嘛，也有人說這是兒時的記憶，吃的是那個久違的念想。

餛飩很淳樸，沒什么過多的調(diào)料，加一點點蝦米，來一勺辣油，再來個隔壁的小鄭酥燒餅，不要太滿足！

圖源@大眾點評 AnnieBaby233

地址：老門東第一條巷子盡頭

阿婆潮汕粥也是開了很多年的老店了，平時不會想到，當(dāng)生病了的時候就會想來喝一碗他家的粥。

圖源@大眾點評 我的夢游娃娃

店門雖然小小的，但店里還是蠻寬敞的，有樓上樓下兩層，店里的服務(wù)員都是阿姨大媽級別的了，終于明白為啥叫阿婆潮汕砂鍋粥了。

粥是現(xiàn)熬的，想一去就喝上的最好提前預(yù)約，這樣阿婆會準(zhǔn)備好，不然來了要等1小時左右。

圖源@大眾點評 我的夢游娃娃

鮮蝦粥是稱了一整斤的蝦熬煮的，味道鮮美，粥底濃稠。蝦子很大，一勺子下去，舀起來的都是蝦，太鮮了！

圖源@大眾點評 我的夢游娃娃

地址：王府大街116號(近莫愁路)

閩南食屋在一堆要拆遷的房子里，看那滿墻的瓷磚，被樹枝擋住的門頭，稍不留神，就被當(dāng)成路邊的公廁路過了......

被傳的很神的蒼蠅館子，雖然門頭很破很破，但是還是要提前預(yù)約！想象不到吧？這里藏著非常新鮮的大海鮮！

海鮮是原味燒法為主，加上食材新鮮，口味是相當(dāng)?shù)暮谩?/p>

圖源@我是不黏人的小妖鯨

老板是福建人，很懂海鮮。海蟹、龍蝦、斑節(jié)蝦、鮑魚等等都有，想吃得早點來，晚了就賣完了！

地址： 中山北路350號金座創(chuàng)意賓館一樓

“易景”是老板女兒的名字，“食肆”是小店店鋪的意思。雖然賣川渝小吃，老板卻是地道的南京人。

圖源@大眾點評 漂漂了了

甜水面是用紅糖水做的湯底，面很有嚼勁。第一口覺得甜，再嘗嘗又覺得辣味十足。

圖源@哎呦喂笑啊

烤出來的豬腦，上面撒上蔥花和蘿卜提味去腥。入口香卻不膩，綿綿軟軟，毫無腥味。

店家下午五點后才出攤，想吃的小伙伴們別白跑一趟啦。

圖源@大眾點評 肉肉

地址： 湖南路裴西村1號(獅子橋格林豪泰酒店旁巷內(nèi)50米)

下午兩點半才營業(yè)的炸雞，一直沒有名字，因為在彩霞街上，大家就習(xí)慣叫他彩霞街炸雞。

就是這樣一間無名炸雞店，卻已經(jīng)誕生了二十個年頭。挑選的大塊雞肉，腌制過后裹上京果粉、雞蛋液、面包糠炸制，炸得剛剛好，隔壁小孩都饞哭了。

番茄味、辣味，雖然是最普通的味道，但是搭配著嫩滑酥脆的炸雞，實在美味。

地址：洋珠巷路口(彩霞街南頭旁)

居民樓住宅改造的一家神店，店內(nèi)空間不是很大，只有4個4人小桌加一個包間。

圖源@大眾點評 orange_789

天府食店被譽為餐館里的愛馬仕！超拽！一天只開6個小時！來早要等，來晚老板娘轟人！

圖源@大眾點評 orange_789

每桌必須點酸菜魚，不點不接待，不過酸菜魚味道挺好，魚片都是漿過的。很滑嫩的口感，酸爽的很過癮！

圖源@大眾點評 雪梨_3813

一共就十個菜，菜點少了不加，點多了不做。即使這樣，食客還是絡(luò)繹不絕，不得不承認(rèn)，這家口味太吸引人了。