“白露”,光是嘴里念著這兩個(gè)字,便覺得極富一種情思。 晨起,秋之氣息漸濃,草葉上凝成的露珠泫然欲滴?;蛟S就在我們昨夜的睡夢(mèng)中,那習(xí)慣了隱藏的心事,竟不小心泄露到了這里。 如今身處城市,我們不一定都能得見"秋葉泫露如泣"的情景。但是,如果稍加留意,秋街黃葉,草間蟲鳴,依然有被露水打濕過的痕跡。 一切都在提醒著我們,哦,已經(jīng)是白露時(shí)節(jié)了。 【 白露起源 】 仲秋清露夜微涼 白露,是農(nóng)歷廿四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣。 秋天分為三秋,即:孟秋、仲秋和季秋。白露是秋天的第三個(gè)節(jié)氣,表示孟秋結(jié)束、仲秋伊始。 白露一般是在每年的9月7日左右,視太陽到達(dá)黃經(jīng)165°時(shí)。古人以四時(shí)配五行,秋屬金,金色白,故以白形容秋露,“白露”意為秋天的早晨開始出現(xiàn)露珠了。 這是一個(gè)反映自然界氣溫變換、寒氣增長的重要節(jié)氣。《月令七十二候集解》:“水土濕氣凝而為露……而氣始寒也。”《歷書》里也說道:“斗指癸為白露,陰氣漸重,凌而為露,故名白露。” 在古人眼中,白露時(shí)節(jié),暑熱散去,夜晚絲絲生涼;陰氣潛入萬物,寒生露凝,萬物始著露,天地皆有一番秋緒。 【白露物候】 鴻雁秋聲寄相思 白露,是一個(gè)情思雋永的秋天。 此時(shí)暑氣氤氳消散,低頭是圓潤清露、顆顆撼心,抬頭秋已朗朗、天高云暢。極目處似有“嘎——嘎——”長音,隱若破空而來。 “憑高目斷,鴻雁來時(shí),無限思量。”白露秋風(fēng)夜未央,雁字南飛,一行行,一聲聲,既是秋到的象征,也是無處寄放的思念,不知散落何處人間? 白露三候 一候· 鴻雁來丨白露一到,寒氣漸生,鴻雁南渡避寒;秋自北來,春向南飛,稱為“來”; 二候· 玄鳥歸丨玄鳥即燕子,春分時(shí)自南往北飛,白露則南飛返鄉(xiāng),是為“歸”; 三候· 群鳥養(yǎng)羞丨百鳥感知到秋的肅殺之氣,也開始儲(chǔ)存食物以備冬,如藏珍饈。 白露物候,均與鳥有關(guān)。在鴻雁、燕子的遷來歸去中,古人品讀季節(jié)交替,也感應(yīng)著身心的秋涼意。群鳥尚知如何為秋冬預(yù)立,我們更須妥帖照顧自身。 “露凝而白,氣始寒也?!闭f是寒,雖有些夸張,但秋意已經(jīng)早晚不饒人。 諺語有云,"過了白露,長衣長褲"“白露身不露”。白日且多備好薄外衣,以免秋涼入體;夜深露重時(shí),閉好門窗,撤去涼席,蓋以薄被,將寸寸思念,一并交給夢(mèng)中的安睡,方不負(fù)夜短情長。 圖|清可 ? 【白露農(nóng)事】 萬物肅落,男耕女織 白露,萬物隨寒氣增長,逐漸蕭落、成熟。紅了石榴,甜了柚子,棉花皚皚如雪,稻谷燦燦金黃。 白露時(shí)節(jié),正是中國各地大忙時(shí)節(jié)。正所謂“搶秋搶秋,不搶就丟”,農(nóng)民忙著收獲莊稼,北方冬小麥開始播種;樹木還沒有完全落葉,但地里的蔬菜都陸續(xù)地“歇菜”了;吐絮的棉花,團(tuán)團(tuán)飽滿,已經(jīng)可以采摘了。 白露至,促織鳴。所謂男耕女織,秋收過后,農(nóng)家婦女也準(zhǔn)備在家中用棉花織布,為家人做成棉衣和棉被,古時(shí)便有“千家夜機(jī)鳴,萬戶紡紗聲”。 如今,我們雖然不再需要親自織布、縫衣,但是換季時(shí)節(jié),為所愛之人添置新秋衣物,或?qū)⒓胰艘挛餁w置整齊、潔凈,亦是現(xiàn)代人最相知的情意。 【白露習(xí)俗】 深情與共,慢待時(shí)光 白露時(shí)節(jié),萬物秋氣凝結(jié)成一顆顆詩意,起了相思,卻也靜美如斯;使人們?cè)诔罹w之外、也生了溫柔款慢的心,來細(xì)細(xì)對(duì)待生活。 且把白露的情意,交給民間的素樸。 圖|蒽子 ? / 祭禹王 / 江蘇太湖人會(huì)在白露時(shí)節(jié)祭禹王,因大禹治水有靈,稱其為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月七和白露,都會(huì)舉行祭禹王的香會(huì),其中又以清明、白露規(guī)模最大,歷時(shí)一周。 而在山西沿黃河一帶,人們?cè)诩烙硗醯耐瑫r(shí),也要祭土地神、花神、蠶花姑娘、門神、宅神、姜太公等,表達(dá)對(duì)美好生活的向往和追求。 / 收清露 / 白露節(jié)氣,民間有“收清露”的習(xí)俗。 李時(shí)珍《本草綱目》記載:“百草頭上秋露,未唏時(shí)收取,愈百病,止消渴,令人身輕不饑,肌肉悅澤?!?/p> 因白露之日的露水,水質(zhì)清凈,甘平無毒,《紅樓夢(mèng)》中便用此做藥引,制成了薛寶釵的冷香丸,留下一段清奇佳趣。 / 吃龍眼 / 白露恰逢龍眼佳期,福州人這時(shí)必吃龍眼。 一家子圍坐桂花樹下,剝開龍眼,潔白剔透,咬一口,滿腔的清甜。 秋燥時(shí)節(jié),龍眼可益氣補(bǔ)脾,撫慰你我憂思過多的心。 / 白露吃十白 / 浙江溫州等地有過“白露節(jié)”的習(xí)俗。人們要吃“十樣白”,采集十種帶“白”字的草藥,以煨烏骨白毛雞、鴨子或豬肘子。據(jù)說食此藥膳可在秋天滋補(bǔ)身體,去關(guān)節(jié)炎。 何為“十樣白”?即白芍、白芨、白術(shù)、白扁豆、白蓮、白茅根、白山藥、百合、白茯苓、白曬參,與“白露”字意相應(yīng)。 【白露雅事】 烹茶飲酒且為歡 白露,起了相思,莫負(fù)相思。 人間最美之事,莫過于在思念的季節(jié),心里有可以惦念的人,如此,無論做什么事都是對(duì)的。 白日烹茶,庭前言歡;夜涼煮酒,燈下對(duì)飲;花插鬢邊,拂去你眉間的風(fēng)露清愁。 浮生若夢(mèng),詩酒趁年華,為歡何其多?秋之況味,熏熏然矣。 圖2|清涼地兒-了琹 ? / 白露茶 / “春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露”。 老南京人喜歡喝“白露茶”,因采于白露時(shí)節(jié),茶中沁入了白露的詩意,便有獨(dú)特的甘醇清香之味。若用白露清晨收集來的露水煮茶,更是茶中一絕。 據(jù)說賈寶玉喜歡喝的“楓露茶”,便是白露茶的雅稱,早上起來后,他必定要喝一盞,才可一慰秋心。 圖1.2|清涼地兒-了琹 ? / 白露酒 / 舊時(shí)江浙一帶鄉(xiāng)間,白露一到,家家釀酒,稱為“白露酒”。聽說最好喝的是用湖南程江水釀的“程酒”,古為貢酒。 秋風(fēng)起,夜露涼。此時(shí),溫一壺白露酒,淡淡的味甜中和了酒的辣口,就著明月清風(fēng)飲至半酣,再多的愁緒,也有了可紓解之處。 / 白露賞花 / “忽有一花迎白露,定應(yīng)來伴木芙蓉。”白露花卉當(dāng)是木芙蓉。 相傳花蕊夫人愛此花如癡,后蜀皇帝便于成都遍植芙蓉花,秋來滿城蔚若錦繡,攜手共看。從此,成都便得“芙蓉城”之美稱。 賞木芙蓉最宜有重瓣者,是為“醉酒芙蓉”。早晨白若秋霜,中午粉勝胭脂,黃昏如醉霞深紅。第二日,便開完了,因此也叫三變芙蓉。變色的是花顏,不變的是對(duì)你的思念。 【白露心事】 一念秋聲遠(yuǎn),一念相思長 白露,晨已微冷,夜多清寒。鴻雁聲聲哀不斷,一縷牽掛仿佛秋天的藤,悄然爬上心間。 “星河秋一雁,砧杵夜千家?!惫律砹b旅的路途中,你心里是否也有正在思念的人? 圖|清可 ? “落葉他鄉(xiāng)樹,寒燈獨(dú)夜人?!睙艋鹈鳒绲墓枢l(xiāng),是否也有人在默然等候你的歸期? “露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明?!被蛟S,你想念的人,也正在想念你呀! 只有圓滿的人生不會(huì)深刻,我們需要遺憾讓內(nèi)心有所牽掛。 圖|清可 ? 哀傷的秋景,給惦記多添了幾分苦,卻讓我們保持對(duì)生命的溫柔和期待。 直到越積越厚的情意,等來月明人團(tuán)圓,等來滿溢的幸福映照天上人間。 今日白露,請(qǐng)你寂靜歡喜,也請(qǐng)你放縱所有的思念。 圖|清可 ? 轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系作者。 |
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