身體當(dāng)中所攝入的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量都是從食物中獲取的，想要維持身體健康就要保持合理的飲食，現(xiàn)在人們的食品安全意識(shí)也正在不斷提高。

但我們?nèi)コ匈?gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候，會(huì)格外關(guān)注食物的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期，對(duì)于超過(guò)保質(zhì)期的食物都不會(huì)再食用了，但也有一些食品因?yàn)閮?chǔ)存不當(dāng)而出現(xiàn)了變質(zhì)的情況，對(duì)于變質(zhì)的食物也是不能吃的。

其實(shí)還有一些食物是沒(méi)有保質(zhì)期的，即使存放很久也能繼續(xù)食用，別再傻傻丟掉了。但是要注意儲(chǔ)存的方法，不然也會(huì)發(fā)生變質(zhì)。

01

這7種食物沒(méi)有“保質(zhì)期”，即便存放很久也能食用，別再扔掉了

蜂蜜

在蜂蜜的外包裝上是有保質(zhì)期的，保質(zhì)期大約是一年或者是兩年其實(shí)從營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的角度上來(lái)說(shuō)，蜂蜜是沒(méi)有保質(zhì)期的。

對(duì)于真正的蜂蜜來(lái)說(shuō)，即使存放很久也能夠繼續(xù)使用，但是市面上售賣(mài)的蜂蜜保質(zhì)期都比較短，而且其中摻雜了一些化學(xué)成分。

所以購(gòu)買(mǎi)蜂蜜時(shí)盡量不要貪便宜，不然會(huì)影響腸胃的消化和吸收，還會(huì)影響肝臟和腎臟的代謝。

食用鹽

食用鹽是我們經(jīng)常用到的調(diào)味品，因?yàn)槭秤名}屬于一種礦物質(zhì)成分，所以是沒(méi)有保質(zhì)期的，只要正確儲(chǔ)存，不發(fā)生變質(zhì)，儲(chǔ)存多長(zhǎng)時(shí)間都可以繼續(xù)食用。

食鹽中的氯化鈉化學(xué)性質(zhì)是非常穩(wěn)定的，所以說(shuō)不管儲(chǔ)存多長(zhǎng)時(shí)間都可以繼續(xù)食用，別再傻傻的丟掉了。

干木耳、干蘑菇

干木耳，干蘑菇等干貨是沒(méi)有保質(zhì)期的，儲(chǔ)存時(shí)間不管多久都可以繼續(xù)食用，但是對(duì)于泡發(fā)后的干貨來(lái)說(shuō)保質(zhì)期比較短，要盡快食用。

常吃不僅能夠給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可以提高身體的抵抗力和免疫力，保護(hù)腎臟和肝臟的健康，所以平時(shí)不妨多吃一些。

各種豆類(lèi)

黃豆，紅豆，綠豆，黑豆等都屬于豆類(lèi)食物，其中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，常吃豆類(lèi)食物可以給身體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)。

豆類(lèi)食物也沒(méi)有保質(zhì)期，只要儲(chǔ)存得當(dāng)，不發(fā)生變質(zhì)的話(huà)，就可以存放很長(zhǎng)一段時(shí)間，而且只要不變質(zhì)就能夠繼續(xù)食用。

建議大家將豆類(lèi)食物儲(chǔ)存在塑料容器當(dāng)中進(jìn)行密封儲(chǔ)存，最好每隔1~2個(gè)月放在太陽(yáng)底下進(jìn)行晾曬，以免滋生細(xì)菌和病毒。

醬油

醬油是常見(jiàn)的調(diào)味品，除了可以調(diào)味之外，還能夠起到上色的作用，只要儲(chǔ)存正確的話(huà)，醬油一般不會(huì)變質(zhì)。

所以說(shuō)醬油是沒(méi)有保質(zhì)期的，但是如果發(fā)現(xiàn)儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的醬油出現(xiàn)了其他的味道，那么就說(shuō)明過(guò)期了，不能繼續(xù)再吃了。

白酒

我們常說(shuō)酒是陳的香，糧食酒放置的時(shí)間越長(zhǎng)，香味就越濃郁，所以說(shuō)對(duì)于白酒只要儲(chǔ)存得當(dāng)?shù)脑?huà)是不會(huì)過(guò)期的。

所以說(shuō)白酒是沒(méi)有保質(zhì)期的，儲(chǔ)存很長(zhǎng)時(shí)間也可以繼續(xù)使用，但是在儲(chǔ)存時(shí)要密封儲(chǔ)存，避免酒精的揮發(fā)。

陳醋

陳醋也是我們經(jīng)常用到的一種調(diào)味品，是不可缺少的烹飪幫手，很多人在吃餃子的時(shí)候都會(huì)用到醋。

吃醋可以起到開(kāi)胃健脾的作用，對(duì)于老陳醋來(lái)說(shuō)是沒(méi)有保質(zhì)期的，儲(chǔ)存的時(shí)間越長(zhǎng)味道就越清香，只要儲(chǔ)存得當(dāng)，不管儲(chǔ)存多長(zhǎng)時(shí)間都可以繼續(xù)食用。