我家小妮喜歡吃雞，好久沒(méi)吃雞了，一直想吃，但是又買(mǎi)不到好的土雞，那就來(lái)只草雞干燜吧，這個(gè)方法做出的雞肉吃起來(lái)有滋有味，每次都吃的盡興 ，特別下飯，我都會(huì)在一旁擔(dān)心減肥的問(wèn)題，但是人家不怕，還直呼好吃。其實(shí)方法很簡(jiǎn)單，一看就會(huì)，雞的做法很多種，但是這一種廚房小白也會(huì)做，美味不打折。。。。。。

材料。

仔雞半只，土豆3個(gè)，孜然烤肉料1包。

做法。

1，仔雞剁成塊，加入孜然烤肉料腌漬。

2，再加入姜片拌勻，腌漬約1小時(shí)。

3，土豆去皮切塊，放到電壓力鍋底部。

4，上面倒入腌漬好的雞塊。

5，啟動(dòng)電壓力煲雞鴨肉鍵即可，可是一點(diǎn)水都不放的哦。

6，程序停止即可放氣開(kāi)鍋。

峰兒話(huà)語(yǔ)。

1、雞肉燜的過(guò)程中會(huì)出水，此時(shí)要繼續(xù)燜，直至出油，這樣燜出來(lái)才香；加水是為了讓雞肉能夠更軟爛，如果喜歡吃有嚼頭的，不加水煮也可以；青紅椒最后放，久了影響色澤，營(yíng)養(yǎng)也會(huì)打折扣；最后放鹽時(shí)看著放，少放一點(diǎn)就好了，如果口味不重的話(huà)，不放也可以。